
Maria Charlotte er opskriftsudvikler, madfotograf og kogebogsforfatter til "Velsmag". Med en uddannelse i Ernæring- og sundhed udvikles alle opskrifter med fokus på spændende og velsmagende comfort food, der pifter hverdagens madlavning op. Her er hverdagsmaden nem og overskuelig, og så får du simple indkøbslister og kortere tilberedningstid.


Ingefærshot med citron og honning

Tabouleh salat med bulgur, tomat, rødløg og agurk

Chicken tikka masala

Kofta på spyd

Tyrkiske fladbrød

Moussaka med aubergine og kartofler

Græske frikadeller med feta

Knuste kartofler med hvidløgssmør og parmesan

Ungarsk gullasch med den bedste kartoffelmos!

Naanbrød på panden
