
Maria Charlotte er opskriftsudvikler, madfotograf og kogebogsforfatter til "Velsmag". Med en uddannelse i Ernæring- og sundhed udvikles alle opskrifter med fokus på spændende og velsmagende comfort food, der pifter hverdagens madlavning op. Her er hverdagsmaden nem og overskuelig, og så får du simple indkøbslister og kortere tilberedningstid.


Græske frikadeller med feta

Knuste kartofler med hvidløgssmør og parmesan

Ungarsk gullasch med den bedste kartoffelmos!

Naanbrød på panden

Raita med agurk og mynte – indisk yoghurtdip

Løgsuppe med ostebrød

Klassiske fastelavnsboller med flødeskum og creme

Kylling i karry a la ristaffel

Amerikanske blåbærpandekager

Gremolata

