Skip to content
No results
No results
  • Søg opskrift
    • Morgenmad
      • Morgenboller
      • Morgenmadspandekager
      • Grød
      • Smoothie bowl
    • Frokost
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Aftensmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Hverdagsmad
      • Pastaretter
      • Pizza
      • Ovnretter
      • Madtærte
      • Risotto
      • Suppe
      • Wokretter
      • Vegetarretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Madbrød
      • Dip
      • Grøntsager som tilbehør
    • Salatopskrifter
      • Forårssalater
      • Sommersalater
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
      • Fyldige salater
      • Grønne salater
      • Lune salater
    • Forretter
    • Bagværk
      • Surdej
      • Boller
      • Brød
    • Søde sager
      • Kage
      • Småkager
      • Dessert
      • Sødt tilbehør
      • Sunde søde sager
    • Snacks
      • Appetizer
      • Kanapéer
      • Snacks til drinks
  • Søg råvarer
  • Søg anledning
  • Om mig / Kontakt
    • Portfolio
  • Madplaner
    • Ugentlig madplan
    • Vegetarisk madplan
Pinterest Instagram Facebook
  • Om mig/kontakt
  • Portfolio
  • Nyhedsbrev
Pinterest Instagram Facebook
  • Alle opskrifter
    • Morgenmad
      • Boller
      • Grød
      • Smoothie bowl
      • Pandekager
      • Vafler
      • Topping
    • Frokost
      • Madpakke
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Forretter
      • Forretter med fisk
      • Gourmet forretter
      • Vegetariske forretter
    • Aftensmad
      • Hverdagsmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Vegetarretter
      • Pastaretter
      • Ovnretter
      • Gryderetter
      • Pizza
      • Risotto
      • Madtærte
      • Suppe
      • Burger
      • Curry
      • Wokretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Grøntsager som tilbehør
      • Dip, dressing og saucer
    • Salatopskrifter
      • Grønne salater
      • Fyldige salater
      • Lune salater
      • Forårssalater
      • Sommersalater
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
    • Bagværk
      • Boller
      • Surdej
      • Madbrød
      • Brød
      • Sødt bagværk
    • Søde sager
      • Kage
      • Dessert
      • Cookies
      • Hjemmelavet is
      • Muffins
      • Småkager
      • Vafler
      • Pandekager
      • Sødt tilbehør
    • Snacks
      • Kanapéer
      • Appetizer
    • Drikke
      • Varme drikke
      • Saft
  • Søg råvarer
marialottes hjemmeside
  • Søg anledning
  • Madplaner
    • Ugentlig madplan
    • Vegetarisk madplan
marialottes hjemmeside

Tacos med oksekød

Gå til opskrift Udskriv
Opskrift på tacos med oksekød

Disse tacos med oksekød er endnu en dejlig mexicansk ret, som er noget af det mest simple at lave! Det er nem comfort food, præcis som jeg elsker det. Når vi engang imellem spiser ude, er jeg vild med at spise tacos på en god mexi-restaurant, fordi de bare har styr på dét der med smagene og fyldet. Men eftersom at jeg også er ret vild med at prøve at lave opskrifter ud fra de retter, jeg smager rundt omkring, så kommer her mit bud på lækre tacos med en masse krydderier.  

Krydderierne er især vigtige, så vi ikke snyder os selv for god smag i kødsaucen, som selvfølgelig skal laves med kærlighed. Så brug masser af krydderier til kødsaucen og lad den gerne trække længe. 

Er du på udkig efter flere spændende mexicanske retter?
Så tag endelig et kig på disse majstortillas med mexikrydret kylling eller chili con carne. Jeg er sikker på de vil falde i god smag, hvis du er glad for det mexicanske køkken.

  • Tacos med oksekød
  • Tacos med fyld

Opskrift på tacos med oksekød

I opskriften her får du en lækker opskrift på en taco kødsovs, som selvfølgelig kan skiftes ud, hvis du har mere lyst til noget andet – kylling fx. Oksefyldet kan godt være lidt tungt som tilbehør, men kan også bruges, hvis man vil have oksekød til mexicanske madpandekager. Her bruger du selvfølgelig bare en normal størrelse tortilla pandekage. 

Taco-fyld kan også sagtens laves med andet end oksekød. Fx kan man nøjes med at putte alle sine friske yndlingsgrøntsager i tacoen eller stege grøntsager som aubergine, squash og rød peber. 

Prøv også: Tacos med pulled pork.

Få opskriften på tacos med oksekødsfyld lige her:

Reklamelinks er markeret med*
Tacos med fyld

Tacos med oksekød

Små lækre tacos med oksekød og tilbehør af avocadodip og hjemmelavet tomatsalsa. Find den bedste opskrift på både Taco kødsovs og fyld lige her.
3.67 fra 3 stemmer
Antal: 4 personer
Forberedelse10 min
Tilberedelse10 min
I alt20 min

Ingredienser

  • 8 stk tacos
  • 2 stk avocadoer

Oksekødsfyld

  • 1 stk løg
  • 0,5 stk rød peberfrugt
  • 2 fed hvidløg
  • 30 g olivenolie* (2 spsk)
  • 300 g hakket oksekød
  • 1 tsk paprika*
  • 1 tsk chiliflager*
  • 1 tsk stødt spidskommen*
  • 1 tsk stødt koriander*
  • 30 g tomatpuré*
  • 1 dåser sorte bønner*
  • 3 dl oksefond
  • salt og friskkværnet peber

Serveringsforslag

  • 0,5 bundt friske koriander
  • 100 g salsa
  • 10 stk cherrytomater
  • 5 g Tabasco
  • 2 stk lime

Fremgangsmåde

Oksekødsfyld

  • Hak løg og peberfrugt i tern og pres hvidløg.
  • I en gryde svitses presset hvidløg og løg klare i lidt olie, på middel varme. Når løgene tager farve, tilsættes hakket oksekød som brunes af.
  • Tilsæt krydderier samt peberfrugt i tern, og steg videre i 2-3 minutter.
  • Tilsæt tomatpuré, sorte bønner samt fond. Lad det stå og simre i 15 minutter under omrøring.
  • Smag til med salt, peber og evt. mere chili.

Tacos med oksekød

  • Pak dine tacos ind i sølvpapir eller bagepair og lun dem i ovenn ved 180°, varmluft i c. 8 minutter.
  • Fordel oksekødsfyld på tacos og top med moste avocadoer, koarinader og evt. tomatsalsa, friske tomater samt creme fraiche.
  • Servér med lime og evt. Tabasco for ekstra intensitet.
Udskriv opskrift Gem på Pinterest
Fik du lavet opskriften?Jeg ville elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottes

Tilbehør til tacos med oksekød

Tacos er små bløde tortillas, som man selv kan fylde med det man elsker. I Danmark har vi en tendens til kun at købe de ultra-sprøde tacoskaller, som også er lækre, men ikke helt det samme som soft tacos af tortilla. 

Jeg fylder dem op med alt muligt lækkert – lidt afhængig af, hvad jeg lige er i humør til, men både guacamole og salsa er absolut gengangere. Derudover er lime også ret vigtigt i det mexicanske køkken. Så sørg for at have lime på lager, når du vil servere taco. Giv din taco et godt squeeze limesaft, og lad ellers citrusfrugten pynte med sin skønne grønne farve. 

Jeg synes også, at koriander hører sig til, men eftersom mange ikke er så vilde med krydderurten, kan den også sagtens udelades. Det kan eventuelt erstattes med persille eller frisk oregano, som også hører sig til i det mexicanske køkken. 

Tacos er en nem aftensmad

Jeg synes tacos er den perfekte aftensmad og en perfekt løsning hvis du mangler nem hverdagsmad. Det er så hyggeligt først at lave en taco og så spise den. Hvis ikke du kan finde små tortilla pandekager, kan du også vælge at lave dine egne, men det kræver selvfølgelig lidt mere forberedelse. En alternativ metode er at skære mindre tacos ud fra en stor tortilla pandekage, men det betyder også der er lidt spild.  

Har du rester, kan det bruges som frokost dagen efter, selvom det måske er lidt for snasket til en madpakke. Eftersom tacos er streetfood i Mexico, så skal det nemlig helst grisse lidt. Jeg har også en forestilling om, at man i Mexico spiser sådan en taco i en bid, men det er måske også bare noget jeg har set på film! 

Kategorier - Aftensmad
Del med en du holder af:
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Se andre spændende indlæg

Pommes Rösti med mexicansk inspireret fyld

Pommes Rösti med mexicansk inspireret fyld

Søde fyldte kartofler

Fyldte søde kartofler med bønner og tomatsalsa – mexi style

Quesadillas med kylling

Quesadillas med kylling

opskrift på cremet avocadodressing

Avocadodressing

Burger med grillost, salsa og ruccola creme

Mexicansk burger med guacamole og salsa

Tacos med rejer i hvidløg og majssalsa

Tacos med rejer i hvidløg og majssalsa

mexicansk Huevos rancheros opskrift

Huevos rancheros

Enchiladas med oksekød opskrift

Enchiladas med oksekød

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og bliv opdateret med de nyeste opskrifter, ugens madplan på simpel hverdagsmad hver lørdag og inspiration til hvad du kan lave med sæsonens råvarer.

Nyeste opslag på Instagram

marialottes

View

Jun 25

Open
MADPLAN for UGE 26 er udgivet ! ⁠🍽🗒⁠
⁠
I denne uge er der rig mulighed for at få prøvet en masse nye opskrifter, eller hvertfald nogle som ikke normalt er på hverdagsbordet 💛 ⁠
⁠
OBS! Husk du kan tilpasses madplanen inde på siden, så du selv kan justere antal af personer, og herfra omregner den også selv indkøbslisten så det passer. Velbekomme 😍⁠
⁠
Denne uge står den på:⁠
💚 Broccolitærte med feta med grøn salat⁠
🧡 Gazpacho med surdejskuvertbrød⁠
🤎 Salat med kylling og kartofler⁠
💛 Pastasalat med kylling og karrydressing⁠
🤍 Mørbrad a la creme med champignon med rosmarinkartofler⁠
❤️ Spaghetti bolognese⁠
♻️ søndag er som altid reste-dag⁠
⁠
UGENS SNACK ER SOLBÆR CRUMBLE!! 💜⁠
⁠
Hvilke ser/lyder bedst til dig?⁠
⁠
#uge26 #madplanuge26 #nemugeplan #hverdagsmadplan⁠
#madplan #ugensmadplan #marialottesmadplan #nemmadplan #ugensmad #inspirationtilmadplan #madplaner #mindremadspild #sæsonensråvarer #råvarerisæson #sæson #spiseftersæson #vegetariskmadplan #vegetariskaftensmad #vegetariskforalle⁠ #nemmeopskrifter #opskriftertilmadplan #madplaninspiration #sundmad #hverdagsmad #madpå30minutter #simpelmadlavning #madlavning #nemmeretter

marialottes

View

Jun 24

Open
MMMMM risotto 🤍💚💜🧡⁠
⁠
Eller faktisk er det risottofad inspireret af klassisk risotto 🤍⁠
⁠
Jeg er helt vild med risotto i alle afskygninger, og her har jeg ladet mig inspirere af den klassiske risotto i gryde, som nu bliver til bagt risotto i ovn. Sådan et bagt risottofad er et gevaldigt step-up fra den danske klassiker koteletter i fad med ris. Risottorisene bliver nemlig stadig cremede, og risottofadet er fuld af smag fra både kylling og grøntsager 💚🧡⁠
⁠
Du finder opskriften på Marialottes.dk eller via direkte link på min profil 💜⁠
⁠
#risotto #nytænktmad #risottofad #fadmad #nemrisotto⁠
#madinspiration #deldinmad #madlvaning #opskrifter #nemhverdagsmad #comfortfood #madglæde #farverigmad #madforalle #food #opskrift #madblog #hjemmelavetmad #nemmad #marialottes #økologiskmad #madopskrifter #nemmeopskrifter ⁠

marialottes

View

Jun 20

Open
Hvilken bedre måde at starte ugen end med et godt rundstykke!?
⁠
Jeg elsker håndværker rundstykker, og denne opskrift har jeg lavet med surdej 💛⁠
⁠
Den syrlige smag fra surdejsbollen sammen med sødmen fra en god syltetøj, som solbær, brombær eller måske blåbær, er et smagsvidunder 💜⁠
⁠
De blåbirkes er egentlig det eneste som gør dem til håndværker rundstykker. Alligevel synes jeg nu at de er liiiiidt bedre end dem man køber, for de her smager jo også af surdejsbolle, og så er jeg jo vundet over 🤍⁠
⁠
Jeg håber, at du får en dejlig uge, og du måske får tid til at bage? 🙊⁠
⁠
#surdejsbagning #surdej #bagning #brød #surdejsopskrifter #surdejsboller #rundstykker #morgenmad #mandag #morgen⁠
#madinspiration #deldinmad #madlvaning #opskrifter #nemhverdagsmad #comfortfood #madglæde #farverigmad #madforalle #food #opskrift #madblog #hjemmelavetmad #nemmad #marialottes #økologiskmad #madopskrifter #nemmeopskrifter ⁠

marialottes

View

Jun 19

Open
En “lille” søndagsbuket med roser fra vores sommerhus-have 🌹🥹 Jeg skal bruge aftenen på at sætte de sidste rettelser på kogebogen, og vi er tættere på mål. Den anden dag skrev Julie, min redaktør, at hun var ved at strukturere bogen 📘 Ihhh hvor jeg glæder mig til efteråret ✨

marialottes

View

Jun 18

Open
Ny madplan og denne uge finder denne skønne sommersalat!⁠ 🤍⁠
⁠
I uge 25 kan du glæde dig til:⁠
🐥 Kylling souvlaki med ovnkartofler og urtecreme⁠
💚 Spidskålswrap med kylling og ærtepuré⁠
🥖 Salat med varmrøget laks og hytteost og manitobabrød⁠
🥔 Salat med parmaskinke, rucola og mozzarella og bagte kartofler ⁠
🫑 Pasta med flanksteak og peberfrugtsauce⁠
🍗 Fyldt kyllingebryst med couscous salat med feta⁠
⁠
Ugens snack er jordbærkompot, den er fantastisk! Den er perfekt til scones, til din morgengrød eller morgenyoghurt 🍓 ⁠
⁠
Ha' en fantastisk uge, venner⁠ 🤍⁠
⁠
#madplan #ugensmadplan #marialottesmadplan #nemmadplan #ugensmad #inspirationtilmadplan #madplaner #mindremadspild #sæsonensråvarer #råvarerisæson #sæson #spiseftersæson #vegetariskmadplan #vegetariskaftensmad #vegetariskforalle⁠ #nemmeopskrifter #opskriftertilmadplan #madplaninspiration #sundmad #hverdagsmad #madpå30minutter #simpelmadlavning #madlavning #nemmeretter

marialottes

View

Jun 17

Open
Nu er det på tide til sommerdesserter, is og en masse lækre tider med kolde drinks og gode venner 💜 💕⁠
⁠
Dette er en af det simple lækre kager som er fantastisk at servere til fødselsdage, grillaftener, eftermiddagspause. Dette er en mandelbund med hindbærskum og friske bær 💜⁠
⁠
Jeg glæder mig hvertfald til at nyde denne i sommerhuset 🌞⁠ Faktisk går jeg bare virkelig og glæder mig til sommer, hygge og en masse tid i naturen 💕⁠
⁠
Hvad glæder du dig til nu hvor det er sommer ? ⁠
⁠
#sommerdessert #mandelbund #kagemedskum #skum #sommersødt #sommertid #dessert #fødselsdage #sommer⁠
#madinspiration #deldinmad #madlavning #opskrifter #nemhverdagsmad #comfortfood #madglæde #farverigmad #madforalle #food #opskrift #madblog #hjemmelavetmad #nemmad #marialottes #økologiskmad #madopskrifter #nemmeopskrifter ⁠
Kategorier

Morgenmad

Frokost

Salater

Vegetarisk

Aftensmad

Dessert

Surdej

Bagværk

Kategorier

Søde sager

Tilbehør til aftensmaden

Snacks

Forretter

Personlige indlæg

Pastaretter

Spiseguides

Find rundt

Forside

Opskriftsindeks

Rejseguides

Om maria / Kontakt

Portfolio

Samarbejde

Cookie- og privatlivspolitik​

  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
  • Email

Powered by BloggerSpace

© 2014 – 2022 MARIALOTTES.DK