Nemme og simple opskrifter på frokostsalater. Her nedenfor har jeg samlet alle mine opskrifter på hurtige salater, du kan lave og spise til frokost. Kriterierne for en god frokostsalat er for mig: Det skal være let, gå hurtigt, mætte og smage godt. Du kan finde gode bud på fx frokostsalter med kylling, hvor du kan bruge dine rester fra aftensmaden. Her er også lækre vegetariske salter, der mætter gode. Prøv fx min kikærtesalat eller pastasalat med pesto.
