Fløde

Fløde – Hvis du spørger mig, så er det en uundværlig ingrediens i madlavningen. Fløde kan bruges i både det salte og søde køkken og tilfører fedme, smag og cremethed til retter. Fløde kan fås i forskellige udgaver fra den magre madlavningsfløde, den almindelige fløde til den fede doublecream. Fløde kan bruges i alt fra pastaretter, supper, i kager til en helt almindelig pisket flødeskum. Jeg har samlet alle mine opskrifter med fløde på denne side. Jeg håber at du finder inspiration.

1 2 … 8

Opskrifter med fløde

Fløde giver en fantastisk smag til retter og den kan bruges i det salte og søde køkken. Fløde tilfører en fedme og cremethed, som det er svært at få fra andre mælkeprodukter. Prøv fløde i en cremet pastaret som denne opskrift på pasta med laks eller i en skøn cremet champignonsuppe.

Fløde er også uundværlig i desserter eller kager. En klassisk citronfromage går man sjældent galt i byen med. Prøv også opskriften på en lækker solbæris med mørkchokolade eller en klassisk opskrift hvor fløden blot er pisket til flødeskum, som i denne opskrift på fastelavnsboller med fløde.