Brød

Her på siden finder du alle mine opskrifter på brød. Du kan scrolle dig igennem et opskriftsunivers af lækre brød, som indebærer alt fra ciabatta, franskbrød, surdejsbrød, flutes, olivenbrød, grydebrød, foccacia og fuldkornsbrød. Med andre ord: Du finder alle de bedste brødopskrifter, som du kan bruge som en del af en tapas, i madpakken, til salater eller som tilbehør til aftensmaden.

Brød kan formes i mange størrelser og udtryk. De kan bages i forme eller enkeltstående – kig på hvad opskriften skriver og leg videre derfra, hvis du føler for det. Jeg håber du finder en god opskrift på brød! God bagelyst.

Læs også:Alle mine opskrifter på skønne bagværk

1 2

Mine bedste brødopskrifter

Her på siden kan du derfor også finde opskrifter på grydebrød med surdej, franskbrød, galettes med gedeost, sandwichbrød og foccacia brød. Der vil hele tiden komme nye brødopskrifter til. Også med surdej, og et par søde brødopskrifter som fx bananbrød eller kanelbrød mm.

Spis brød til – brød er det perfekte tilbehør!

Vi kender det allesammen: “Spis brød til” – et gammelt udtryk, som jeg stadig synes gør sig gældende. Et nybagt brød og duften der medfølger, er noget af det bedste. Smurt med smør, ost og en god marmelade – ja, så er jeg godt tilfreds. Men det er mere til morgenmaden, jeg synes det hører sig til.

Et hjemmebagt brød nyder jeg også til fx aftensmaden eller som tilbehør til en god salat. Brød kan jeg spise hver dag, til de fleste måltider.