Skip to content
No results
No results
  • Søg opskrift
    • Morgenmad
      • Morgenboller
      • Morgenmadspandekager
      • Grød
      • Smoothie bowl
    • Frokost
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Aftensmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Hverdagsmad
      • Pastaretter
      • Pizza
      • Ovnretter
      • Madtærte
      • Risotto
      • Suppe
      • Wokretter
      • Vegetarretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Madbrød
      • Dip
      • Grøntsager som tilbehør
    • Salatopskrifter
      • Forårssalater
      • Sommersalater
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
      • Fyldige salater
      • Grønne salater
      • Lune salater
    • Forretter
    • Bagværk
      • Surdej
      • Boller
      • Brød
    • Søde sager
      • Kager – nemme og gode opskrifter
      • Småkager
      • Dessert
      • Sødt tilbehør
      • Sunde søde sager
    • Snacks
      • Appetizer
      • Kanapéer
      • Snacks til drinks
  • Søg råvarer
  • Søg anledning
  • Om mig / Kontakt
    • Portfolio
  • Madplaner
    • Ugentlig madplan
    • Vegetarisk madplan
Instagram Facebook Pinterest
  • Om mig/kontakt
  • Portfolio
  • Nyhedsbrev
Instagram Facebook Pinterest
  • Alle opskrifter
    • Anledning
      • Gæstemad
      • Tapas
      • Brunch
      • Nytår
      • Jul
      • Påske
    • Morgenmad
      • Boller
      • Grød
      • Smoothie bowl
      • Pandekager
      • Vafler
      • Topping
    • Frokost
      • Madpakke
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Forretter
      • Forretter med fisk
      • Gourmet forretter
      • Vegetariske forretter
    • Aftensmad
      • Hverdagsmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Vegetarretter
      • Pastaretter
      • Ovnretter
      • Gryderetter
      • Pizza
      • Risotto
      • Madtærte
      • Suppe
      • Burger
      • Curry
      • Wokretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Grøntsager som tilbehør
      • Dip, dressing og saucer
    • Salatopskrifter
      • Grønne salater
      • Fyldige salater
      • Lune salater
      • Forårssalater
      • Sommersalater
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
    • Bagværk
      • Boller
      • Surdej
      • Madbrød
      • Brød
      • Sødt bagværk
    • Søde sager
      • Kager – nemme og gode opskrifter
      • Dessert
      • Cookies
      • Hjemmelavet is
      • Muffins
      • Småkager
      • Vafler
      • Pandekager
      • Sødt tilbehør
    • Snacks
      • Kanapéer
      • Appetizer
    • Drikke
      • Varme drikke
      • Saft
  • Søg råvarer
Marialottes - Velsmagende hverdagsmad og opskrifter
  • Søg anledning
  • Madplaner
    • Ugentlig madplan
    • Vegetarisk madplan
Marialottes - Velsmagende hverdagsmad og opskrifter

Billig aftensmad på budget – nemme retter under 40 kr.

Du kan spare på madbudget og lave billig aftensmad helt uden at gå på kompromis med smagen. På denne side har jeg udvalgte nogle gode og nemme opskrifter. Det er retter som kan laves for under 40 kroner per portion. Du ved måske allerede at jeg går op i kvalitet, og derfor vil jeg næsten hellere lave en ret med få gode råvarer, end en med en masse ingredienser af lavere kvalitet.

Billige vegetariske retter under 40 kroner

En af de nemme måder at spare på, er at indføre kødfrie dage. De vegetariske retter kræver ofte flere krydderier, men når de først er købt en gang rækker de i lang tid! Herunder finder du retter som kan serveres for under 40 kroner pr. portion (estimeret ud fra at der i din husholdning er olie, salt og peber).

Ratatouille
Tidsforbrug 55 min
Gå til opskriften
Spejlæg
Gå til opskriften
Spejlæg
Bagt tomatsuppe
Tidsforbrug 55 min
Gå til opskriften
bagt tomatsuppe blender
Pasta penne i tomatflødesauce
Tidsforbrug 20 min
Gå til opskriften
opskrift på Pasta penne
Pastasalat med rød pesto og peberfrugt
Tidsforbrug 35 min
Gå til opskriften
opskrift på pastasalat med rød pesto-kopi
Falafel vaffel
Tidsforbrug 25 min
Gå til opskriften
falafel vaffel med hummus
Chili sin carne
Tidsforbrug 1 t 25 min
Gå til opskriften
Chili sin carne
Blomkålsnuggets
Tidsforbrug 25 min
Gå til opskriften
Crispy blomkålsnuggets med tempuradej
Indisk dahl
Tidsforbrug 45 min
Gå til opskriften
Indisk dahl
Galette med squash
Tidsforbrug 35 min
Gå til opskriften
Squash galette med parmesan og pinjekerner
Cannelloni med ricotta, spinat og tomatsauce
Tidsforbrug 45 min
Gå til opskriften
Cannelloni med ricotta og spinat
Græsk pastasalat
Tidsforbrug 20 min
Gå til opskriften
Græsk pastasalat med oliven og tomater
Pita pizza med kartoffel
Tidsforbrug 10 min
Gå til opskriften
Pita pizza med kartoffel
Panzanella – italiensk brødsalat
Tidsforbrug 25 min
Gå til opskriften
Panzanella salat
Pasta med rødløg, rucola og sprødt brød
Tidsforbrug 15 min
Gå til opskriften
Pasta med løg
Blomkålscurry
Tidsforbrug 25 min
Gå til opskriften
Blomkålscurry

Du kan finde mange flere vegetariske retter, som kan laves ganske billigt. Dette var blot et udvalg af nemme og billige vegetariske retter.

Spar penge ved at følge en madplan - du kan helt gratis følge både min vegetariske madplan og hverdagsmadplan. Der sniger sig ofte noget ekstra i kurven når vi handler, så når der handels stort én gang, vil du formeligt spare et par håndøre.

Billige retter med kød og fisk til under 40 kroner

Opskrifter under 40 kroner med kød og fisk er også muligt. Her vil det som oftest være en del af den sammensatte ret, og godt balanceret med grøntsager, fedtstoffer og krydderier. Prøv selv at se eksemplerne på billige kødretter og fiskeretter herunder, hvor du kan finde billige retter med oksekød, tun og kylling.

Pastasalat med tun
Tidsforbrug 15 min
Gå til opskriften
cremet pastasalat med tun fra dåse
Enchiladas med oksekød
Tidsforbrug 30 min
Gå til opskriften
Enchiladas med oksekød opskrift
Moussaka
Tidsforbrug 1 t 20 min
Gå til opskriften
Moussaka med aubergine og kartofler
Porretærte med bacon
Tidsforbrug 30 min
Gå til opskriften
Porretærte med bacon og hytteost
Spaghetti bolognese
Tidsforbrug 1 t 35 min
Gå til opskriften
pasta-bolognese
Toast med ost og skinke
Tidsforbrug 10 min
Gå til opskriften
Toast med ost og skinke opskrift
Wok med kylling og nudler
Tidsforbrug 25 min
Gå til opskriften
wokret med kylling og grøntsager
One pot pasta med bacon
Tidsforbrug 25 min
Gå til opskriften
One pot pasta med svampe
Risottofad med kylling og grøntsager
Tidsforbrug 55 min
Gå til opskriften
bagt risotto med kylling og grønt
Pizza bianco med bacon og løg
Tidsforbrug 1 t 30 min
Gå til opskriften
pizza bianco opskrift
Club sandwich salat
Tidsforbrug 25 min
Gå til opskriften
opskrfit på hjemmelavet Club sandwich salat -kopi
Pasta med rejer og hvidløg
Tidsforbrug 20 min
Gå til opskriften
Pasta med hvidløgsrejer og hvildløg
Svinekoteletter med bagte kartofler og grøntsager
Tidsforbrug 30 min
Gå til opskriften
Svinekoteletter med bagte kartofler og grøntsager
Kebab – hjemmelavet shawarma
Tidsforbrug 1 t 15 min
Gå til opskriften

Se det som en positiv udfordring

Desuden skal det være sjovt at spare, og derfor vender vi narrativet til at det er en spændende udfordring, hvor det handler om at være nytænkende og udnytte alle dele af råvarerne. Eksempelvis genanvende skorper, fryse krydderurter ned til senere brug og generelt bruge alt vi køber ind – så det ender på tallerkenen og ikke i skraldespanden.

Fokuser på råvaren

Udforsk tilbudsavisen og vælg ud fra ugens tilbud hvad der skal serveres. Det er nogle gange en udfordring, men det kan føre til, at du får prøvet en ny opskrift af. Du kan finde en masse råvarer under på mit råvarerindeks, som viser hvordan den kan anvendes i madlavningen – det gælder alt fra fløde til løg.

Min top 5 tips til at spare på madbudgettet

  • Spis efter sæson – ofte er det også der den bedste smag er at finde.
  • Brug en madplan sammensat til at bruge alle ingredienserne der bliver købt ind.
  • Handel én gang – spar tid og penge.
  • Spis flere vegetariske retter.
  • Undgå madspild – det er også spild af penge nemlig!
Kategorier - Aftensmad
Del med en du holder af:
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Se andre spændende indlæg

Blomkålscurry

Blomkålscurry med kikærter

Pulled chicken burger med sund coleslaw

Pulled chicken burger med coleslaw

Kyllingeboller i karrysauce med kokos og æble

Kyllingeboller i karry med kokosmælk

Pasta Bolognese

Pasta med hjemmelavet kødsauce

Pulled pork i ovn med bbq-sauce og rub

Pulled pork i ovn – den ultimative guide!

Burger med grillost, salsa og ruccola creme

Mexicansk burger med guacamole og salsa

Fermenteret chilisauce

Chilisauce

Opskrift på lækker salat med sprød kylling paneret i pankorasp

Salat med sprød kylling & lækker cremet dressing

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og bliv opdateret med de nyeste opskrifter, ugens madplan på simpel hverdagsmad hver lørdag og inspiration til hvad du kan lave med sæsonens råvarer.

Nyeste opslag på Instagram

marialottesdk

View

Feb 6

Open
💖 FASTELAVN ER MIT NAVN⁠ 💜
⁠
Og jeg vil have alle bollerne i min mave, alt fra semlor, til wienerdej, bløddej og vandbakkelser! 💓⁠
⁠
💞Jeg har en masse opskrifter som er nemme at lave, og perfekte til denne tid på året. Desuden er det en absolut must, hvis du skal servere en bid kage til nogle gæster eller børnebørnene! ⁠
⁠
Jeg elsker vandbakkelser, fordi de ser utrolig smukke ud, smager vidunderligt og kan fyldes med lige det du lyster. Det kunne jo være en lemoncurd eller måske en solbærmarmelade! 💗⁠
⁠
💘 Jeg er lidt nysgerrig, hvor mange fastelavnsboller har du fået smagt ind til videre? & er der en smag jeg burde prøve at lave en opskrift til?⁠ 🤤
⁠
Find alle opskrifterne via link i bio og på marialottes.dk - søg anledning - f - fastelavnsboller! Så nemt er det ! 💕⁠
⁠
#fastelavn #lækreboller #gammeldags #vandbakkelser #mousse #fastelavnsboller #marialottes

marialottesdk

View

Feb 4

Open
⭐️ Madplan uge 6 ⁠⭐️
⁠
Denne gang får du et sneak-peak på den vegetariske madplan 🥬⁠
⁠
🥕 Gulerodsrisotto⁠
🧺 Salat med bagt feta og fletbrød⁠
🍆 Aubergine med kikærtedressing⁠
🍅 Pasta med bagte tomater og burrata⁠
🧅 Løgsuppe med ostebrød⁠
🤎 Svampe lasagne ⁠
⁠
Ugens søde sag er en skøøøn Citronkage. Hvis du skal lave noget fra denne madplan skal det hvertfald være denne for den er helt vildt lækker! 🍋⁠
⁠
Find madplanen i story eller link i bio! 📘⁠
⁠
#marialottes #madplan #matplan #løgsuppe #gulerodsrisotto

marialottesdk

View

Feb 2

Open
SCORERETTEN til den der elsker bearnaise! 😉⁠ 
⁠
Pasta bearnaise er vildt nemt at lave. Du kan nok tænke dig til hvordan det smager for vi kender jo alle smagen af en god bearnaise 🙃⁠
⁠
Men nu har jeg jo lavet denne pasta-udgave og kan fortælle dig, at det smager godt! Sådan virkelig, virkelig godt 📯⁠
⁠
📘 Opskriften er min kærestes påfund, og da han nævnte den for mig var jeg solgt. På under 20 minutter får du lavet denne cremede og intense pastaret, der har en fantastisk smag af frisk estragon, smør og en syrlighed fra eddiken. ⁠
⁠
Du skal da bare prøve denne! Find opskriften på Marialottes.dk. I dagens story kan du også tilgå den direkte med link, ellers er den at finde i min bio link ⭐️⁠
⁠
#bearnaise #pastaret #estragon #easydish #marialottes

marialottesdk

View

Jan 30

Open
Gulerødder er en skøn grøntsag, som langt de fleste heldigvis elsker – inklusiv mig!⁠
⁠
De er skønne i farven, søde i smagen og kan både tilberedes og spises rå. ⁠
⁠
Der er utrolig mange lækre ting man kan lave med gulerødder, så hvis du er træt af bare at snacke gulerodsstave, kommer her et væld af opskrifter, som jeg håber kan være med til at inspirere dig til at bruge gulerødder i mange flere retter!⁠
⁠
🥕 Asiatisk salat med soyamarinerede kylling og gomadressing⁠
🥕 Gulerodsboller⁠
🥕 Wok med nudler og kylling⁠
🥕 Pulled pork hotdogs⁠
🥕 Gulerodsrisotto⁠
🥕 Wok med oksekød⁠
⁠
Find mange flere retter med gulerødder på Marialottes.dk. Find også retterne via link i bio!⁠
⁠
#gulerøder #carrots #opskriftermedgulerøder #marialottes⁠

marialottesdk

View

Jan 29

Open
Ugens madplan er fyldt med skønne retter. Du får lige et hurtigt indblik i den:⁠
⁠
I uge 5 kan du glæde dig til ⁠
💚 RATATOUILLE MED MOZZARELLA & PANZANELLA⁠
⁠
💚 PIKANT KYLLING I FAD MED GRØNT⁠
⁠
💚 SPANSK TORTILLA MED SØD KARTOFFEL & ROSENKÅLSSALAT ⁠
⁠
💚 STEGTE TOMATER MED GEDEOST & SALAT MED SPRØD KYLLING⁠
⁠
💚 PASTA MED ROSENKÅL OG SERRANO SKINKE⁠
⁠
💚 CÆSAR SALAT MED KYLLING⁠
⁠
Ugens søde sag er⁠
🍫 BANANKAGE MED CHOKOLADE⁠
⁠
Skal du have nogle af retterne næste uge? 😉⁠
⁠
Så er der ikke meget andet at skrive end RIGTIG GOD UGE ⭐️⁠
⁠
Knus, Maria⁠
⁠
#madplan #matplan #nemmad #gratismadplan #ugensmad⁠

marialottesdk

View

Jan 25

Open
POLENTAFRITTER ⭐️⁠ Sprøde udenpå og bløde indeni!⁠ De er bagt og ikke friturestegt. Så de kan forberedes dagen før og bages sprøde når du skal have dem.⁠
⁠
De her fritter er en fantastisk snack, eller tilbehør 🙃 De er toppet med krydderier, og her kan du virkelig tilpasse dem til din smagsløg. Giv dem f.eks. barbeque krydderi hvis du skal bruges til noget grillet, eller provencekrydderi hvis de skal bruges til en nem snack 😉 ⁠
⁠
Majsgrød koges, parmesan tilsættes, masse stivnes i et fad, skæres herefter ud i stave, vendes i olie og bages i ovnen 👩🏼‍🍳⁠
⁠
MUMS⁠! Jeg serverer dem til en skøn og cremet mayo 😋 Dyppe-dyp i dip er selvfølgelig også skønt! De er virkelig alsidige og du må bare prøve dem. Se videoen og find opskriften på Marialottes.dk⁠. 
.
.
.
#marialottes #polentafritter #fritter #nemsnack #snack #nemmad #sprødefritter #polentamel #polenta #polentagryn #sundefritter #glutenfrifritter
Kategorier

Morgenmad

Frokost

Salater

Vegetarisk

Aftensmad

Dessert

Surdej

Bagværk

Kategorier

Søde sager

Tilbehør til aftensmaden

Snacks

Forretter

Personlige indlæg

Pastaretter

Spiseguides

Artikler

Find rundt

Forside

Opskriftsindeks

Rejseguides

Om maria / Kontakt

Portfolio

Samarbejde

Cookie- og privatlivspolitik​

  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
  • Email

Powered by Bloggerspace

© 2014 – 2023 MARIALOTTES.DK