Maria Charlotte
Maria Charlotte er opskriftsudvikler, madfotograf og kogebogsforfatter til "Velsmag". Med en uddannelse i Ernæring- og sundhed udvikles alle opskrifter med fokus på spændende og velsmagende comfort food, der pifter hverdagens madlavning op. Her er hverdagsmaden nem og overskuelig, og så får du simple indkøbslister og kortere tilberedningstid.
Ceviche med torsk, avocado og lime
Kransekagestykker
Bagt selleri med brunet smør og blue cheese creme
Chokolademousse med hasselnøddeknas og bær
Bearnaise sauce
Hasselback kartofler
Culottesteg – guide til den perfekte steg
Thai salat med and, sesam og soya
Fuldkornsbrød med speltmel og sesamfrø
Krondyrfilet med brunet rosmarinsmør, græskarcreme og rødvinssauce
