Lune salater elsker jeg. Så længe der ikke er for meget bladgrønt involveret, der kan falde sammen når varmen kommer ind i billedet. Jeg synes en lun salat kan fungere godt til aftensmaden eller til frokosten. Selvom du måske forbinder en salat, med en kold servering så tøv ikke med at afprøve den lune variant. Find inspiration på lækre og velsmagende lune salater nedenfor. De fleste er indeholder enten kartoffel, græskar eller rodfrugter.
