
Maria Charlotte er opskriftsudvikler, madfotograf og kogebogsforfatter til "Velsmag". Med en uddannelse i Ernæring- og sundhed udvikles alle opskrifter med fokus på spændende og velsmagende comfort food, der pifter hverdagens madlavning op. Her er hverdagsmaden nem og overskuelig, og så får du simple indkøbslister og kortere tilberedningstid.


Dadelkugler med lakrids og tranebær

Koldhævede speltboller

Olivenbrød – bagt i gryde

Sundt bananbrød uden mel og raffineret sukker

Tærte med gedeost, karamelliserede rødløg og spinat

Butterbean spread med gurkemeje

Hjemmelavet proteinbar med chokolade

Grønne falafler bagt i ovnen

Fuldkornsvafler – gode til morgenmad, frokost og aftensmad!

Kombucha: lav din egen fermenteret drik
