Portfolio

Efter flere års kærlighed til mad, gode råvarer og kreativitet i køkkenet på et hobbyplan, har det udviklet sig til at fylde de fleste af mine vågne timer. Det har betydet, at jeg siden november 2017 har løst freelanceopgaver indenfor opskriftsudvikling, madstyling og madfotografi – for virksomheder og Marialottes. Jeg elsker at formidle mad gennem opskrifter og madfotografi.

Jeg sørger blandt andet for:

• At udvikle opskrifter, enten efter “fri leg” eller ønske
• At anrette, style og sammensætte retterne/maden
• At få det hele til at harmonere med regi, således det ser æstetisk flot ud på billeder. Modtager skal blive lækkersulten!
• At medbringe regi til den pågældende opgave, fx baggrunde, tallerkener, skåle, fade, bestik mm.
• At udvælge de bedste billeder, og redigere dem således de får det samme udtryk

Har du lyst til at vide mere, booke et møde eller sidder med en idé til en opgave du gerne vil drøfte, hører jeg hellere end gerne fra dig!  Skriv mig en email, og jeg vender tilbage hurtigst muligt. Du kan også se et lille udvalg af tidligere opgaver i mit portfolio nedenfor.