Skip to content
No results
No results
  • Søg opskrift
    • Morgenmad
      • Morgenboller
      • Morgenmadspandekager
      • Grød
      • Smoothie bowl
    • Frokost
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Aftensmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Hverdagsmad
      • Pastaretter
      • Pizza
      • Ovnretter
      • Madtærte
      • Risotto
      • Suppe
      • Wokretter
      • Vegetarretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Madbrød
      • Dip
      • Grøntsager som tilbehør
    • Salatopskrifter
      • Forårssalater
      • Sommersalater
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
      • Fyldige salater
      • Grønne salater
      • Lune salater
    • Forretter
    • Bagværk
      • Surdej
      • Boller
      • Brød
    • Søde sager
      • Kager – nemme og gode opskrifter
      • Småkager
      • Dessert
      • Sødt tilbehør
      • Sunde søde sager
    • Snacks
      • Appetizer
      • Kanapéer
      • Snacks til drinks
  • Søg råvarer
  • Søg anledning
  • Om mig / Kontakt
    • Portfolio
  • Madplaner
    • Ugentlig madplan
    • Vegetarisk madplan
Instagram Facebook Pinterest
  • Om mig/kontakt
  • Portfolio
  • Nyhedsbrev
Instagram Facebook Pinterest
  • Alle opskrifter
    • Anledning
      • Gæstemad
      • Tapas
      • Brunch
      • Nytår
      • Jul
      • Påske
    • Morgenmad
      • Boller
      • Grød
      • Smoothie bowl
      • Pandekager
      • Vafler
      • Topping
    • Frokost
      • Madpakke
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Forretter
      • Forretter med fisk
      • Gourmet forretter
      • Vegetariske forretter
    • Aftensmad
      • Hverdagsmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Vegetarretter
      • Pastaretter
      • Ovnretter
      • Gryderetter
      • Pizza
      • Risotto
      • Madtærte
      • Suppe
      • Burger
      • Curry
      • Wokretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Grøntsager som tilbehør
      • Dip, dressing og saucer
    • Salatopskrifter
      • Grønne salater
      • Fyldige salater
      • Lune salater
      • Forårssalater
      • Sommersalater
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
    • Bagværk
      • Boller
      • Surdej
      • Madbrød
      • Brød
      • Sødt bagværk
    • Søde sager
      • Kager – nemme og gode opskrifter
      • Dessert
      • Cookies
      • Hjemmelavet is
      • Muffins
      • Småkager
      • Vafler
      • Pandekager
      • Sødt tilbehør
    • Snacks
      • Kanapéer
      • Appetizer
    • Drikke
      • Varme drikke
      • Saft
  • Søg råvarer
Marialottes - Velsmagende hverdagsmad og opskrifter
  • Søg anledning
  • Madplaner
    • Ugentlig madplan
    • Vegetarisk madplan
Marialottes - Velsmagende hverdagsmad og opskrifter

Bananpandekager

Gå til opskrift Udskriv
bananpandekager uden mel

Hvad er ikke bedre end at starte morgenen ud med hjemmelavet bananpandekager? Både hvis jeg har god tid om morgenen eller bare har lyst til noget sødt, går valget ofte på disse svampede små pandekager med banan, havregryn, æg og kardemomme. Det er nemlig de eneste ingredienser der er i, hvorfor de altså er uden mel, mælk og derfor både laktosefrie og glutenfrie. 

Det er virkelig nemt at lave bananpandekager og ofte laver jeg dobbelt portion af opskriften, så jeg har til to-tre dage. Jeg er helt vild med den der søde smag, som bananen afgiver, og særligt hvis bananerne er lidt overmodne, er det kun endnu bedre. Og så kommer der sådan nogle små, svampede og buttede pandekager ud af det. De er perfekte at stable, hvis man vil det og det er jo perfekt hvis man hælder sirup over. Uhm! 

Nemme bananpandekager med kun 3 ingredienser

Jeg har ikke opfundet opskriften på bananpandekager, men nu får I alligevel min favorit opskrift, som jeg altid vender tilbage til. Jeg laver bananpandekager med få ingredienser – faktisk kun tre, fordi krydderier er valgfrie. Så i pandekagedejen finder du: Banan, æg og havregryn. 

Nogle gange kommer jeg en teske chiafrø i dejen, som er fyldt med kostfibre og omega 3- og 6 fedtsyrer. Det kan du sagtens udelade. 

sunde bananpandekager

bananpandekager

Opskrift på bananpandekager uden mel

Det er virkelig nemt at lave pandekager med banan. Jeg blender blot ingredienser sammen med en stavblender til en homogen bananpandekagedej, og derefter steger jeg små pandekager på en varm pande i smør. Og et lille tip er at bruge modne bananer, da de indeholder mere sødme og frugtsukker – det giver det bedste resultat. 

Når du er i gang kan jeg anbefale dig at lave dobbeltportion af opskriften, da de både smager godt kolde, som lune. Spiser du dem lune kan du drysse lidt hakket chokoladestykker, skiver af banan eller hælde en skøn sirup på. En god karamel, som denne Dulce de Leche – lavet på kondenseret mælk, er virkelig også noget af det bedste man kan smøre på – det smager så dejligt! 

TIP: Har du ingen stavblender eller anden blender til rådighed kan du sagtens lave opskriften alligevel. Mos bananerne godt sammen med en gaffel til en bananmos, og pisk det derefter sammen med æg og hele (allerhelst finvalsede) havregryn. Kan du tåle gluten, så kan du med fordel tilsætte lidt hvedemel, hvis du synes dejen er for flydende at arbejde med.

Reklamelinks er markeret med*
pandekager med banan opskrift

Bananpandekager

Bananpandekager er skønne til fx morgenmad eller mellemmåltid. Det er nemt at lave pandekager med banan, der er sunde og dejligt svampede.
4,73 fra 11 stemmer
Antal: 8 Stk
Forberedelse5 min
Tilberedelse10 min
I alt15 min

Ingredienser

  • 2 stk bananer
  • 2 stk æg
  • 35 g havregryn*
  • 1 tsk stødt kardemomme*
  • ¼ tsk flagesalt*
  • 30 g smør (til stegning)

Fremgangsmåde

  • Blendes alle ingredienserne sammen med en stavblender eller i foodprocessor og steg dejen ved middelvarme i smør til de har fået en gylden farve.
  • Spis bananpandekagerne med fx kanelsirup, honning, hakkede mandler, skiver af banan eller chokoladestykker.
Udskriv opskrift Gem på Pinterest
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk

Er bananpandekager sunde?

Hvornår noget er sundt er et godt spørgsmål. Men for mig handler det om hjemmelavet mad, hvor jeg kender ingredienslisten og selv kan vælge mine råvarer som altid er økologiske. Opskriften her på bananpandekagerne er et sundere valg end fx klassiske pandekager eller amerikanske pandekager, da sukkeret fra bananerne er uforarbejdet. Tilmed er bananpandekager uden mel, men med havregryn som bidrager til mere fuldkorn i kosten. Det mætter derfor også bedre. 

Hurtige tips til bananapandekager:

  • Mos banan med en gaffel: Har du ingen blender eller foodprocessor kan du bruge en gaffel til at mose bananerne med. Så får du bare nogle lidt mere grove bananpandekager. 
  • Frys dem ned: Jeg laver en god portion og hvis jeg ikke er så sulten, at jeg spiser dem alle på en gang, så kommer jeg dem i en pose og fryser dem.
  • Lav dem dagen før: Du kan sagtens lave pandekagerne dagen før du skal bruge dem, hvis nu du planlægger en brunch og vil være i god tid. Så kan du lige lune dem inden servering. Du kan også med fordel bare forberede dejen og stege dem lige før servering. 
  • Glutenfrie bananpandekager: Hvis du ikke tåler gluten kan du gå efter glutenfri havregryn. Så er du på den helt sikre side, selvom havregryn naturligt er uden gluten.
opskrift på bananpandekager

Bananpandekager til baby

Bananpandekagerne er velegnede til babyer fra 6 måneder og op efter. Du kan følge opskriften slavisk, men udelade salt og krydderier. Det har mine veninder gjort flere gange, og de små babyer er vilde med dem. 

Variation af pandekager

Pandekager kan man jo altid spise. Alle slags. Så hvis du er på udkig efter flere af disse pandekager med frugt i, vil jeg tippe dig om min opskrifter på henholdsvis æblepandekager og blåbærpandekager. 

nemme bananpandekager

stak af bananpandekager

Kategorier - Morgenmad
Del med en du holder af:
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

2 Comments
Ældste
Nyeste
Inline Feedbacks
View all comments

Se andre spændende indlæg

Hjemmelavet hasselnøddesmør

Hasselnøddesmør med chokolade

blåbærpandekager

Amerikanske blåbærpandekager

avocadosmash med pocheret æg på ristet surdejsbrød

Avocadosmash med pocheret æg

Æblepandekager

Æblepandekager

Scrambled eggs

De perfekte scrambled eggs – røræg

Acai smoothie med blåbær

Acai bowl

Hjemmelavet hampefrømælk – et bæredygtigt tip

Amerikanske pandekager med brombær

Amerikanske pandekager med brombærkompot

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og bliv opdateret med de nyeste opskrifter, ugens madplan på simpel hverdagsmad hver lørdag og inspiration til hvad du kan lave med sæsonens råvarer.

Nyeste opslag på Instagram

marialottesdk

View

Feb 2

Open
SCORERETTEN til den der elsker bearnaise! 😉⁠ 
⁠
Pasta bearnaise er vildt nemt at lave. Du kan nok tænke dig til hvordan det smager for vi kender jo alle smagen af en god bearnaise 🙃⁠
⁠
Men nu har jeg jo lavet denne pasta-udgave og kan fortælle dig, at det smager godt! Sådan virkelig, virkelig godt 📯⁠
⁠
📘 Opskriften er min kærestes påfund, og da han nævnte den for mig var jeg solgt. På under 20 minutter får du lavet denne cremede og intense pastaret, der har en fantastisk smag af frisk estragon, smør og en syrlighed fra eddiken. ⁠
⁠
Du skal da bare prøve denne! Find opskriften på Marialottes.dk. I dagens story kan du også tilgå den direkte med link, ellers er den at finde i min bio link ⭐️⁠
⁠
#bearnaise #pastaret #estragon #easydish #marialottes

marialottesdk

View

Jan 30

Open
Gulerødder er en skøn grøntsag, som langt de fleste heldigvis elsker – inklusiv mig!⁠
⁠
De er skønne i farven, søde i smagen og kan både tilberedes og spises rå. ⁠
⁠
Der er utrolig mange lækre ting man kan lave med gulerødder, så hvis du er træt af bare at snacke gulerodsstave, kommer her et væld af opskrifter, som jeg håber kan være med til at inspirere dig til at bruge gulerødder i mange flere retter!⁠
⁠
🥕 Asiatisk salat med soyamarinerede kylling og gomadressing⁠
🥕 Gulerodsboller⁠
🥕 Wok med nudler og kylling⁠
🥕 Pulled pork hotdogs⁠
🥕 Gulerodsrisotto⁠
🥕 Wok med oksekød⁠
⁠
Find mange flere retter med gulerødder på Marialottes.dk. Find også retterne via link i bio!⁠
⁠
#gulerøder #carrots #opskriftermedgulerøder #marialottes⁠

marialottesdk

View

Jan 29

Open
Ugens madplan er fyldt med skønne retter. Du får lige et hurtigt indblik i den:⁠
⁠
I uge 5 kan du glæde dig til ⁠
💚 RATATOUILLE MED MOZZARELLA & PANZANELLA⁠
⁠
💚 PIKANT KYLLING I FAD MED GRØNT⁠
⁠
💚 SPANSK TORTILLA MED SØD KARTOFFEL & ROSENKÅLSSALAT ⁠
⁠
💚 STEGTE TOMATER MED GEDEOST & SALAT MED SPRØD KYLLING⁠
⁠
💚 PASTA MED ROSENKÅL OG SERRANO SKINKE⁠
⁠
💚 CÆSAR SALAT MED KYLLING⁠
⁠
Ugens søde sag er⁠
🍫 BANANKAGE MED CHOKOLADE⁠
⁠
Skal du have nogle af retterne næste uge? 😉⁠
⁠
Så er der ikke meget andet at skrive end RIGTIG GOD UGE ⭐️⁠
⁠
Knus, Maria⁠
⁠
#madplan #matplan #nemmad #gratismadplan #ugensmad⁠

marialottesdk

View

Jan 25

Open
POLENTAFRITTER ⭐️⁠ Sprøde udenpå og bløde indeni!⁠ De er bagt og ikke friturestegt. Så de kan forberedes dagen før og bages sprøde når du skal have dem.⁠
⁠
De her fritter er en fantastisk snack, eller tilbehør 🙃 De er toppet med krydderier, og her kan du virkelig tilpasse dem til din smagsløg. Giv dem f.eks. barbeque krydderi hvis du skal bruges til noget grillet, eller provencekrydderi hvis de skal bruges til en nem snack 😉 ⁠
⁠
Majsgrød koges, parmesan tilsættes, masse stivnes i et fad, skæres herefter ud i stave, vendes i olie og bages i ovnen 👩🏼‍🍳⁠
⁠
MUMS⁠! Jeg serverer dem til en skøn og cremet mayo 😋 Dyppe-dyp i dip er selvfølgelig også skønt! De er virkelig alsidige og du må bare prøve dem. Se videoen og find opskriften på Marialottes.dk⁠. 
.
.
.
#marialottes #polentafritter #fritter #nemsnack #snack #nemmad #sprødefritter #polentamel #polenta #polentagryn #sundefritter #glutenfrifritter

marialottesdk

View

Jan 24

Open
Reklame + RABATKODE TIL DIG! 🥬🍎🧀🥒🍋 Jeg har fundet det fedeste online supermarked i Kbh, som jeg er begyndt at handle fast hos: @foody.dk! De er byens billigste, har UTROLIG meget økologi og så er hjemmesiden meget brugervenlig. Jeg elsker at spare tiden på mine indkøb, og samtidig med at jeg får et bredt udvalg af fødevarer jeg kan shoppe rundt i. Vil du prøve? Jeg har skaffet en rabatkode på 50,- + fri levering til 19,- . Brug koden “Hverdagsmad”, og prøv Foody. Kan varmt anbefale det! 

► BONUS-info: De har en bæredygtig profil, og de levere varer ud på el-cykel i københavnsområdet, levere varer i genbrugsnet som returneres, de går op i at redde maden og har derfor altid gode tilbud. 

Jeg har lige fået leveret varerne her til formiddag og lavede mig denne skønne perlespeltsalat til frokost med feta, grillede forårsløg og tomater, stegt kylling, soltørrede tomater og basilikum 🥗🥬🐓 Vil du have opskriften? 🙈
.
.
.
#mindremadspild #nemopskrift #foodydk#perlespeltsalat #indkøb #hjemmelavetmad #madblogger #frokostsalat #hverdagsmad #onlinesupermarked #salat #madmedmedfølelse #økologi #bæredygtig  #madinspiration

marialottesdk

View

Jan 23

Open
Det er sæson for en masse grøntsager, blandt andet porrer, men kan man bruge det til andet end kartoffelporre suppe? JA⁠
⁠
Man kan lave mange retter med sæsonens grønt, her får du en masse inspiration til hvordan du kan bruge PORRER!⁠
⁠
Som altid kan du finde retterne og mange flere på Marialottes.dk ved fanebladet "SØG RÅVARER" og vælge porrer, eller hvilken som helst anden ingrediens! Men du kan også finde dem i dagens story eller via link i bio!⁠
⁠
🍜 RAMEN⁠
⁠
🥣 PORRESUPPE⁠
⁠
🎋 BAGTE PORRER MED SENNEPSVINAIGRETTE OG PARMESANFLAGER⁠
⁠
🥧 PORRETÆRTE MEDE BACON⁠
⁠
🥚 PORRE VINAIGRETTE MED HAKKEDE ÆG⁠
⁠
🥧 PORRETÆRTE MED SOLTØRREDE TOMATER⁠
⁠
🐽 SVINEKOTELETTER PÅ PORRE-PEBERFRUGTKOMPOT⁠
⁠
🥣 GRØNTSAGSSUPPE⁠
⁠
Er der en af retterne som du bare må prøve? ⁠
⁠
God uge, knus Maria⁠
⁠
#porrer #madmedporrer #marialottes #opskrifter #sæsonråvarer #nemmad
Kategorier

Morgenmad

Frokost

Salater

Vegetarisk

Aftensmad

Dessert

Surdej

Bagværk

Kategorier

Søde sager

Tilbehør til aftensmaden

Snacks

Forretter

Personlige indlæg

Pastaretter

Spiseguides

Artikler

Find rundt

Forside

Opskriftsindeks

Rejseguides

Om maria / Kontakt

Portfolio

Samarbejde

Cookie- og privatlivspolitik​

  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
  • Email

Powered by Bloggerspace

© 2014 – 2023 MARIALOTTES.DK