Nedenfor kan du gå på opdagelse blandt mine opskrifter på nytårssalater, som du kan servere som tilbehør til årets nytårsmenu. En salat er altid god som tilbehør, hvorfor nytårsaften ikke er en undtagelse. Det kan være en salat til kød, som fx oksecuvette. Jeg har samlet alle mine bedste salater til nytårsmenuen her på siden, som jeg håber du kan finde inspiration iblandt.
