Morgenboller

Her får du nemme opskrifter på lækre og gode morgenboller, som du kan lave på dagen eller koldhæve. Morgenboller er perfekte til morgenmad med ost og marmelade, men de er også perfekte at serverer til en brunch.

Her på siden finder du de bedste opskrifter på både hurtige, grove, koldhævede og sunde morgenboller. Bag dem i dag eller sæt en hurtig dej over – alle opskrifterne er nemlig supernemme. Du kan med fordel fryse bollerne ned, så du altid har gode morgenboller til hverdagen eller weekenden.

Se også: Alle opskrifter på boller 

1 2

De bedste opskrifter på morgenboller

En god morgenbolle er en perfekt start på dagen. Derfor har jeg samlet alle mine bedste opskrifter her på siden, så du kan starten dagen godt ud. En morgenbolle skal være lækker og luftig indeni og sprød udenpå. Jeg har samlet alverdens gode morgenbolle opskrifter, og du finder både dem havregryn, dem uden gær og langtidshævede morgenboller.

Koldhævede morgenboller

Det er så nemt at lave langtidshævede morgenboller – det er lidt en slags dovne morgenboller, da der er meget lidt arbejde med dejen. Dejen skal blot røres sammen og hæve på køl, natten over. Det er en smart og nem måde at lave boller på, men du de bedste, lækre og luftige boller ud af det – perfekt til morgenbordet, da du kan stå op om morgen, tage dejen ud fra køl for så at bage dem. Se alle de koldhævede boller.

Morgenboller uden gær

Du kan sagtens bage skønne morgenboller uden gær – man kan i stedet for bage med surdej. Det er en lidt anden bage verden, men du kan se alle opskrifter på surdejsboller til morgenmad her.