
Maria Charlotte er opskriftsudvikler, madfotograf og kogebogsforfatter til "Velsmag". Med en uddannelse i Ernæring- og sundhed udvikles alle opskrifter med fokus på spændende og velsmagende comfort food, der pifter hverdagens madlavning op. Her er hverdagsmaden nem og overskuelig, og så får du simple indkøbslister og kortere tilberedningstid.


Avocadosalat med agurk, rødløg og rød peber

Gulerodsbrud – bløde og luftige

Squash frikadeller

Kikærtesalat med soltørrede tomater

Fetacreme / fetadip

Kaffe cookies – sprøde cookies med kaffegrums

Rørt tatar med tomat og kapers

Pandekager – klassisk opskrift på tynde pandekager

Hjemmelavet bearnaise essens

Snickerskage med dadler og peanuts

