Nybagte boller, og duften der følger med… Uhm, hvor jeg bare elsker det! Derfor finder du også på siden opskrifter på mange forskellige slags boller. Fx brusebadsboller, morgenboller, bamseboller, sandwichboller, varme hveder, rugbrødsboller, fødselsdagsboller mm. Nogle boller er mere tidkrævende end andre, og det kommer an på bagværket. Surdejsbagværk er lidt mere omfattende, end fx almindelige boller med gær der kan hæve på få timer eller natten over.
Sådan en duft af hjemmebag der spredes i hele køkkenet, spreder også en glæde. Og sådan en hjemmebagte bolle kan altså sprede megen glæde! Altså jeg mener, sådan en lun nybagte bolle, der lige kommer ud af ovnen – dét er godt. Og så skal nybagte boller spises med et lag tandsmør, ost og/eller marmelade, hvis du spørger mig.
Læs også: Morgenboller
