Skip to content
  • Om mig/kontakt
  • Portfolio
  • Nyhedsbrev
Menu
  • Om mig/kontakt
  • Portfolio
  • Nyhedsbrev
  • Søg opskrift
    • Morgenmad
      • Boller
      • Grød
      • Smoothie bowl
      • Pandekager
      • Vafler
      • Topping
    • Frokost
      • Pålæg
      • Madpakke
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Forretter
      • Forretter med fisk
      • Vegetariske forretter
    • Aftensmad
      • Hverdagsmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Vegetarretter
      • Pastaretter
      • Ovnretter
      • Gryderetter
      • Pizza
      • Risotto
      • Madtærte
      • Suppe
      • Burger
      • Curry
      • Wokretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Grøntsager
      • Dip, dressing og saucer
    • Salat
      • Grønne salater
      • Fyldige salater
      • Lune salater
      • Forårssalater
      • Sommersalat
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
    • Bagværk
      • Boller
      • Surdej
      • Madbrød
      • Brød
      • Sødt bagværk
    • Søde sager
      • Kage
      • Dessert
      • Cookies
      • Hjemmelavet is
      • Muffins
      • Småkager
      • Vafler
      • Pandekager
      • Sødt tilbehør
    • Snacks
      • Kanapéer
      • Appetizer
    • Drikke
      • Varme drikke
      • Saft
  • Søg råvarer
Menu
  • Søg opskrift
    • Morgenmad
      • Boller
      • Grød
      • Smoothie bowl
      • Pandekager
      • Vafler
      • Topping
    • Frokost
      • Pålæg
      • Madpakke
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Forretter
      • Forretter med fisk
      • Vegetariske forretter
    • Aftensmad
      • Hverdagsmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Vegetarretter
      • Pastaretter
      • Ovnretter
      • Gryderetter
      • Pizza
      • Risotto
      • Madtærte
      • Suppe
      • Burger
      • Curry
      • Wokretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Grøntsager
      • Dip, dressing og saucer
    • Salat
      • Grønne salater
      • Fyldige salater
      • Lune salater
      • Forårssalater
      • Sommersalat
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
    • Bagværk
      • Boller
      • Surdej
      • Madbrød
      • Brød
      • Sødt bagværk
    • Søde sager
      • Kage
      • Dessert
      • Cookies
      • Hjemmelavet is
      • Muffins
      • Småkager
      • Vafler
      • Pandekager
      • Sødt tilbehør
    • Snacks
      • Kanapéer
      • Appetizer
    • Drikke
      • Varme drikke
      • Saft
  • Søg råvarer
  • Søg opskrift
    • Morgenmad
      • Boller
      • Grød
      • Smoothie bowl
      • Pandekager
      • Vafler
      • Topping
    • Frokost
      • Pålæg
      • Madpakke
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Forretter
      • Forretter med fisk
      • Vegetariske forretter
    • Aftensmad
      • Hverdagsmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Vegetarretter
      • Pastaretter
      • Ovnretter
      • Gryderetter
      • Pizza
      • Risotto
      • Madtærte
      • Suppe
      • Burger
      • Curry
      • Wokretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Grøntsager
      • Dip, dressing og saucer
    • Salat
      • Grønne salater
      • Fyldige salater
      • Lune salater
      • Forårssalater
      • Sommersalat
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
    • Bagværk
      • Boller
      • Surdej
      • Madbrød
      • Brød
      • Sødt bagværk
    • Søde sager
      • Kage
      • Dessert
      • Cookies
      • Hjemmelavet is
      • Muffins
      • Småkager
      • Vafler
      • Pandekager
      • Sødt tilbehør
    • Snacks
      • Kanapéer
      • Appetizer
    • Drikke
      • Varme drikke
      • Saft
  • Søg råvarer
Menu
  • Søg opskrift
    • Morgenmad
      • Boller
      • Grød
      • Smoothie bowl
      • Pandekager
      • Vafler
      • Topping
    • Frokost
      • Pålæg
      • Madpakke
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Forretter
      • Forretter med fisk
      • Vegetariske forretter
    • Aftensmad
      • Hverdagsmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Vegetarretter
      • Pastaretter
      • Ovnretter
      • Gryderetter
      • Pizza
      • Risotto
      • Madtærte
      • Suppe
      • Burger
      • Curry
      • Wokretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Grøntsager
      • Dip, dressing og saucer
    • Salat
      • Grønne salater
      • Fyldige salater
      • Lune salater
      • Forårssalater
      • Sommersalat
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
    • Bagværk
      • Boller
      • Surdej
      • Madbrød
      • Brød
      • Sødt bagværk
    • Søde sager
      • Kage
      • Dessert
      • Cookies
      • Hjemmelavet is
      • Muffins
      • Småkager
      • Vafler
      • Pandekager
      • Sødt tilbehør
    • Snacks
      • Kanapéer
      • Appetizer
    • Drikke
      • Varme drikke
      • Saft
  • Søg råvarer
  • Søg anledning
  • Madplaner
    • Ugens madplan
    • Vegetarisk madplan
    • Sund madplan
    • Budgetvenlig madplan
  • TIPS
Menu
  • Søg anledning
  • Madplaner
    • Ugens madplan
    • Vegetarisk madplan
    • Sund madplan
    • Budgetvenlig madplan
  • TIPS
  • Søg opskrift
    • Morgenmad
      • Morgenboller
      • Morgenmadspandekager
      • Grød
      • Smoothie bowl
    • Frokost
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Aftensmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Hverdagsmad
      • Pastaretter
      • Pizza
      • Ovnretter
      • Madtærte
      • Risotto
      • Suppe
      • Wokretter
      • Vegetarretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Madbrød
      • Dip
      • Grøntsager
    • Salat
      • Forårssalater
      • Sommersalat
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
      • Fyldige salater
      • Grønne salater
      • Lune salater
    • Forretter
    • Bagværk
      • Surdej
      • Boller
      • Brød
    • Søde sager
      • Kage
      • Småkager
      • Dessert
      • Sødt tilbehør
      • Sunde søde sager
    • Snacks
      • Appetizer
      • Kanapéer
      • Snacks til drinks
  • Søg råvarer
  • Søg anledning
  • Om mig / Kontakt
    • Portfolio
  • Madplaner
    • Vegetarisk madplan
    • Sund madplan
    • Billig madplan på budget
Menu
  • Søg opskrift
    • Morgenmad
      • Morgenboller
      • Morgenmadspandekager
      • Grød
      • Smoothie bowl
    • Frokost
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Aftensmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Hverdagsmad
      • Pastaretter
      • Pizza
      • Ovnretter
      • Madtærte
      • Risotto
      • Suppe
      • Wokretter
      • Vegetarretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Madbrød
      • Dip
      • Grøntsager
    • Salat
      • Forårssalater
      • Sommersalat
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
      • Fyldige salater
      • Grønne salater
      • Lune salater
    • Forretter
    • Bagværk
      • Surdej
      • Boller
      • Brød
    • Søde sager
      • Kage
      • Småkager
      • Dessert
      • Sødt tilbehør
      • Sunde søde sager
    • Snacks
      • Appetizer
      • Kanapéer
      • Snacks til drinks
  • Søg råvarer
  • Søg anledning
  • Om mig / Kontakt
    • Portfolio
  • Madplaner
    • Vegetarisk madplan
    • Sund madplan
    • Billig madplan på budget
Søg

NYESTE INDLÆG

Loading...
fyldt kyllingebryst med pesto

Fyldt kyllingebryst med pesto, mozzarella og tomat

Nu skal det være slut med kedelig, tør kylling. Her kommer nemlig en eminent lækker opskrift på fyldt kyllingebryst med mozzarella, pesto og soltørrede tomater. Det er en skøn kombination,...

SÆSON FOR ASPARGES

Loading...
KYLLINGEBRYST

Kyllingebryst med nye kartofler og persillesauce

høns-i-asparges-tarteletter

Tarteletter med høns i asparges

Hvide asparges med stenbidderrogn

Hvide asparges med hakkede æg og stenbiderrogn

Helstegt kylling

Helstegt kylling

NYESTE OPSKRIFTER

Loading...
opskrift med risotto rester

Risotto deller – frikadeller med en rest risotto

Salat af spinat, belugalinser, æble og grillost

Linsesalat med sorte belugalinser og grillost

Rosmarin kartofler

Rosmarin kartofler i ovnen

Se alle opskrifter

Velkommen til

Jeg hedder Maria Charlotte. Jeg er en 28-årig København-baseret madskribent- og stylist med en professionbachelor i ernæring- og sundhed i bagagen. Jeg bor på Østerbro med min kæreste Olivier, som jeg også driver et take-away koncept med på Vesterbro. Derudover lever jeg af at udvikle opskrifter, lave foodstyling og fotografere mad – og alt muligt derimellem. Det kan du læse om her. 

Mit håb er, at jeg her på min madblog, kan inspirere med fantastiske retter, der både er nærende, spændende og fuld af velsmag. Her er ingen restriktioner, men i stedet en masse comfort food som er let at gå til – mad skal nemlig ikke være kompliceret, men givende, nemt, nydelsesværdigt og rart. Dét ved jeg, om nogle. Derfor er velsmagende mad også min livret. 

“Jeg vil tage dig med på en kulinarisk oplevelse, gennem simple og smagsfyldte opskrifter. Jeg viser dig hvordan det er muligt, med få råvarer, at opnå velsmag og nydelse i et måltid, hvor sæsonens råvarer kommer til sin fulde ret. I min optik, kan du nemlig sagtens lave vidunderlige retter, der blot er smagt til med salt, peber og citron”. 

Her kan alle være med – jeg håber du bliver sulten! 

GODT BAGVÆRK

Loading...
brød med fuldkorn

Fuldkornsbrød med speltmel og sesamfrø

Toastbrød

Toastbrød – bagt med surdej

Surdejsbrød uden gær

Surdejsbrød uden gær

Foccacia brød med soltørrede tomater

Foccacia brød med rosmarin

FIND RUNDT

Morgenmad

Morgenmad

Frokost

vegetarisk

Aftensmad

Vegetarisk

salat

Salater

bagværk

Bagværk

søde sager

Søde sager

drikke

Drikke

Verdens bedste rugbrød med surdej

Rugbrød med surdej

Lav din egen surdej

Loading...
Surdejsguide - guide til surdej

Surdej – opskrift på surdej

RAMSLØG

Loading...
Ramsløgsolie - perfekt til brødet, salaten eller tapasbordet

Ramsløgsolie – god til brød, salat og tapasbordet

Ramsløgspesto

Ramsløgspesto

Nem opskrift på bygotto

Bygotto med fennikel og ramsløg

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og bliv opdateret med de nyeste opskrifter, ugens madplan hver lørdag og inspiration til sæsonens råvarer.

Nyeste opslag på Instagram

Open
Risotto med asparges 🌱 To ting jeg elsker: Asparges og risotto! Så prøv at forestil dig de to i kombination, uhhhmmm jeg lover det er godt! Og hvad der er endnu bedre er, at det er en ret der kun tager 25 minutter at lave. Elsker sådanne retter der både er simple, hurtige at lave og som smager af comfort! 😎 ⁠
.⁠
Risotto er også gæstemad for mig, og jeg har aldrig hørt mine medspisere klage. Kunne du også finde på at servere risotto for dine gæster, eller er det et no-go?⁠
.⁠
Jeg har udviklet en del nye forårsopskrifter på det seneste, og mange er med asparges. De ligger på marialottes.dk inde på forsiden, hvis du mangler inspiration. Find også risottoen her via link i min profil 💚⁠
.⁠
.⁠
.⁠
#risotto #asparges #risottolover #risottoopskrift #sæson #matbloggsentralen #matblogg ⁠
#madinspiration #deldinmad #aftensmad #gæstemad #madlvaning #opskrifter #nemhverdagsmad #comfortfood #madglæde #farverigmad #madforalle #food #opskrift #madblog #hjemmelavetmad #nemmad #marialottes #aftensmadinspiration #madfotografering #madopskrifter #nemmeopskrifter ⁠#sundmad #hverdagsmad
Open
Chokoladekage 🍫 Kan I huske jeg viste den i sidste uge på min story? Kagen er uden sukker, men sødet med dadler og banan. Og så er den altså bare virkelig virkelig god, og lækker i konsistensen - helt svampet! Det er den perfekte onsdags-kage, og du kan lave den allerede i dag fordi den er også god i et par dage! ⁠
.⁠
Min smør- og sukker-elskende kæreste smagte den, og var postitivt begejstret og spurgte "nå, så det her er ikke en af dine helse-kager?" .. Dét tænker jeg da må være gode tegn, ik'? 🤩 ⁠
.⁠
Kagen er super nem at lave, og fra du går igang til kagen er done har du kun brugt omkring 30 minutter, og de 20 minutter af dem er hvor kagen er i ovnen 👏🏻 God bagelyst, opskriften er en gammel sag, og ligger derfor allerede på marialottes.dk - søg efter 'sund chokoladekage' eller snup den via linket i min profil 🔗🖤⁠
.⁠
.⁠
.⁠
#sundchokoladekage #sundkage #kage #dessert #chokolade #choco #sundkage #sukkerfrikage #deldinmad #madlvaning #opskrifter #nemhverdagsmad #madglæde #farverigmad #madforalle #food #opskrift #madblog #hjemmelavetmad #nemmad #marialottes #sundkage #kage #madfotografering #madopskrifter #nemmeopskrifter #sukkerfri⁠
Open
Ramsløgspesto på 5 min🌿 Jeg har allerede være ude igår for at plukke mine første ramsløg i år, også endda i min egen baghave her i sommerhuset. Jeg føler mig så heldig(!!!), og så er sæsonen jo kun lige begyndt 😍 UHM! 
.
Lige nu kan jeg SLET ikke få nok, og de spæde blade kommer i al min madlavning 💚 Har du fundet ramsløg endnu? Hvis ja, hvad har du lavet med dem? 👅
.
Opskriften på ramsløgspesto har jeg lagt ind i linket i min profil - prøv den, det er så godt i alt fra pastasalater, på brød, i sanwiches, til fisk og kylling osv. Rigtig god 2. påskedag, nu vil jeg tage ud på tur ☀️
.
.
.
#ramsløg #ramsløgspesto #ramsløgsæson #ramsløg #grønpesto #pesto #hjemmelavetpesto #pestoopskrift #tilbehørtilaftensmaden #tilbehør #dressing #madinspiration #deldinmad #madlvaning #opskrifter #nemhverdagsmad #naturmad #madglæde #farverigmad #food #opskrift #madblog #hjemmelavetmad #nemmad #marialottes #vildeplanter #økologi #madopskrifter #nemmeopskrifter
Open
Rejesalat 🦐🌱Sidste inspiration fra mig i år, til årets kolde påskefrokost, er denne rejesalat med og dild. Men den er også bare lækker - helt cremet, fuld af smag og lang bedre end den færdigkøbte! Og så tager den kun 5 min at lave 🙌🏼⁠
.⁠
Jeg elsker de her kolde hjemmelavet pålægssalat på nybagt rugbrød. Specielt rejesalat, æggesalat, karrysalat og hønsesalat skal på mit frokostbord, når det er den traditionelle danske påskefrokost vi holder 🇩🇰 Hvordan ser din påskefrokost ud i år? Klassisk dansk eller et mix? 🐣⁠
.⁠
God påske - opskriften finder I som altid på marialottes.dk eller via linket i min profil hvor du kan klikke dig direkte ind på mine opskrifter via billederne. Det er så smart! 🙌🏼⁠
.⁠
.⁠
.⁠
#påskemad #rejesalat #rejer #pålægssalat #dild #dilddressing #påskefrokost #gammeldagspåskefrokost #danskpåskefrokost #påskesøndag #påskedag #hjemmelavetpålæg #pålægsssalater #frokostbord #frokostinspiration #påske #madinspiration #deldinmad #madlvaning #opskrifter #nemhverdagsmad #comfortfood #madglæde #opskrift #madblog #hjemmelavetmad #nemmad #marialottes #madopskrifter #nemmeopskrifter ⁠
Open
Fuldkornsbrød/franskbrød med speltmel 🍞🌾 Hvis du skal holde påskefrokost og alligevel er på vej ud for at handle, så skriv ingredienserne til det her supernemme brød på indkøbslisten 🤗 ⁠
.⁠
Det er så lækkert med nybagt brød, og du kan lave det på samme dag, som du sætter dejen over eller lave det koldhævet - så skal du bare bruge lidt mindre gær. Jeg er kæmpe fan af det her brød, og det er altså så godt med fx rejesalat, hønsesalat eller æggesalat på. Uhmmmm 🤤⁠
.⁠
Opskriften på brødet er i linket i min profil, men du kan søge efter 'fuldkornsbrød' på marialottes.dk 🙌🏼💛 Rigtig god bagelyst og påskefrokost! ⁠
.⁠
.⁠
.⁠
#brød #hjemmebagtbrød #fuldkornsbrød #fuldkorn #brødbageriet #bagværk #nårduelskeratbage #fuldkornforalle #fuldkornspartnerskabet #groftbrød #franskbrød #speltmel #brødudensurdej #brødmedgær⁠
#madinspiration #deldinmad #madlvaning #opskrifter #nemhverdagsmad #comfortfood #madglæde #madforalle #food #opskrift #madblog #hjemmelavetmad #nemmad #marialottes #madopskrifter #nemmeopskrifter ⁠
Open
Citronfromage 🍋 Så luftig, let, frisk og syrlig. En af de nemmeste desserter man lave, fordi du kan komme den i glas og så på køl. Den er perfekt til de kommende påskedage, som en let dessert du kan servere for dine gæster🐣⁠
.⁠
Sådan en dessert her minder mig om min barndom, det er en vaskeægte gammeldags klassiker. Jeg har skruet op for syrligheden og vaniljekorn, fordi jeg synes den kan trække det. Og så har jeg selvfølgelig toppet med flødeskum og citronskal🍋🤗 Husker du den også fra din barndom? ⁠
.⁠
Link til opskriften ligger i min profil og ellers kan du søge den frem på marialottes.dk 💛 God påske! ⁠
.⁠
Ps. Du kan finde mange flere skønne påskeretter på marialottes.dk, hvor jeg har samlet et helt indlæg som inspiration med +30 opskrifter (findes også i min profil)🤩 ⁠
.⁠
.⁠
.⁠
#citronfromage #citron #dessert #forårsdessert #dessertopskrift #lemon #påskemad #påskefrokost2021 #påskefrokost #påskeopskrifter #madinspiration #deldinmad #madlvaning #opskrifter #nemhverdagsmad #madglæde #farverigmad #madforalle #food #opskrift #madblog #hjemmelavetmad #nemmad #marialottes #madfotografering #madopskrifter #nemmeopskrifter #citroner #flødeskum⁠
Kategorier

Morgenmad

Frokost

Salater

Vegetarisk

Aftensmad

Dessert

Drikke

Bagværk

Kategorier

Søde sager

Tilbehør

Snacks

Sæson

Personlige indlæg

Ud at rejse

Ud at spise

Find rundt

Forside

Opskriftsindeks

Guides

Om maria / Kontakt

Portfolio

Samarbejde

Cookie- og privatlivspolitik​

  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
  • Email
Blogdesign lavet af BloggerSpace

© 2014 – 2021 Marialottes.dk

Luk menu
  • Søg opskrift
    • Morgenmad
      • Morgenboller
      • Morgenmadspandekager
      • Grød
      • Smoothie bowl
    • Frokost
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Aftensmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Hverdagsmad
      • Pastaretter
      • Pizza
      • Ovnretter
      • Madtærte
      • Risotto
      • Suppe
      • Wokretter
      • Vegetarretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Madbrød
      • Dip
      • Grøntsager
    • Salat
      • Forårssalater
      • Sommersalat
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
      • Fyldige salater
      • Grønne salater
      • Lune salater
    • Forretter
    • Bagværk
      • Surdej
      • Boller
      • Brød
    • Søde sager
      • Kage
      • Småkager
      • Dessert
      • Sødt tilbehør
      • Sunde søde sager
    • Snacks
      • Appetizer
      • Kanapéer
      • Snacks til drinks
  • Søg råvarer
  • Søg anledning
  • Om mig / Kontakt
    • Portfolio
  • Madplaner
    • Vegetarisk madplan
    • Sund madplan
    • Billig madplan på budget