Skip to content
No results
No results
  • Søg opskrift
    • Morgenmad
    • Frokost
    • Aftensmad
    • Salater
    • Tilbehør
    • Forretter
    • Bagværk
    • Søde sager
    • Snacks
  • Søg råvarer
  • Søg anledning
  • Om mig / Kontakt
    • Portfolio
  • Madplaner
    • Ugentlig madplan
    • Vegetarisk madplan
  • Om mig/kontakt
  • Portfolio
  • Nyhedsbrev
  • Køb min kogebog
  • Alle opskrifter
    • Morgenmad
      • Morgenboller
      • Granola og müsli
      • Grød
      • Topping til morgenmad
      • Morgenmadsvafler
      • Morgenmadspandekager
      • Smoothie bowl
    • Frokost
      • Madpakke
      • Frokostsalat
      • Pålæg
      • Sandwich
    • Forretter
      • Gourmet forretter
      • Forretter med fisk
      • Vegetariske forretter
    • Aftensmad
      • Nem aftensmad på 30 min
      • Aftensmad med kylling
      • Pastaretter
      • Burger
      • Pizza
      • Vegetarretter
      • Gryderetter
      • Suppe
      • Risotto
      • Ovnretter
      • Madtærte
      • Grillmad
      • Fiskeretter
    • Tilbehør
      • Tilbehør til aftensmaden
      • Grøntsager som tilbehør
      • Salatopskrifter
      • Dip, dressinger og sauce
      • Sauce
      • Drys og knas
    • Salater
      • Grønne salater
      • Frokostsalat
      • Lune salater
      • Kålsalater
      • Fyldige salater
      • Pastasalater
    • Sundere alternativer
      • Sunde kager
      • Sunde snacks
      • Sunde salater
    • Bagværk
      • Brød
      • Boller
      • Knækbrød opskrifter
      • Madbrød
      • Surdej
      • Sødt bagværk
    • Søde sager
      • Dessert
      • Kager – nemme og gode opskrifter
        • Lagkage
        • Flødeskumskager
      • Muffins
      • Pandekager
      • Hjemmelavet is
      • Konfekt og slik
      • Småkager
      • Vafler
      • Sødt tilbehør
    • Snacks
    • Drikke
  • Søg råvarer
Marialottes - Velsmagende hverdagsmad og opskrifter
  • Søg anledning
    • Gæstemad
    • Tapas
    • Afternoon Tea
    • Fødselsdag
    • Picnic
    • Brunch
    • Påske
    • Jul
    • Nytår
    • Halloween
  • Madplaner
    • Ugentlig madplan
    • Vegetarisk madplan
Marialottes - Velsmagende hverdagsmad og opskrifter

Tilbehør til aftensmaden

Lækkert tilbehør til aftensmaden, kan efter min mening redde det ellers simple og til tider kedelige måltider. Her på siden kan du finde inspiration til alverdens godt tilbehør, som du kan servere til aftensmaden. Hvis du er i tvivl om hvad du skal lave af tilbehør er det altid dejligt at kunne lade sig inspirere, så derfor finder du her opskrifter på alt fra fx dressinger, salater, madbrød, grøntsagsretter mm. som er særligt lækkert som supplement til aftensmaden.

Syltede rødløg, saltmandler eller brødcroutoner kan næsten altid gøre noget godt for salater, så opskrifter på disse kan du også finde her på siden. Jeg opdaterer hele tiden siden og udvider med flere nye spændende opskrifter på lækkert tilbehør til aftensmaden.

Hurtigt og nemt ostebrød-5

Hurtigt og nemt ostebrød

Bløde løg-

Bløde løg

opskrift på surdejsflute med tipo 00 hvedemel

Surdejsflutes

Quinoasalat med kikærter-1

Cremet quinoasalat med kikærter og tahindressing

Green Goddess salat uden avocado

Green goddess salat

forret med feta

Rørt feta med marinerede oliven og sprøde pita chips

Smørstegte porrer

Smørstegte porrer med hasselnødder og timian

Opskrift på linsepandekager

Linsepandekager

Romesco sauce med peberfrugter

Romesco sauce – dip med bagte peberfrugter

Pandekager med kogte kartofler

Små Kartoffelpandekager

crunchy kartofler i ovnen

Ultra sprøde kartolfer i ovnen

Pisket cheddar dip

Pisket cheddar med stegte porrer og hasselnødder

1 2 … 15 Næste »

Lækkert tilbehør til aftensmaden

Jeg elsker at spise en lille grøn salat til nogle aftensmadretter som fx pasta risotto eller tærte. Det er nemlig retter der i sig selv mætter godt, og derfor kan en simpel tilbehør som salat være passende. Du får dermed et godt sundt måltid.

Til suppe kan jeg godt lide et nybagt brød, fx et hjemembagt madbrød eller surdejsbrød i selskab med kryddersmør eller pesto. Det er altid en skøn servering til aftensmaden, for at få lidt mere fylde.

Til forskellige kødudskæringer, fisk eller kylling spiser vi ofte tilberedte grøntsager eller en simpel og lækker salat. I disse salater er kogte quinoa, pasta, perlebyg eller pasta gode suppleringer for at give mere fylde til salaterne og mæthed til maverne. Gerne med en hjemmelavet dip, som altid er et godt tilbehør til mange aftensmadretter.

Der er altså tilbehør her på siden for enhver smag. Du kan lade dig inspirere af de mange opskrifter og tilmed sammensætte på kryds og tværs til den helt store buffet. Hvis du får gæster til aftensmad, kan du måske bruge nogle af opskrifterne til et tapasbord med små lette og grønne serveringer.

 

 

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og bliv opdateret med de nyeste opskrifter, ugens madplan på simpel hverdagsmad hver lørdag og inspiration til hvad du kan lave med sæsonens råvarer.

Nyeste opslag på Instagram

marialottesdk

View Instagram post by marialottesdk

Jul 18

Open post by marialottesdk with ID 17959597610953353
Sommerferie, sommerhus og en rulle af sommermad 🍓 

• Surdejsboller med kerner
• Hønsesalat med sprød bacon og urter
• Friske grøntsager fra vejboder på Samsø
• Strandkrabbebisque med hjemmelavet pasta og grønt
• Hjemmelavet pasta
• Tornedos med friskbælgede ærter, røget på gril
• Min mors bedste (og meget tynde) pandekager med vaniljeis og jordbær
• Kartoffelsalat, grillpølser med alt der hører sig til
• Bruchettas med langtidsbagte tomater, burrata og basilikum
• Hvide asparges med nye kartofler, pillede rejer og sauce mousseline
• yoghurt med hjemmelavet granola og friske sommerbær fra sommerhushaven

Er der noget du vil have en opskrift på? 💛 Så skriv endelig en kommentar eller send mig en privat besked. 

Håber I nyder sommeren med masser af sommermad og iiiiis 🍨🍓🌼
.
.
.
#sommermad #deldinmad #tilbehør #marialottesdk #madtilsommer #sommerligt #smagenafsommer #pandekager #surdejsboller

marialottesdk

View Instagram post by marialottesdk

Jul 15

Open post by marialottesdk with ID 18083114062830063
Reklame for @nettodk 🌞 Når solen skinner, og det skal være nemt og lækkert – så lad vandmelonen indtage scenen! 🍉✨
Med bare få ingredienser kan du trylle de smukkeste sommertapas frem: sprøde spyd med skinke og ost – og et uimodståeligt skakbræt af vandmelon og ost. Begge retter er perfekte som små forretter, som picninc-snacks i haven eller en let frokost – og de ser imponerende ud på ingen tid 🍉✨

Alt er fra Netto – vandmelon, parmaskinke, feta, frisk basilikum og de fine små pinde. Nemt, hurtigt og sommerlækkert! 🧀🥓🌿

 🍉Ingredienser til 4 spyd:
2 skiver vandmelon
4 skiver parmaskinke
50 g feta (eller salatost)
Frisk basilikum
Friskkværnet peber
Træspyd
🍉Ingredienser til skakternet salat: 
1 skive vandmelon
100 g feta i blok (eller salatost)
Frisk basilikum
Olivenolie
Friskkværnet peber
Fremgangsmåden ser du nemt i videoen ☺️
.
.
.
#nettodk #nemaftensmad #madplan#hvadskalvispiseiaften? #gørdetnemt #sommertapas #nemmad #vandmelonvibes #hverdagsluksus #vandmelon #vandmelonopskrifter #nemmeopskrifter #tilbehørtilaftensmaden #tapas #tapasinspiration

marialottesdk

View Instagram post by marialottesdk

Jul 8

Open post by marialottesdk with ID 18143497774394868
Min lille pige er fyldt 2 år🥹🇩🇰🎂

Vi fejrede med en talkage herhjemme og en “is”-vaffel til uddeling i vuggestuen 🍦💜 Begge dele var et hit – og den sukkerfri vaffelis var især populær hos de små hænder i vuggestuen 🌸🍉 Begge opskrifter kan du finde på marialottes.dk nu. 

Perfekt til fødselsdag i institutionen uden sukker, men med masser af fest og farver 🇩🇰✨Vi lavede den også til hendes fødselsdag i haven for familien, hvor de små kunne smovse den. 
.
.
.
#uddelingivuggestue #vuggestuefødselsdag #fødselsdaguden #nulsukker #talkage #isvaffel #sunduddeling #vuggestueliv #børnefødselsdag #marialottesdk #deldinmad #børnefødselsdag #fødselsdagshygge

marialottesdk

View Instagram post by marialottesdk

Jul 1

Open post by marialottesdk with ID 18486671905064188
Reklame for @nettodk 🥐🍅 Up-side-down butterdejstærter med tomat, cheddar, oliven & pinjekerner 🍅🥐 Den perfekte lille sommer-snack til tapasbordet, picnickurven eller bare fordi 🧡 
Sprød butterdej, smeltet ost, søde tomater og salte oliven – det bliver ikke nemmere. Brug en færdiglavet butterdejbund fra serien ‘næmt’ i Netto og du er allerede halvvejs! 

Opskrift (giver ca. 8 små tærter):
* 1 rulle færdig butterdej
* Olivenolie
* En lille håndfuld pinjekerner
* 15 cherrytomater, skåret i skiver
* En håndfuld oliven, skåret i skiver 
* Frisk timian eller oregano
* 100 g revet cheddar
* salt & peber
* Basilikum til pynt

Sådan gør du:
Tænd ovnen på 200°C, varmluft.
Beklæd en bageplade med bagepapir.
Fordel olivenolie i 10 små bunker, kom lidt pinjekerner ovenpå. Dernært tomat, oliven, krydderurter, ost, salt og peber - én gruppe pr. tærte.
Skær butterdejen i kvadrater og læg dem ovenpå fyldet. Tryk let i kanten med en gaffel. 
Bag i ca. 10-12 min, til butterdejen er gylden og sprød.
Vend dem forsigtigt med en paletkniv og server lune eller afkølede og pynt af med frisk basilikum. 

✨ Tip: De kan også laves med andre grøntsager – prøv fx squash eller karamelliserede løg!

#nettodk #nemaftensmad #madplan#hvadskalvispiseiaften? #gørdetnemt #upsideDownTærter #butterdej #nemmad  #sommermad #tapas

marialottesdk

View Instagram post by marialottesdk

Jun 22

Open post by marialottesdk with ID 18053813090600342
En lille mini-(mad)guide til Lucca 🇮🇹🍝

Hjemvendt fra skønne Lucca. Her vil jeg gerne hen igen. Men ikke en ferie, uden at jagte de gode spiseoplevelser. Jeg elsker selv sådanne opslag med små tips, så her får du min: 

• En god håndfuld kvalitetsråvarer og specialteter hos Antica Bottega di Prospero
• Simpel, lokalt og godt hos Trattoria Rusticanella 2 da Luca
• Vi nåede ikke derhen, men ville SÅ gerne have besøgt @gigitrattoria
•Hvis du vil prøve Bistecca 🥩, så er det hos @lostedilucca du skal tage hen. Ps. Så sødt personale! 
• Man skal booke bord på @sottosotto_ristorantino, hvis man vil sidde og kigge på mennesker på en plads midt i Lucca og spise god tiramisu 
• Lækre pastaretter i lange baner hos Trattoria da Giulio - få bord udenfor!
• Lækre is hos Gelateria Veneta, særligt hasselnød er god! Og prøv de små Cornetto is med pistacie! 
• En gemt perle, med den hyggeligste baggård. Vildeste afternoon-tea sted med italienske (flotte) kager & god kaffe. Find det hos Caffè Santa Zita - Biscotteria In Lucca. 

Jeg skal helt sikkert derhen igen, så er der noget du kan anbefale til listen✨ Noget som andre også kan bruge? 🌞♥️🥐
.
.
.
#lucca #visitlucca #guidelucca #luccaguide #luccaitalia #CaffèSantaZita #icecream #guidetillucca #italyguide

marialottesdk

View Instagram post by marialottesdk

Jun 15

Open post by marialottesdk with ID 17987912345816881
Vejret kalder på farverige salater, ikke? 🥬🥗🫜🍅🫛🌞🤍 Du kan finde over 100 forskellige på Marialottes.dk, hvis du mangler inspiration. God sommeraften 💛
Kategorier

Morgenmad

Frokost

Salater

Vegetarisk

Aftensmad

Dessert

Surdej

Bagværk

Kategorier

Søde sager

Tilbehør til aftensmaden

Snacks

Forretter

Personlige indlæg

Pastaretter

Spiseguides

Artikler

Find rundt

Forside

Opskriftsindeks

Rejseguides

Om maria / Kontakt

Portfolio

Samarbejde

Cookie- og privatlivspolitik​

Cookieindstillinger
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
  • Email

Powered by Bloggerspace

© 2014 – 2025 MARIALOTTES.DK

Rate This Recipe

Your vote:




A rating is required
A name is required
An email is required