Skip to content
  • Om mig/kontakt
  • Portfolio
  • Nyhedsbrev
Menu
  • Om mig/kontakt
  • Portfolio
  • Nyhedsbrev
  • Søg opskrift
    • Morgenmad
      • Boller
      • Grød
      • Smoothie bowl
      • Pandekager
      • Vafler
      • Topping
    • Frokost
      • Pålæg
      • Madpakke
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Forretter
      • Forretter med fisk
      • Vegetariske forretter
    • Aftensmad
      • Hverdagsmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Vegetarretter
      • Pastaretter
      • Ovnretter
      • Gryderetter
      • Pizza
      • Risotto
      • Madtærte
      • Suppe
      • Burger
      • Curry
      • Wokretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Grøntsager
      • Dip, dressing og saucer
    • Salat
      • Grønne salater
      • Fyldige salater
      • Lune salater
      • Forårssalater
      • Sommersalat
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
    • Bagværk
      • Boller
      • Surdej
      • Madbrød
      • Brød
      • Sødt bagværk
    • Søde sager
      • Kage
      • Dessert
      • Cookies
      • Hjemmelavet is
      • Muffins
      • Småkager
      • Vafler
      • Pandekager
      • Sødt tilbehør
    • Snacks
      • Kanapéer
      • Appetizer
    • Drikke
      • Varme drikke
      • Saft
  • Søg råvarer
Menu
  • Søg opskrift
    • Morgenmad
      • Boller
      • Grød
      • Smoothie bowl
      • Pandekager
      • Vafler
      • Topping
    • Frokost
      • Pålæg
      • Madpakke
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Forretter
      • Forretter med fisk
      • Vegetariske forretter
    • Aftensmad
      • Hverdagsmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Vegetarretter
      • Pastaretter
      • Ovnretter
      • Gryderetter
      • Pizza
      • Risotto
      • Madtærte
      • Suppe
      • Burger
      • Curry
      • Wokretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Grøntsager
      • Dip, dressing og saucer
    • Salat
      • Grønne salater
      • Fyldige salater
      • Lune salater
      • Forårssalater
      • Sommersalat
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
    • Bagværk
      • Boller
      • Surdej
      • Madbrød
      • Brød
      • Sødt bagværk
    • Søde sager
      • Kage
      • Dessert
      • Cookies
      • Hjemmelavet is
      • Muffins
      • Småkager
      • Vafler
      • Pandekager
      • Sødt tilbehør
    • Snacks
      • Kanapéer
      • Appetizer
    • Drikke
      • Varme drikke
      • Saft
  • Søg råvarer
  • Søg opskrift
    • Morgenmad
      • Boller
      • Grød
      • Smoothie bowl
      • Pandekager
      • Vafler
      • Topping
    • Frokost
      • Pålæg
      • Madpakke
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Forretter
      • Forretter med fisk
      • Vegetariske forretter
    • Aftensmad
      • Hverdagsmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Vegetarretter
      • Pastaretter
      • Ovnretter
      • Gryderetter
      • Pizza
      • Risotto
      • Madtærte
      • Suppe
      • Burger
      • Curry
      • Wokretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Grøntsager
      • Dip, dressing og saucer
    • Salat
      • Grønne salater
      • Fyldige salater
      • Lune salater
      • Forårssalater
      • Sommersalat
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
    • Bagværk
      • Boller
      • Surdej
      • Madbrød
      • Brød
      • Sødt bagværk
    • Søde sager
      • Kage
      • Dessert
      • Cookies
      • Hjemmelavet is
      • Muffins
      • Småkager
      • Vafler
      • Pandekager
      • Sødt tilbehør
    • Snacks
      • Kanapéer
      • Appetizer
    • Drikke
      • Varme drikke
      • Saft
  • Søg råvarer
Menu
  • Søg opskrift
    • Morgenmad
      • Boller
      • Grød
      • Smoothie bowl
      • Pandekager
      • Vafler
      • Topping
    • Frokost
      • Pålæg
      • Madpakke
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Forretter
      • Forretter med fisk
      • Vegetariske forretter
    • Aftensmad
      • Hverdagsmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Vegetarretter
      • Pastaretter
      • Ovnretter
      • Gryderetter
      • Pizza
      • Risotto
      • Madtærte
      • Suppe
      • Burger
      • Curry
      • Wokretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Grøntsager
      • Dip, dressing og saucer
    • Salat
      • Grønne salater
      • Fyldige salater
      • Lune salater
      • Forårssalater
      • Sommersalat
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
    • Bagværk
      • Boller
      • Surdej
      • Madbrød
      • Brød
      • Sødt bagværk
    • Søde sager
      • Kage
      • Dessert
      • Cookies
      • Hjemmelavet is
      • Muffins
      • Småkager
      • Vafler
      • Pandekager
      • Sødt tilbehør
    • Snacks
      • Kanapéer
      • Appetizer
    • Drikke
      • Varme drikke
      • Saft
  • Søg råvarer
  • Søg anledning
  • Madplaner
    • Ugens madplan
    • Vegetarisk madplan
    • Sund madplan
    • Budgetvenlig madplan
  • TIPS
Menu
  • Søg anledning
  • Madplaner
    • Ugens madplan
    • Vegetarisk madplan
    • Sund madplan
    • Budgetvenlig madplan
  • TIPS
  • Søg opskrift
    • Morgenmad
      • Morgenboller
      • Morgenmadspandekager
      • Grød
      • Smoothie bowl
    • Frokost
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Aftensmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Hverdagsmad
      • Pastaretter
      • Pizza
      • Ovnretter
      • Madtærte
      • Risotto
      • Suppe
      • Wokretter
      • Vegetarretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Madbrød
      • Dip
      • Grøntsager
    • Salat
      • Forårssalater
      • Sommersalat
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
      • Fyldige salater
      • Grønne salater
      • Lune salater
    • Forretter
    • Bagværk
      • Surdej
      • Boller
      • Brød
    • Søde sager
      • Kage
      • Småkager
      • Dessert
      • Sødt tilbehør
      • Sunde søde sager
    • Snacks
      • Appetizer
      • Kanapéer
      • Snacks til drinks
  • Søg råvarer
  • Søg anledning
  • Om mig / Kontakt
    • Portfolio
  • Madplaner
    • Vegetarisk madplan
    • Sund madplan
    • Billig madplan på budget
Menu
  • Søg opskrift
    • Morgenmad
      • Morgenboller
      • Morgenmadspandekager
      • Grød
      • Smoothie bowl
    • Frokost
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Aftensmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Hverdagsmad
      • Pastaretter
      • Pizza
      • Ovnretter
      • Madtærte
      • Risotto
      • Suppe
      • Wokretter
      • Vegetarretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Madbrød
      • Dip
      • Grøntsager
    • Salat
      • Forårssalater
      • Sommersalat
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
      • Fyldige salater
      • Grønne salater
      • Lune salater
    • Forretter
    • Bagværk
      • Surdej
      • Boller
      • Brød
    • Søde sager
      • Kage
      • Småkager
      • Dessert
      • Sødt tilbehør
      • Sunde søde sager
    • Snacks
      • Appetizer
      • Kanapéer
      • Snacks til drinks
  • Søg råvarer
  • Søg anledning
  • Om mig / Kontakt
    • Portfolio
  • Madplaner
    • Vegetarisk madplan
    • Sund madplan
    • Billig madplan på budget

Vegetariske forretter

Vegetarforretter smager dejligt og er naturligvis oplagte hvis du er vegetar, men også hvis du er nysgerrig på at udforske nye smagssammensætninger. Her på siden har jeg samlet en masse inspiration og opskrifter på gode vegetariske forretter, som kan bruges til nytårsaften eller som en del af en festmenu.

Her kan du finde kolde vegetarforretter, som kan bruges til sommerens skønne grillaftener. Hvis du kan lide de kolde forretter, er avocado lækker at lave til en kold avocadocreme, som kan serveres med friskbagt brød. Jeg håber du kan blive inspireret nedenfor i de mange opskrifter.

Se også alle mine opskrifter på forretter.

Løgsuppe med ostebrød-1

Løgsuppe med ostebrød

verdens bedste champignonsuppe opskrift

Champignonsuppe

Jordskokkesuppe

Jordskokkesuppe med urteolie

Flødestuvede kantarel toast

Kantarel toast a la creme

kold agurkesuppe

Kold agurkesuppe

Bruschetta-med-svampe

Bruschetta med svampe

Ærtesuppe

Ærtesuppe med baconknas

Bruschetta med tomater

Bruschetta med tomat og basilikum

Butternut squash med friskost og urter
ANNONCE

Butternut squash i ovn med friskost og urter

Brød med gedeost, pesto og granatæble

Brød med gedeost og pesto

Vafler med grov oliventapanade - en idé til tapasbordet

Vafler med grov oliventapanade – en idé til tapasbordet

Opskrifter på vegetariske forretter

Mangler du inspiration til en vegetarisk festmenu, fx nytårsaften eller sommerfest? Så er du landet det rette sted, da siden her har en masse gode forretter du kan servere for dine gæster.

Prøv fx at servere en kold agurkesuppe med mynte og feta, gerne med et hjemmebagt madbrød til. Ærtesuppe er også genial at servere – den kan sågar spises både varm og kold. Skal du bruge en knasende topping er croutoner eller rugbrødsknas lækkert!

Avocado er som skrevet fantastisk at servere til forret. Hvis du laver klassiske bruschetta med tomat er det lækkert at skære avocado i tern eller skiver og komme på.

Om efteråret kan jeg anbefale at lave en skøn løgsuppe, som er fuld af smag. Græskar er i sæson i efterårsmånederne, og derfor er butternut squash skåret i skiver, med friskost på en skøn lille forret.

Svampesæsonen er særligt i efterårsmånederne og derfor er en vegetarisk forretter som champignonsuppe helt oplagt. Det samme med kantarel toast a la creme eller bruschetta med svampe.

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og bliv opdateret med de nyeste opskrifter, ugens madplan hver lørdag og inspiration til sæsonens råvarer.

Nyeste opslag på Instagram

Open
Ramsløgspesto på 5 min🌿 Jeg har allerede være ude igår for at plukke mine første ramsløg i år, også endda i min egen baghave her i sommerhuset. Jeg føler mig så heldig(!!!), og så er sæsonen jo kun lige begyndt 😍 UHM! 
.
Lige nu kan jeg SLET ikke få nok, og de spæde blade kommer i al min madlavning 💚 Har du fundet ramsløg endnu? Hvis ja, hvad har du lavet med dem? 👅
.
Opskriften på ramsløgspesto har jeg lagt ind i linket i min profil - prøv den, det er så godt i alt fra pastasalater, på brød, i sanwiches, til fisk og kylling osv. Rigtig god 2. påskedag, nu vil jeg tage ud på tur ☀️
.
.
.
#ramsløg #ramsløgspesto #ramsløgsæson #ramsløg #grønpesto #pesto #hjemmelavetpesto #pestoopskrift #tilbehørtilaftensmaden #tilbehør #dressing #madinspiration #deldinmad #madlvaning #opskrifter #nemhverdagsmad #naturmad #madglæde #farverigmad #food #opskrift #madblog #hjemmelavetmad #nemmad #marialottes #vildeplanter #økologi #madopskrifter #nemmeopskrifter
Open
Rejesalat 🦐🌱Sidste inspiration fra mig i år, til årets kolde påskefrokost, er denne rejesalat med og dild. Men den er også bare lækker - helt cremet, fuld af smag og lang bedre end den færdigkøbte! Og så tager den kun 5 min at lave 🙌🏼⁠
.⁠
Jeg elsker de her kolde hjemmelavet pålægssalat på nybagt rugbrød. Specielt rejesalat, æggesalat, karrysalat og hønsesalat skal på mit frokostbord, når det er den traditionelle danske påskefrokost vi holder 🇩🇰 Hvordan ser din påskefrokost ud i år? Klassisk dansk eller et mix? 🐣⁠
.⁠
God påske - opskriften finder I som altid på marialottes.dk eller via linket i min profil hvor du kan klikke dig direkte ind på mine opskrifter via billederne. Det er så smart! 🙌🏼⁠
.⁠
.⁠
.⁠
#påskemad #rejesalat #rejer #pålægssalat #dild #dilddressing #påskefrokost #gammeldagspåskefrokost #danskpåskefrokost #påskesøndag #påskedag #hjemmelavetpålæg #pålægsssalater #frokostbord #frokostinspiration #påske #madinspiration #deldinmad #madlvaning #opskrifter #nemhverdagsmad #comfortfood #madglæde #opskrift #madblog #hjemmelavetmad #nemmad #marialottes #madopskrifter #nemmeopskrifter ⁠
Open
Fuldkornsbrød/franskbrød med speltmel 🍞🌾 Hvis du skal holde påskefrokost og alligevel er på vej ud for at handle, så skriv ingredienserne til det her supernemme brød på indkøbslisten 🤗 ⁠
.⁠
Det er så lækkert med nybagt brød, og du kan lave det på samme dag, som du sætter dejen over eller lave det koldhævet - så skal du bare bruge lidt mindre gær. Jeg er kæmpe fan af det her brød, og det er altså så godt med fx rejesalat, hønsesalat eller æggesalat på. Uhmmmm 🤤⁠
.⁠
Opskriften på brødet er i linket i min profil, men du kan søge efter 'fuldkornsbrød' på marialottes.dk 🙌🏼💛 Rigtig god bagelyst og påskefrokost! ⁠
.⁠
.⁠
.⁠
#brød #hjemmebagtbrød #fuldkornsbrød #fuldkorn #brødbageriet #bagværk #nårduelskeratbage #fuldkornforalle #fuldkornspartnerskabet #groftbrød #franskbrød #speltmel #brødudensurdej #brødmedgær⁠
#madinspiration #deldinmad #madlvaning #opskrifter #nemhverdagsmad #comfortfood #madglæde #madforalle #food #opskrift #madblog #hjemmelavetmad #nemmad #marialottes #madopskrifter #nemmeopskrifter ⁠
Open
Citronfromage 🍋 Så luftig, let, frisk og syrlig. En af de nemmeste desserter man lave, fordi du kan komme den i glas og så på køl. Den er perfekt til de kommende påskedage, som en let dessert du kan servere for dine gæster🐣⁠
.⁠
Sådan en dessert her minder mig om min barndom, det er en vaskeægte gammeldags klassiker. Jeg har skruet op for syrligheden og vaniljekorn, fordi jeg synes den kan trække det. Og så har jeg selvfølgelig toppet med flødeskum og citronskal🍋🤗 Husker du den også fra din barndom? ⁠
.⁠
Link til opskriften ligger i min profil og ellers kan du søge den frem på marialottes.dk 💛 God påske! ⁠
.⁠
Ps. Du kan finde mange flere skønne påskeretter på marialottes.dk, hvor jeg har samlet et helt indlæg som inspiration med +30 opskrifter (findes også i min profil)🤩 ⁠
.⁠
.⁠
.⁠
#citronfromage #citron #dessert #forårsdessert #dessertopskrift #lemon #påskemad #påskefrokost2021 #påskefrokost #påskeopskrifter #madinspiration #deldinmad #madlvaning #opskrifter #nemhverdagsmad #madglæde #farverigmad #madforalle #food #opskrift #madblog #hjemmelavetmad #nemmad #marialottes #madfotografering #madopskrifter #nemmeopskrifter #citroner #flødeskum⁠
Open
Annonce ☕️🐣 PÅSKE-KONKURRENCE. Jeg har glædet mig lidt ekstra til påsken i år, fordi vi som I allerede ved, ble beriget med et dejligt sommerhus i sommers, og der skal vi holde endnu en lille påskefrokost i påskedagene. Den første frokost vi allerede afholdt herhjemme på Østerbro og til dessert serverede jeg disse søde små muffins med moccacreme til kaffen - jeg planlægger allerede at lave dem igen! 🐣💛 
.
Du kan gøre mig kunsten efter, fordi du kan vinde en Vertuo Next kaffemaskine (swipe for at se et billede + opskrift) og 3 rør af Vertuo Voltesso.
.
Alt du skal gøre for at deltage i konkurrencen er at:⁠
• Like billedet⁠
• Følge @marialottes 
• Skriv hvem du vil dele påskens kaffeøjeblik med? ☕️ ⁠⁠ 
.⁠
Konkurrencen slutter d. 6 april, hvorefter jeg trækker en tilfældig vinder 🌷
.
.
.
Konkurrencen er på ingen måde støttet, sponsoreret eller administreret af Instagram. ⁠
#nespressodk #nespressoeaster #påskekage #påsketid #påskebord #kaffe @nespresso.dk
Open
Den bedste hønsesalat med svampe og serranoskinke 👅🙌🏼 Hvis der er noget jeg bare synes skal på et frokostbord her til påske (udover en masse fisk og æg), så er det altså hjemmelavet hønsesalat med asparges. Der er for det første meget bedre ingredienser i, som er friske og så er der mere fyld. ⁠Er du med mig her? 😎
.⁠
Nogle kommer bacon i/ovenpå - jeg bruger serrranoskinke, og det er helt perfekt og lækkert! Snup min opskrift via linket i min profil 👉🏻 @marialottes. ⁠
.⁠
.⁠
.⁠
#hønsesalat #hjemmelavethønsesalat #påskefrokost #frokost #pålæg #madinspiration #deldinmad #madlvaning #opskrifter #nemhverdagsmad #comfortfood #madglæde #farverigmad #madforalle #opskrift #madblog #hjemmelavetmad #nemmad #marialottes #økologiskmad #økologi #madfotografering #madopskrifter #nemmeopskrifter #frokostinspiration #frokostretter #påskemad #påske #easter #påskeopskrifter⁠
Kategorier

Morgenmad

Frokost

Salater

Vegetarisk

Aftensmad

Dessert

Drikke

Bagværk

Kategorier

Søde sager

Tilbehør

Snacks

Sæson

Personlige indlæg

Ud at rejse

Ud at spise

Find rundt

Forside

Opskriftsindeks

Guides

Om maria / Kontakt

Portfolio

Samarbejde

Cookie- og privatlivspolitik​

  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
  • Email
Blogdesign lavet af BloggerSpace

© 2014 – 2021 Marialottes.dk

Luk menu
  • Søg opskrift
    • Morgenmad
      • Morgenboller
      • Morgenmadspandekager
      • Grød
      • Smoothie bowl
    • Frokost
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Aftensmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Hverdagsmad
      • Pastaretter
      • Pizza
      • Ovnretter
      • Madtærte
      • Risotto
      • Suppe
      • Wokretter
      • Vegetarretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Madbrød
      • Dip
      • Grøntsager
    • Salat
      • Forårssalater
      • Sommersalat
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
      • Fyldige salater
      • Grønne salater
      • Lune salater
    • Forretter
    • Bagværk
      • Surdej
      • Boller
      • Brød
    • Søde sager
      • Kage
      • Småkager
      • Dessert
      • Sødt tilbehør
      • Sunde søde sager
    • Snacks
      • Appetizer
      • Kanapéer
      • Snacks til drinks
  • Søg råvarer
  • Søg anledning
  • Om mig / Kontakt
    • Portfolio
  • Madplaner
    • Vegetarisk madplan
    • Sund madplan
    • Billig madplan på budget