
Maria Charlotte er opskriftsudvikler, madfotograf og kogebogsforfatter til "Velsmag". Med en uddannelse i Ernæring- og sundhed udvikles alle opskrifter med fokus på spændende og velsmagende comfort food, der pifter hverdagens madlavning op. Her er hverdagsmaden nem og overskuelig, og så får du simple indkøbslister og kortere tilberedningstid.


Raita med agurk og mynte – indisk yoghurtdip

Løgsuppe med ostebrød

Klassiske fastelavnsboller med flødeskum og creme

Kylling i karry a la ristaffel

Amerikanske blåbærpandekager

Gremolata

Marokkansk appelsinkage med mandler

Lemoncurd

Osso buco med kartoffelmos og gremolata

Gulerodssuppe
