Dadelkugler med lakrids og tranebær

Dadelkugler er efterhånden en velkendt snack i de flestes hjem. Vi skriver eeeendelig december. Hvad er mere dejligt end at have en bøtte stående med lidt søde godter eller konfekt? Herhjemme er disse lakrids dadelkugler et kæmpe hit – ikke kun til jul, faktisk næsten året rundt har jeg en portion stående i køleskabet.

Reklamelinks er markeret med*

Dadelkugler med lakrids

Disse dadelkugler med lakrids og tranebær er virkelig nemme at lave og er perfekte som snack. Der er ingen tilsat sukker.

5 fra 2 stemmer

Antal: 25 Stk

Forberedelse5 minutter min

Tilberedelse10 minutter min

I alt15 minutter min

Ingredienser

• 20 stk dadler*
• 100 g mandler*
• 1 spsk kokosolie*
• 1 spsk kakaopulver*
• 1 spsk rå lakridspulver*
• 1 nip flagesalt*

Pynt

• 1 spsk tranebærpulver*

Køkkenudstyr

• Foodprocessor*

Noter

TIP: Tril kuglerne i lige hvad du lyster – måske frysetørret hindbær, hakket mandler, mørk chokolade, lakrids?

Fremgangsmåde

• Pil stenene fra dadlerne og blend dem til en ensartet masse i en foodprocessor. 
• Tilsæt resten af ingredienserne og blend godt. 
• Tilsæt evt. lidt væske, hvis din masse er for tør. 
• Stil på køl en time, til massen har sat sig og du kan rulle den til kugler.
• Rul dem i tranebærpulver, og opbevar dem på køl.

Udskriv opskrift Gem på Pinterest

Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk

Opskrift på dadelkugler med lakridspulver

Disse lakridskugler er så nemme at lave, smager syndigt og er en perfekt eftermiddagssnack til at stille den lille sult. Dog forsvinder de også ret hurtigt, hvilket også medfører, at jeg ofte laver dobbelt portion når jeg alligevel er igang. Disse dadelkugler er med lakridspulver og trillet i tranebærpulver, som giver dem den smukke farve. Du kan altid undlade lakrids eller hvis du vil have en mere intens lakridssmag, kan du også rulle dem i lakridspulveret.

Er du ikke så meget til dadler, kan du afprøve dig med noget helt andet.

Mozartkugler

Mozartkugler er en nem lille konfekt der kan laves på ingen tid. Det oprindelige konfekt-navn var Mozart-bonbon.

Gå til opskrift

Bountykugler

Hjemmelavede bountykugler med kokosmælk, kokosmel og mørk chokolade. Opskriften er uden sukker og smager virkelig godt.

Gå til opskrift