Gryderetter rimer på kolde efterår- og vinterdage. Gryderetter omfatter alle de retter der er lavet i gryde, måske under låg, der simre i flere timer eller blot 30 minutter. Det kan derfor være alt fra curries, supper til langtidssimrede kødretter hvor kødet koges helt mørt.
En god gryderet kan redde aftensmaden – både til hverdag og til gæster. Der findes et hav af gode opskrifter du kan lave, om det så er gryderetter med kylling, gryderetter med oksekød- eller svinekød. Jeg har samlet alle mine gode lækre gryderetter nedenfor, og jeg håber du kan blive inspireret til at gå i køkkenet.
