Nytår

Opskrifter til nytår

Start med at servere en lille snack for gæsterne, til velkomstdrinken. Det kunne fx disse italienske bruschetta, butterdejs grissini eller sprøde saltmandler. Servér herefter en forret, måske vagtelæg eller varmrøget laks. Hovedretten kan stå på noget kød og helt klassiske ovnkartofler samt en lækker bønnesalat. Og slut så af med en klassisk god chokolademousse.

Petit four og kransekage hører sig også til – gerne til kaffen eller når klokken slår 00.00. Har du en sød tand, er disse bountykugler lækre til når kaffen serveres.