Foodstylist og fotograf: Maria Charlotte
FOKUS: At udvikle opskrifter, som alle tager udgangspunkt i at mindske madspild kombineret med bageglæde. Dette skal inspirere forbrugeren til ikke at smide alt fra daggammelt brød ud til tørre kagerester.
Opgave:
- Opskriftsudvikling, foodstyling og fotografering.
Eksempler på materiale:
Panini med serrano og mozzarella
Grøntsagstærte med overskudsgrønt
Rugbrødslagkage med appelsin
Kold grød med æble
Arme riddere
