Skip to content
No results
No results
  • Søg opskrift
    • Morgenmad
      • Morgenboller
      • Morgenmadspandekager
      • Grød
      • Smoothie bowl
    • Frokost
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Aftensmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Hverdagsmad
      • Pastaretter
      • Pizza
      • Ovnretter
      • Madtærte
      • Risotto
      • Suppe
      • Wokretter
      • Vegetarretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Madbrød
      • Dip
      • Grøntsager som tilbehør
    • Salatopskrifter
      • Forårssalater
      • Sommersalater
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
      • Fyldige salater
      • Grønne salater
      • Lune salater
    • Forretter
    • Bagværk
      • Surdej
      • Boller
      • Brød
    • Søde sager
      • Kage
      • Småkager
      • Dessert
      • Sødt tilbehør
      • Sunde søde sager
    • Snacks
      • Appetizer
      • Kanapéer
      • Snacks til drinks
  • Søg råvarer
  • Søg anledning
  • Om mig / Kontakt
    • Portfolio
  • Madplaner
    • Ugentlig madplan
    • Vegetarisk madplan
Pinterest Instagram Facebook
  • Om mig/kontakt
  • Portfolio
  • Nyhedsbrev
Pinterest Instagram Facebook
  • Alle opskrifter
    • Morgenmad
      • Boller
      • Grød
      • Smoothie bowl
      • Pandekager
      • Vafler
      • Topping
    • Frokost
      • Madpakke
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Forretter
      • Forretter med fisk
      • Gourmet forretter
      • Vegetariske forretter
    • Aftensmad
      • Hverdagsmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Vegetarretter
      • Pastaretter
      • Ovnretter
      • Gryderetter
      • Pizza
      • Risotto
      • Madtærte
      • Suppe
      • Burger
      • Curry
      • Wokretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Grøntsager som tilbehør
      • Dip, dressing og saucer
    • Salatopskrifter
      • Grønne salater
      • Fyldige salater
      • Lune salater
      • Forårssalater
      • Sommersalater
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
    • Bagværk
      • Boller
      • Surdej
      • Madbrød
      • Brød
      • Sødt bagværk
    • Søde sager
      • Kage
      • Dessert
      • Cookies
      • Hjemmelavet is
      • Muffins
      • Småkager
      • Vafler
      • Pandekager
      • Sødt tilbehør
    • Snacks
      • Kanapéer
      • Appetizer
    • Drikke
      • Varme drikke
      • Saft
  • Søg råvarer
marialottes hjemmeside
  • Søg anledning
  • Madplaner
    • Ugentlig madplan
    • Vegetarisk madplan
marialottes hjemmeside

Crumble med ribs og hvid chokolade

Gå til opskrift Udskriv
Crumble med ribs og hvid chokolade

Spørgerunden som jeg lavede på min Instagram for et par uger siden endte altså ud i en sommerlig crumble med ribs. Det var på opfordring af Jer, da netop denne dessert var ét af de skønne forslag der kom. Måske du ikke så det, men jeg lagde et billede op i min story, af en helt pose med friskplukkede ribs fra mine forældres have. Jeg føler mig så heldig ove at jeg bare sådan lige, på kun 5 minutter, kan gå ned i deres baghave og plukke løs!

Når det kommer til nemme kager, så er crumble en af mine absolut favoritter. Jeg kan nemlig godt lide at der ikke går lang tid fra tanken til handling, og det er crumblekager et godt eksempel på. Og det gode er, at kagen blot kan gemmes på køl til næste dag – hvis du altså kan lade det stå så længe, hæhæ. Varm den op igen og servér med flødeskum, cremefraiche eller vaniljeis. Og psst.. crumble kan jo varieres, så hvis det er jordbær, hindbær eller brombær du har liggende – så brug dem! Eller lav en æblecrumble, hvis du har nogle æbler liggende.

Crumble med ribs og hvid chokolade

Crumble med ribs og hvid chokolade

Opskrift på crumble med hvid chokolade og ribs

De syrlige ribs bær er fantastiske i en crumble og i sammenspil med den hvide chokolade, er der altså ikke et øje tørt. Det er selvfølgelig ikke et must at tilføje, men prøv det, fordi det tilfører alligevel noget sødme og en overtruffen smag.

Opskriften på crumble er meget simpel og det tager ikke meget mere end 20 minutter at lave sådan en crumble. Hvad jeg lige skal huske at skrive er, at det er virkelig simpelt at lave en crumble og ingredienserne er få! Min version er med havregryn, smør, hvid chokolade, krydderier, hvedemel og sukker. Og hakket mandler, fordi det er med til at give lidt knas.

TIP: Får du ikke spist hele kagen, så smid den i fryseren. Det kan du sagtens!
TIP 2: Tåler du ikke gluten, kan du lave en glutenfri crumble blot ved at anvende boghvedemel og glutenfrie havregryn.

Prøv også rabarbercrumble med marcipan, som er endnu en skøn sommerlig crumble der smager godt med creme fraiche til. En lækker solbær crumble med mørk chokolade og hasselnød er også vidunderlig.

Få opskriften på ribscrumble her:

Reklamelinks er markeret med*
Crumble med ribs og hvid chokolade

Crumble med ribs

Crumble med ribs og hvid chokolade er en skøn dessert, som kan serveres til kaffen. De syrlige ribs bær er fantastiske i en crumble, gerne med vaniljeis eller cremefraiche til.
4.29 fra 7 stemmer
Antal: 4 Personer
Forberedelse10 min
Tilberedelse12 min
I alt22 min

Ingredienser

Ribs

  • 250 g ribs
  • 50 g rørsukker*
  • ½ stk vaniljestang*
  • ½ tsk stødt kardemomme*

Crumble

  • 80 g rørsukker*
  • 60 g hvedemel
  • 80 g grovvalsede havregryn*
  • 1 tsk stødt kardemomme*
  • ¼ tsk flagesalt*
  • 80 g hvid chokolade*
  • 30 g mandler*
  • 100 g smør

Fremgangsmåde

  • Tænd ovnen på 175° varmluft.

Ribs

  • Vend ribs sammen med rørsukker, kornene fra en halv vaniljestang og kardemomme.
  • Smør en ovnfast fad med lidt smør og fordel ribs i fadet.

Crumble

  • Sukker, hvedemel, havregryn, kardekomme, salt, grofthakket chokolade og grofthakket mandler blandes i en skål. Smuldr smør i med fingrene til du har en crumble.
  • Fordel crumblen henover ribsene.
  • Bag i 10-12 min ved 175°, til crumblen er lettere gylden.
  • Lad den afkøle og server med cremefraiche eller vaniljeis til.
Udskriv opskrift Gem på Pinterest
Fik du lavet opskriften?Jeg ville elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottes

Brug sommerens bær til hjemmelavet crumble

De syrlige røde ribs har brug for noget sukker. Sådan er det bare. Ellers føles det ikke rart at spise, medmindre man virkelig er til det syrlige element. Men så kan man blot reducere sukkermængderne. Jeg har forresten en bærcrumble på bloggen, som er uden raffineret sukker. I stedet er der sødet med dadel.

Her får du en skøn opskrift på en sommerdessert, der kan serveres til kaffen. Jeg ville ihvertfald elske at få sådan en dessert serveret, midt i sommermånederne – velvidende at de skønne ribs er i sæson (som de også er i hele august). Og med en lille klat vaniljeis eller cremefraiche – ja, så bliver det ikke bedre.

Crumble med ribs og hvid chokolade

Hvad kan jeg lave med ribs?

Ovenstående var mit spørgsmål, og jeg var så glad for alle jeres svar! Mange af svarene fik igen, men alligevel vil jeg gerne lige dele de svar jeg fik. Det kan jo være I kan finde lidt inspiration, hvis du selv har skønne ribs i haven:

  • Ribssaft
  • Ribssorbet
  • Rysteribs
  • Ribsmarmelade eller syltetøj
  • Bagt grød med ribs
  • Ribsgelé
  • Ribscrumble med havregryn

Og sidstnævnte gav mig altså lyst til at lave en crumble. Jeg videreudviklede lidt på idéen og det kom der altså en opskrift på crumble med ribs ud af.

Crumble med ribs og hvid chokolade
Kategorier - Søde sager
Del med en du holder af:
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

6 Comments
Ældste
Nyeste
Inline Feedbacks
View all comments

Se andre spændende indlæg

Rødvinspocheret pærer med straciatella is

Rødvinspocheret pærer med straciatella is

Rabarberkage med mandler

Sund rabarberkage med mandler

Kanelsnegle opskrift

Kanelsnegle – snaskede, svampede og med glasur

Tilbehør til Arme riddere

Arme riddere – french toast med hindbærcreme

Mandelkage med appelsin

Mandelkage med olivenolie og appelsin

Bærcrumble med valgfrie bær - en sundere dessert

Bærcrumble med valgfrie bær

rødgrød

Rødgrød med fløde

hjemmelavet is med chokolade og hasselnødder

Hasselnøddeis med hasselnøddecreme og chokolade

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og bliv opdateret med de nyeste opskrifter, ugens madplan på simpel hverdagsmad hver lørdag og inspiration til hvad du kan lave med sæsonens råvarer.

Nyeste opslag på Instagram

marialottes

View

Jun 25

Open
MADPLAN for UGE 26 er udgivet ! ⁠🍽🗒⁠
⁠
I denne uge er der rig mulighed for at få prøvet en masse nye opskrifter, eller hvertfald nogle som ikke normalt er på hverdagsbordet 💛 ⁠
⁠
OBS! Husk du kan tilpasses madplanen inde på siden, så du selv kan justere antal af personer, og herfra omregner den også selv indkøbslisten så det passer. Velbekomme 😍⁠
⁠
Denne uge står den på:⁠
💚 Broccolitærte med feta med grøn salat⁠
🧡 Gazpacho med surdejskuvertbrød⁠
🤎 Salat med kylling og kartofler⁠
💛 Pastasalat med kylling og karrydressing⁠
🤍 Mørbrad a la creme med champignon med rosmarinkartofler⁠
❤️ Spaghetti bolognese⁠
♻️ søndag er som altid reste-dag⁠
⁠
UGENS SNACK ER SOLBÆR CRUMBLE!! 💜⁠
⁠
Hvilke ser/lyder bedst til dig?⁠
⁠
#uge26 #madplanuge26 #nemugeplan #hverdagsmadplan⁠
#madplan #ugensmadplan #marialottesmadplan #nemmadplan #ugensmad #inspirationtilmadplan #madplaner #mindremadspild #sæsonensråvarer #råvarerisæson #sæson #spiseftersæson #vegetariskmadplan #vegetariskaftensmad #vegetariskforalle⁠ #nemmeopskrifter #opskriftertilmadplan #madplaninspiration #sundmad #hverdagsmad #madpå30minutter #simpelmadlavning #madlavning #nemmeretter

marialottes

View

Jun 24

Open
MMMMM risotto 🤍💚💜🧡⁠
⁠
Eller faktisk er det risottofad inspireret af klassisk risotto 🤍⁠
⁠
Jeg er helt vild med risotto i alle afskygninger, og her har jeg ladet mig inspirere af den klassiske risotto i gryde, som nu bliver til bagt risotto i ovn. Sådan et bagt risottofad er et gevaldigt step-up fra den danske klassiker koteletter i fad med ris. Risottorisene bliver nemlig stadig cremede, og risottofadet er fuld af smag fra både kylling og grøntsager 💚🧡⁠
⁠
Du finder opskriften på Marialottes.dk eller via direkte link på min profil 💜⁠
⁠
#risotto #nytænktmad #risottofad #fadmad #nemrisotto⁠
#madinspiration #deldinmad #madlvaning #opskrifter #nemhverdagsmad #comfortfood #madglæde #farverigmad #madforalle #food #opskrift #madblog #hjemmelavetmad #nemmad #marialottes #økologiskmad #madopskrifter #nemmeopskrifter ⁠

marialottes

View

Jun 20

Open
Hvilken bedre måde at starte ugen end med et godt rundstykke!?
⁠
Jeg elsker håndværker rundstykker, og denne opskrift har jeg lavet med surdej 💛⁠
⁠
Den syrlige smag fra surdejsbollen sammen med sødmen fra en god syltetøj, som solbær, brombær eller måske blåbær, er et smagsvidunder 💜⁠
⁠
De blåbirkes er egentlig det eneste som gør dem til håndværker rundstykker. Alligevel synes jeg nu at de er liiiiidt bedre end dem man køber, for de her smager jo også af surdejsbolle, og så er jeg jo vundet over 🤍⁠
⁠
Jeg håber, at du får en dejlig uge, og du måske får tid til at bage? 🙊⁠
⁠
#surdejsbagning #surdej #bagning #brød #surdejsopskrifter #surdejsboller #rundstykker #morgenmad #mandag #morgen⁠
#madinspiration #deldinmad #madlvaning #opskrifter #nemhverdagsmad #comfortfood #madglæde #farverigmad #madforalle #food #opskrift #madblog #hjemmelavetmad #nemmad #marialottes #økologiskmad #madopskrifter #nemmeopskrifter ⁠

marialottes

View

Jun 19

Open
En “lille” søndagsbuket med roser fra vores sommerhus-have 🌹🥹 Jeg skal bruge aftenen på at sætte de sidste rettelser på kogebogen, og vi er tættere på mål. Den anden dag skrev Julie, min redaktør, at hun var ved at strukturere bogen 📘 Ihhh hvor jeg glæder mig til efteråret ✨

marialottes

View

Jun 18

Open
Ny madplan og denne uge finder denne skønne sommersalat!⁠ 🤍⁠
⁠
I uge 25 kan du glæde dig til:⁠
🐥 Kylling souvlaki med ovnkartofler og urtecreme⁠
💚 Spidskålswrap med kylling og ærtepuré⁠
🥖 Salat med varmrøget laks og hytteost og manitobabrød⁠
🥔 Salat med parmaskinke, rucola og mozzarella og bagte kartofler ⁠
🫑 Pasta med flanksteak og peberfrugtsauce⁠
🍗 Fyldt kyllingebryst med couscous salat med feta⁠
⁠
Ugens snack er jordbærkompot, den er fantastisk! Den er perfekt til scones, til din morgengrød eller morgenyoghurt 🍓 ⁠
⁠
Ha' en fantastisk uge, venner⁠ 🤍⁠
⁠
#madplan #ugensmadplan #marialottesmadplan #nemmadplan #ugensmad #inspirationtilmadplan #madplaner #mindremadspild #sæsonensråvarer #råvarerisæson #sæson #spiseftersæson #vegetariskmadplan #vegetariskaftensmad #vegetariskforalle⁠ #nemmeopskrifter #opskriftertilmadplan #madplaninspiration #sundmad #hverdagsmad #madpå30minutter #simpelmadlavning #madlavning #nemmeretter

marialottes

View

Jun 17

Open
Nu er det på tide til sommerdesserter, is og en masse lækre tider med kolde drinks og gode venner 💜 💕⁠
⁠
Dette er en af det simple lækre kager som er fantastisk at servere til fødselsdage, grillaftener, eftermiddagspause. Dette er en mandelbund med hindbærskum og friske bær 💜⁠
⁠
Jeg glæder mig hvertfald til at nyde denne i sommerhuset 🌞⁠ Faktisk går jeg bare virkelig og glæder mig til sommer, hygge og en masse tid i naturen 💕⁠
⁠
Hvad glæder du dig til nu hvor det er sommer ? ⁠
⁠
#sommerdessert #mandelbund #kagemedskum #skum #sommersødt #sommertid #dessert #fødselsdage #sommer⁠
#madinspiration #deldinmad #madlavning #opskrifter #nemhverdagsmad #comfortfood #madglæde #farverigmad #madforalle #food #opskrift #madblog #hjemmelavetmad #nemmad #marialottes #økologiskmad #madopskrifter #nemmeopskrifter ⁠
Kategorier

Morgenmad

Frokost

Salater

Vegetarisk

Aftensmad

Dessert

Surdej

Bagværk

Kategorier

Søde sager

Tilbehør til aftensmaden

Snacks

Forretter

Personlige indlæg

Pastaretter

Spiseguides

Find rundt

Forside

Opskriftsindeks

Rejseguides

Om maria / Kontakt

Portfolio

Samarbejde

Cookie- og privatlivspolitik​

  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
  • Email

Powered by BloggerSpace

© 2014 – 2022 MARIALOTTES.DK