Fløde
Opskrifter med fløde
Fløde giver en fantastisk smag til retter og den kan bruges i det salte og søde køkken. Fløde tilfører en fedme og cremethed, som det er svært at få fra andre mælkeprodukter. Prøv fløde i en cremet pastaret som denne opskrift på pasta med laks eller i en skøn cremet champignonsuppe.
Fløde er også uundværlig i desserter eller kager. En klassisk citronfromage går man sjældent galt i byen med. Prøv også opskriften på en lækker solbæris med mørkchokolade eller en klassisk opskrift hvor fløden blot er pisket til flødeskum, som i denne opskrift på fastelavnsboller med fløde.