Skip to content
No results
No results
  • Søg opskrift
    • Morgenmad
      • Morgenboller
      • Morgenmadspandekager
      • Grød
      • Smoothie bowl
    • Frokost
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Aftensmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Hverdagsmad
      • Pastaretter
      • Pizza
      • Ovnretter
      • Madtærte
      • Risotto
      • Suppe
      • Wokretter
      • Vegetarretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Madbrød
      • Dip
      • Grøntsager som tilbehør
    • Salatopskrifter
      • Forårssalater
      • Sommersalater
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
      • Fyldige salater
      • Grønne salater
      • Lune salater
    • Forretter
    • Bagværk
      • Surdej
      • Boller
      • Brød
    • Søde sager
      • Kage
      • Småkager
      • Dessert
      • Sødt tilbehør
      • Sunde søde sager
    • Snacks
      • Appetizer
      • Kanapéer
      • Snacks til drinks
  • Søg råvarer
  • Søg anledning
  • Om mig / Kontakt
    • Portfolio
  • Madplaner
    • Ugentlig madplan
    • Vegetarisk madplan
Pinterest Instagram Facebook
  • Om mig/kontakt
  • Portfolio
  • Nyhedsbrev
Pinterest Instagram Facebook
  • Alle opskrifter
    • Anledning
      • Gæstemad
      • Tapas
      • Brunch
      • Nytår
      • Jul
      • Påske
    • Morgenmad
      • Boller
      • Grød
      • Smoothie bowl
      • Pandekager
      • Vafler
      • Topping
    • Frokost
      • Madpakke
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Forretter
      • Forretter med fisk
      • Gourmet forretter
      • Vegetariske forretter
    • Aftensmad
      • Hverdagsmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Vegetarretter
      • Pastaretter
      • Ovnretter
      • Gryderetter
      • Pizza
      • Risotto
      • Madtærte
      • Suppe
      • Burger
      • Curry
      • Wokretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Grøntsager som tilbehør
      • Dip, dressing og saucer
    • Salatopskrifter
      • Grønne salater
      • Fyldige salater
      • Lune salater
      • Forårssalater
      • Sommersalater
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
    • Bagværk
      • Boller
      • Surdej
      • Madbrød
      • Brød
      • Sødt bagværk
    • Søde sager
      • Kage
      • Dessert
      • Cookies
      • Hjemmelavet is
      • Muffins
      • Småkager
      • Vafler
      • Pandekager
      • Sødt tilbehør
    • Snacks
      • Kanapéer
      • Appetizer
    • Drikke
      • Varme drikke
      • Saft
  • Søg råvarer
Marialottes - Velsmagende hverdagsmad og opskrifter
  • Søg anledning
  • Madplaner
    • Ugentlig madplan
    • Vegetarisk madplan
Marialottes - Velsmagende hverdagsmad og opskrifter

Ingefærshot med citron og honning

Gå til opskrift Udskriv
Ingefærshot opskrift

Hjemmelavet ingefærshot er blevet rigtig populært, og jeg er også en dem i perioder, som tyr til sådan et ingefærshot om morgenen eller i løbet af dagen. Især her i de kolde vintermåneder et det lækkert, da det lille shot med ingefær, citron og honning siges at være både sundt, antiinflammatorisk og immun boostende. Der er dog ikke helt entydige beviser på ingefærshots virkning, men alligevel er der et par ting, som jeg synes ingefærshot kan.

Hjemmelavet ingefærshot med honning og citron

Ét er at ingefærshot er meget opkvikkende. Ingefær har en skarp smag, som vækker smagsløgene og resten af kroppen. Jeg drikker i hvert fald gerne et ingefærshot lige før kaffen, når jeg skal kickstarte min dag. 

Noget andet er at ingefærshots smager virkelig godt. Citron og honning er et godt match til ingefæren, og der kommer en god balance mellem det syrlige og det søde. Så om ingefærshot er så sundt som det påstås er måske nogle gange mindre vigtigt – de smager nemlig lækkert. Og smag er vigtigt!

Det bedste ved et hjemmelavet ingefærshot er at man selv kan styre, hvor sødt det skal være. Mange af dem man kan købe i butikkerne har en hel del sukker, og så er der færre sundhedsfordele at hente. Hvis du ikke synes opskriften her er sød nok, kan du snildt smage til med en smule rørsukker. 

En anden citronopskrift, som jeg også foretrækker at lave selv er lemonade – det smager nemlig også meget bedre hjemmelavet. Du kan jo med fordel komme lidt af dit ingefærshot i lemonaden.

Nem opskrift på ingefærshots

Nem opskrift på ingefærshots – sådan laver du det

Lav ingefærshots selv, for det er nok ingen overraskelse, at ingefærshots er nemt at lave. Udover at du selv kan styre sukkerindholdet, så er det også noget billigere at lave ingefærshots selv. Ud af denne opskrift får du 2 L ingefærshot, som kan række til mange dage. 

Det mest tricky er at ingefær skal skrælles. Det er lidt besværligt med en almindelig kartoffelskræller, så et godt tip et at bruge en teske til at skrælle med. Det er nemmere, og du undgår at spilde ingefær. Herefter skal det skæres i små stykker.

Den ene citron tilføjes som saft og den anden skæres i skiver. De små stykker af ingefær og citronskiverne skal så koge i 45 minutter, hvorefter man sigter ingefær og citron fra, og honning og saft tilføjes og koger med til honningen er opløst. Så er blandingen sådan set færdig og kan hældes på en patentflaske. 

Få hele opskriften her:

Reklamelinks er markeret med*
ingefaershot

Ingefærshot med citron og honning

Ingefærshot med citron og honning smager dejligt og er perfekt at indtage om morgenen. Det er super nemt og lave og du kan variere med andre smage.
4,75 fra 4 stemmer
Antal: 2 L
Forberedelse5 min
Tilberedelse50 min
I alt55 min

Ingredienser

  • 75 g ingefær
  • 2 stk citroner
  • 2000 ml vand
  • 40 g honning

Køkkenudstyr

  • Sigte*

Fremgangsmåde

  • Skræl ingefær* hvis den ikke er økologisk.
    *TIP: Brug en teske til at skrælle ingefær, det er super nemt, og du bevar så meget ingefær som muligt. hvis du bruger en ske.
  • Skær ingefær i små stykker.
  • Pres saften fra 1 citron og gem det. Den anden citron skæres i skiver.
  • Hæld vandet i en gryde og tilsæt ingefær samt skiver af én lille citron. Lad det koge i ca. 45 minutter.
  • Sigt ingefær og citronskiver fra.
  • Tilsæt citronsaft og honning og lad det småkoge i 5 minutter mere.
  • Tilsæt evt. mere honning, hvis du ønsker dit shot sødere.
  • Lad det afkøle og hæld det på en 2L afskoldet patentflaske.
Udskriv opskrift Gem på Pinterest
Fik du lavet opskriften?Jeg ville elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottes

Spice dit ingefærshot op

Min opskrift er en helt simpel grundopskrift, der blot indeholder ingefær, citron og honning. Du kan dog sagtens spice blandingen op, fx ved at lave ingefærshots med appelsin. Det gør du ved at erstatte citronsaften med appelsinsaft. Du kan også tilføje fx frisk gurkemejerod, æble eller frisk chili til opkoget for at få endnu mere smag frem. 

Ingredienser til ingefærshot

Holdbarhed for hjemmelavet ingefærshot

Hjemmelavet ingefærshot kan holde sig i op til 2-3 uger, så du kan roligt lave en god portion. Shotets holdbarhed afhænger desuden af, hvordan du opbevarer det. Sørg for at bruge en patentflaske, som lukker tæt og er afskoldet. 

Kategorier - Drikke
Del med en du holder af:
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Se andre spændende indlæg

Baileys med kahlua

Hjemmelavet Baileys

Lemonade opskrift

Lemonade med citron

Varm chokolade med chokoladepinde

Varm chokolade

Mimosa cocktail

Mimosa cocktail til brunch

White Russian
ANNONCE

White russian med kanelsirup og mandel

avocado smoothie opskrift

Avocado smoothie

Hjemmelavet hampefrømælk – et bæredygtigt tip

hyldebærsaft opskrift

Hyldebærsaft til varme og kolde måneder

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og bliv opdateret med de nyeste opskrifter, ugens madplan på simpel hverdagsmad hver lørdag og inspiration til hvad du kan lave med sæsonens råvarer.

Nyeste opslag på Instagram

marialottes

View

Aug 10

Open
ONSDAGSPASTA: I dag deler jeg opskriften på en PASTA MED FLØDEOST 😍⁠
⁠
📋 Du skal bruge følgende: ⁠
250 g tørret pasta⁠
30 g smør⁠
3 kviste salvie⁠
40 g flødeost⁠
1 stk citron⁠
salt og friskkværnet peber⁠
⁠
💦 Kog pastaen i saltet vand, 2 minutter mindre end anvist på pakken. 🥰 Gem 1 dl af kogevandet.⁠
⁠
🧈 Kom smør i en gryde og lad det brune let, ved svag varme. ⁠
⁠
💚 Tilsæt plukket salvieblade fra kvistene, steg i ca. 20 sekunder.⁠
⁠
💛 Kom pastaen, 1 dl af kogevandet samt og flødeosten i gryden. ⁠
🧖🏼‍♀️ Kog det hele sammen ved medium varme i ca. 1-2 minutter.⁠
⁠
🍋 Smag til med citronsaft, salt og friskkværnet peber.⁠
⁠
#onsdagspasta #pastamedsalvie #flødepasta #salvie #pasta⁠
#madinspiration #deldinmad #madlvaning #opskrifter #nemhverdagsmad #comfortfood #madglæde #farverigmad #madforalle #food #opskrift #madblog #hjemmelavetmad #nemmad #marialottes #økologiskmad #madopskrifter #nemmeopskrifter ⁠

marialottes

View

Aug 8

Open
MELONSALAT 🍈⁠
⁠
➡️ med tre slags melon: honning, galia og cantaloupe melon. ⁠
⁠
Salaten serveres med feta, myntedressing og nødder 🤤⁠
⁠
💡TIP! Hvis du kan lide skinke i salater, kan du tilføje et par skiver parmaskinke eller Serrano skinke, da skinke og melon jo bare passer som hånd i handske. ⁠
⁠
Find salaten via link i bio, eller på Marialottes.dk 💚🤍🧡⁠
⁠
#melonsalat #meloner #madmedmelon #opskriftermedmelon⁠ #madinspiration #deldinmad #madlvaning #opskrifter #nemhverdagsmad #comfortfood #madglæde #farverigmad #madforalle #food #opskrift #madblog #hjemmelavetmad #nemmad #marialottes #økologiskmad #madopskrifter #nemmeopskrifter ⁠

marialottes

View

Aug 7

Open
Tilbage i vores dejlige sommerhus på landet 👩🏼‍🌾 Jeg elsker min nye trækasse, som min far har bygget til mig. Da billede blev taget havde jeg lige plantet salat, bladselleri og rosmarin (ja, sjov kombi, men den skulle fyldes op) 🌱☀️ Nu er salaten kommet op, 1,5 måned efter, og vi stornyder alle de dejlige spiselige ting vi har i vores sommerhus-have 🌾 I går kunne vi også høste squash, tomater, sommerporre, basilikum, krydderurter og grønkål 💛 

Har I også sået en masse i foråret, som I nyder godt af nu? 😍

#sommerhushave #sommerhus #sommerhusgrønt #køkkenhave #madblogger #sommer #grøntsagshøst

marialottes

View

Aug 7

Open
🍽🗒⁠ Madplan uge 32 er klar!⁠
⁠
Denne uge er der en ny opskrift på planen, nemlig opskrift på fyldt mørbrad med feta og soltørrede tomater!⁠
⁠
⤴️Hvis du kan lide min opskrift med fyldte kyllingebryst, så glæd dig til denne!⁠
⁠
OBS! Husk du kan tilpasses madplanen inde på siden, så du selv kan justere antal af personer, og herfra omregner den også selv indkøbslisten så det passer. Velbekomme 😍⁠
⁠
Her får du et sneak-peak på hverdags planen, hvor du kan glæde dig til følgende;⁠
⁠⁠
Denne uge står den på:⁠
🍗 Orecchiette med olivenolie og hvidløg⁠
❤️ spidskålswraps med kylling og ærtepuré⁠
🍅 Fyldtmørbrad og parmesanstegte gulerødder ⁠
🥗 pouissiner og cremet spidskålssalat⁠
🐓 Kyllingedunser, salat med blåbær og avocado med raita dressing⁠
💚 Pasta med røget laks og pesto serveret med en grøn salat⁠
♻️ søndag er som altid reste-dag⁠
⁠
UGENS SNACK er en af kirsebær opskrifterne jeg skrev om tidligere på ugen, nemlig semifreddo med kirsebær 🍒⁠
⁠
Hvad skal du prøve?⁠
⁠
#uge32 #madplanuge32 #nemugeplan #hverdagsmadplan⁠
#madplan #ugensmadplan #marialottesmadplan #nemmadplan #ugensmad #inspirationtilmadplan #madplaner #mindremadspild #sæsonensråvarer #råvarerisæson #sæson #spiseftersæson #vegetariskmadplan #vegetariskaftensmad #vegetariskforalle⁠ #nemmeopskrifter #opskriftertilmadplan #madplaninspiration #sundmad #hverdagsmad #madpå30minutter #simpelmadlavning #madlavning #nemmeretter⁠
⁠

marialottes

View

Aug 5

Open
Denne smukke sag kaldes i fine (læs franske) munde en claufoutis 🇫🇷 🍒⁠
⁠
Det er en tærteformet pandekage med kirsebær, som er super nem at lave med smager fantastisk!⁠
⁠
Kirsebær er en af mine yndlings bær, og som oftest - her om sommeren - spiser vi dem direkte fra træet 🍒 ⁠
Men hvis du swiper kan du også se dem anvendt i en semifreddo, som er en dejlig afkølende "is"-dessert. ⁠
⁠
Om vinteren kender vi den fra ris ala mande, men du kan også lave noget så sommerligt, med et touch af jul, nemlig en ris alamande is! Den toppes selvfølgelig med kirsebærsovs 🍒 ⁠
⁠
🍒 Du finder denne claufoutis og alle andre opskrifter på Marialottes.dk eller med linket i bio! ⁠
⁠
#kirsebær #sommer #dessert #mariasbær #pandekagesmag⁠
#madinspiration #deldinmad #madlvaning #opskrifter #nemhverdagsmad #comfortfood #madglæde #farverigmad #madforalle #food #opskrift #madblog #hjemmelavetmad #nemmad #marialottes #økologiskmad #madopskrifter #nemmeopskrifter ⁠

marialottes

View

Aug 4

Open
PASTA - hjemmelavet eller ej 💛 Min all time favorit spise i hverdagen, når det skal være nemt, hurtigt eller hvis jeg skal have brugt op af køleskabets rester 🎈Jeg har lige nu 76 opskrifter på forskellige pastaretter på marialottes.dk 🤍 Hvor mange af dem har du mon prøvet? 💪🏻🍝

PS. Hvis du vil lave din egen pasta, kan du finde opskriften på min hjemmeside også - søg efter “hjemmelavet pasta”, og den dukker op 🥰 

PPS. Linket til pastamaskinen jeg bruger ligger i mine highlights, så kan I altid finde det 🫶🏼
Kategorier

Morgenmad

Frokost

Salater

Vegetarisk

Aftensmad

Dessert

Surdej

Bagværk

Kategorier

Søde sager

Tilbehør til aftensmaden

Snacks

Forretter

Personlige indlæg

Pastaretter

Spiseguides

Find rundt

Forside

Opskriftsindeks

Rejseguides

Om maria / Kontakt

Portfolio

Samarbejde

Cookie- og privatlivspolitik​

  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
  • Email

Powered by Bloggerspace

© 2014 – 2022 MARIALOTTES.DK