
Maria Charlotte er opskriftsudvikler, madfotograf og kogebogsforfatter til "Velsmag". Med en uddannelse i Ernæring- og sundhed udvikles alle opskrifter med fokus på spændende og velsmagende comfort food, der pifter hverdagens madlavning op. Her er hverdagsmaden nem og overskuelig, og så får du simple indkøbslister og kortere tilberedningstid.


Hjemmelavet mayonnaise – bedste klassiske grundopskrift!

Grillede auberginer med hummuscreme og tomatsauce

Fastelavnsboller af vandbakkelser med solbærskum

Vandbakkelser – grundopskrift

Kanelbrød

One pot pasta med chorizo

Avocadosalat med agurk, rødløg og rød peber

Gulerodsbrud – bløde og luftige

Squash frikadeller

Kikærtesalat med soltørrede tomater
