Skip to content
No results
No results
  • Søg opskrift
    • Morgenmad
      • Morgenboller
      • Morgenmadspandekager
      • Grød
      • Smoothie bowl
    • Frokost
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Aftensmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Hverdagsmad
      • Pastaretter
      • Pizza
      • Ovnretter
      • Madtærte
      • Risotto
      • Suppe
      • Wokretter
      • Vegetarretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Madbrød
      • Dip
      • Grøntsager som tilbehør
    • Salatopskrifter
      • Forårssalater
      • Sommersalater
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
      • Fyldige salater
      • Grønne salater
      • Lune salater
    • Forretter
    • Bagværk
      • Surdej
      • Boller
      • Brød
    • Søde sager
      • Kage
      • Småkager
      • Dessert
      • Sødt tilbehør
      • Sunde søde sager
    • Snacks
      • Appetizer
      • Kanapéer
      • Snacks til drinks
  • Søg råvarer
  • Søg anledning
  • Om mig / Kontakt
    • Portfolio
  • Madplaner
    • Ugentlig madplan
    • Vegetarisk madplan
Pinterest Instagram Facebook
  • Om mig/kontakt
  • Portfolio
  • Nyhedsbrev
Pinterest Instagram Facebook
  • Alle opskrifter
    • Morgenmad
      • Boller
      • Grød
      • Smoothie bowl
      • Pandekager
      • Vafler
      • Topping
    • Frokost
      • Madpakke
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Forretter
      • Forretter med fisk
      • Gourmet forretter
      • Vegetariske forretter
    • Aftensmad
      • Hverdagsmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Vegetarretter
      • Pastaretter
      • Ovnretter
      • Gryderetter
      • Pizza
      • Risotto
      • Madtærte
      • Suppe
      • Burger
      • Curry
      • Wokretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Grøntsager som tilbehør
      • Dip, dressing og saucer
    • Salatopskrifter
      • Grønne salater
      • Fyldige salater
      • Lune salater
      • Forårssalater
      • Sommersalater
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
    • Bagværk
      • Boller
      • Surdej
      • Madbrød
      • Brød
      • Sødt bagværk
    • Søde sager
      • Kage
      • Dessert
      • Cookies
      • Hjemmelavet is
      • Muffins
      • Småkager
      • Vafler
      • Pandekager
      • Sødt tilbehør
    • Snacks
      • Kanapéer
      • Appetizer
    • Drikke
      • Varme drikke
      • Saft
  • Søg råvarer
marialottes hjemmeside
  • Søg anledning
  • Madplaner
    • Ugentlig madplan
    • Vegetarisk madplan
marialottes hjemmeside

Æblecrumble med kanel og nødder

Gå til opskrift Udskriv
æblecrumble med havregryn

Efterår og hygge er nok noget af dét vi danskere elsker allermest. Mig selv inklusiv. Efterår er nemlig min yndlingstid på året. Det er en tid fuld af hyggestunder, og der er masser af lækre sager i sæson. Heriblandt æbler, så derfor har jeg bagt en skøn æblecrumble. 

Jeg elsker crumbles, og bager dem året rundt. Om sommeren laver jeg gerne en crumble med ribs, når ribsene er i sæson, og rabarbercrumble når de er i sæson om foråret- og sommeren. Men nu hvor kalenderen siger efterår, og jeg kan nyde at plukke mine egne æbler fra træerne i sommerhuset, er det endelig blevet tid til æblecrumble.  

Efterårscrumble med æbler og flødeskum

Æblecrumble er en fantastisk dessert, som er perfekt at servere for gæster. Den er nem at lave, fuld af varme, og så er det en god undskyld for at spise flødeskum. Eller creme fraiche. Eller hjemmelavet vaniljeis for den sags skyld. Alle tre passer godt til min opskrift på crumble med æble, så servér det, du foretrækker. 

Mangler du andre ideer til desserter, du kan servere når du skal dele hyggelige stunder med skønne mennesker, så kig mine desserter igennem, hvor der er masser af inspiration at finde. 

Æblecrumble med havregryn og kanel

En æblecrumble består af en crumble dej og æblefyld. I crumbledejen har jeg brugt havergryn, fordi jeg synes det passer perfekt til en crumble. Derudover hører der sig selvfølgelig også varme krydderier til. Kanel og kardamomme passer fantastisk til – jeg tilføjer det til æblefyldet, men man kan også sagtens komme krydderier i dejen.

Udover det er opskriften på æblefyldet utrolig simpel – sukker og æbler er alt, der skal til. Jeg bruger rørsukker, men brun farin eller almindeligt sukker kan også bruges.  

Tip: Hvis du er vild med kombinationen af æble og kanel, så kan jeg anbefale dig at tjekke endnu en god æblekageopskrift, som består af en klassisk kagedej, men med kanelvendte æblestykker på toppen.

Æbler til æblecrumble

æblecrumble opskrift

Nem opskrift på æblecrumble de luxe

Opskrift på crumble er helt klart en af de nemmeste opskrifter, jeg har liggende på bloggen. Det er nemt at lave både æblefyld og dej, og man behøver ikke som med andre tærter at forbage dejen. Men selvom opskriften er nem, så betyder det bestemt ikke, at æblecrumble ikke kan gå for at være en fancy dessert. Jeg tilføjer fx valnødder til crumbledejen, som jeg synes er med til at gøre tærten lidt mere de luxe. Hvis man så serverer fløjlsblødt flødeskum eller en rigtig god vaniljeis til, så kommer du næppe til at møde skepsis blandt dine gæster.    

Inspiration til andre gode crumble-tærter i efteråret: Solbær crumble med mørk chokolade og hasselnød.

Få opskriften op æblecrumble med nødder her:

Reklamelinks er markeret med*
æblecrumble med havregryn

Æblecrumble

Æblecrumble kage er en skøn efterårs dessert – denne æblecrumble med havregryn er krydret med kanel og kardemomme, men du kan også bruge fx vanilje.
4.34 fra 3 stemmer
Antal: 6 Personer
Forberedelse10 min
Tilberedelse35 min
I alt45 min

Ingredienser

Crumble dej

  • 100 g hvedemel
  • 100 g smør
  • 50 g grovvalsede havregryn*
  • 50 g valnødder*
  • 50 g rørsukker*
  • ¼ tsk flagesalt*

Æblefyld

  • 6 stk æbler
  • 2 tsk kanel*
  • 0,5 tsk stødt kardemomme*
  • 30 g rørsukker*

Køkkenudstyr

  • Tærteform, 25 cm*

Fremgangsmåde

Crumble dej

  • Tænd ovnen på 200° varmluft. 
  • Kør mel, koldt smør i tern, havregryn, valnødder, sukker og salt i en foodprocessor og kør til du har en crumble/smuldret lignende masse. Du kan også røre det sammen i en skål med fingrene. 

Æblefyld

  • Skær æblerne tern og vend dem med kanel, kardemomme og sukker i en skål. 
  • Fordel kanelæblerne i bunden af en tærteform, 25-30 i diameter. Fordel ligeledes crumbledejen ovenpå æblerne. 
  • Bages i midten af ovnen ved 200° i ca. 35 minutter. 
  • Servér æblecrumblen lun med evt. vaniljeis, creme fraiche eller flødeskum. 
Udskriv opskrift Gem på Pinterest
Fik du lavet opskriften?Jeg ville elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottes

Gode tips til din æblekage med smuldredej

Det dejlige ved sådan en crumble er, at man kan lave den i mange forskellige varianter. Derfor er det også noget jeg har lavet VIRKELIG mange gange. Så gennem årene har jeg samlet lidt tips ind til, hvordan du laver den allerbedste crumble, og hvordan du kan lege med ingredienserne: 

  • Brug nødder. Nødder giver et godt crunch til din crumble. Jeg bruger valnødder i denne opskrift, men du kan også erstatte med mandler, pecannødder eller hasselnødder. De fleste nødder går godt med æble, så det er bare med at prøve sig frem. Og ellers kan du prøve min pecan pie tærte, som også er en lækker dessert.
  • Top med dulce de leche. Ovenpå æblerne kan du komme nogle små klatter dulce de leche med en ske. Det smager så lækkert! Du kan også rive noget marcipan over – luksus!
  • Leg med krydderierne. Varme, julede krydderier fungerer altid godt med æbler, og du kan sagtens komme flere i end bare kanel og kardamomme. Prøv fx at tilføje stjerneanis eller nelliker. Du kan også udelade kanel og kardamomme og i stedet bruge vaniljepulver eller 1 spsk vaniljesukker i. 
  • Brug koldt smør. Dejen skal smuldre, og det er nemmest at gøre, hvis smøret er koldt. 
  • Vær på forkant. Hvis crumblen skal serveres for nogle gæster, kan du med fordel lave æblerne og crumble klar dagen før, den skal serveres. Så behøver du blot at samle din æblecrumble kage og bage den på dagen. 
  • Leg med fyldet. Æbler kan skiftes ud med pære, blommer eller ferskner. Eller du kan lave en bærcrumble med frosne bær. 
Efterårs crumble med æbler og flødeskum

nem æblecrumble kage

Kategorier - Søde sager
Del med en du holder af:
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Se andre spændende indlæg

Amerikanske pandekager med brombær

Amerikanske pandekager med brombærkompot

Bønnebrownie med chokolade

Bønnebrownie med chokolade

Æblepandekager

Æblepandekager

glutenfrit bananbrød uden mel

Sundt bananbrød uden mel og raffineret sukker

blåbærpandekager

Amerikanske blåbærpandekager

Cheesecake med havtorn og skyr

Cheesecake med havtorn og skyr

scones med blåbær

Blåbærscones

Tilbehør til Arme riddere

Arme riddere – french toast med hindbærcreme

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og bliv opdateret med de nyeste opskrifter, ugens madplan på simpel hverdagsmad hver lørdag og inspiration til hvad du kan lave med sæsonens råvarer.

Nyeste opslag på Instagram

marialottes

View

Jun 25

Open
MADPLAN for UGE 26 er udgivet ! ⁠🍽🗒⁠
⁠
I denne uge er der rig mulighed for at få prøvet en masse nye opskrifter, eller hvertfald nogle som ikke normalt er på hverdagsbordet 💛 ⁠
⁠
OBS! Husk du kan tilpasses madplanen inde på siden, så du selv kan justere antal af personer, og herfra omregner den også selv indkøbslisten så det passer. Velbekomme 😍⁠
⁠
Denne uge står den på:⁠
💚 Broccolitærte med feta med grøn salat⁠
🧡 Gazpacho med surdejskuvertbrød⁠
🤎 Salat med kylling og kartofler⁠
💛 Pastasalat med kylling og karrydressing⁠
🤍 Mørbrad a la creme med champignon med rosmarinkartofler⁠
❤️ Spaghetti bolognese⁠
♻️ søndag er som altid reste-dag⁠
⁠
UGENS SNACK ER SOLBÆR CRUMBLE!! 💜⁠
⁠
Hvilke ser/lyder bedst til dig?⁠
⁠
#uge26 #madplanuge26 #nemugeplan #hverdagsmadplan⁠
#madplan #ugensmadplan #marialottesmadplan #nemmadplan #ugensmad #inspirationtilmadplan #madplaner #mindremadspild #sæsonensråvarer #råvarerisæson #sæson #spiseftersæson #vegetariskmadplan #vegetariskaftensmad #vegetariskforalle⁠ #nemmeopskrifter #opskriftertilmadplan #madplaninspiration #sundmad #hverdagsmad #madpå30minutter #simpelmadlavning #madlavning #nemmeretter

marialottes

View

Jun 24

Open
MMMMM risotto 🤍💚💜🧡⁠
⁠
Eller faktisk er det risottofad inspireret af klassisk risotto 🤍⁠
⁠
Jeg er helt vild med risotto i alle afskygninger, og her har jeg ladet mig inspirere af den klassiske risotto i gryde, som nu bliver til bagt risotto i ovn. Sådan et bagt risottofad er et gevaldigt step-up fra den danske klassiker koteletter i fad med ris. Risottorisene bliver nemlig stadig cremede, og risottofadet er fuld af smag fra både kylling og grøntsager 💚🧡⁠
⁠
Du finder opskriften på Marialottes.dk eller via direkte link på min profil 💜⁠
⁠
#risotto #nytænktmad #risottofad #fadmad #nemrisotto⁠
#madinspiration #deldinmad #madlvaning #opskrifter #nemhverdagsmad #comfortfood #madglæde #farverigmad #madforalle #food #opskrift #madblog #hjemmelavetmad #nemmad #marialottes #økologiskmad #madopskrifter #nemmeopskrifter ⁠

marialottes

View

Jun 20

Open
Hvilken bedre måde at starte ugen end med et godt rundstykke!?
⁠
Jeg elsker håndværker rundstykker, og denne opskrift har jeg lavet med surdej 💛⁠
⁠
Den syrlige smag fra surdejsbollen sammen med sødmen fra en god syltetøj, som solbær, brombær eller måske blåbær, er et smagsvidunder 💜⁠
⁠
De blåbirkes er egentlig det eneste som gør dem til håndværker rundstykker. Alligevel synes jeg nu at de er liiiiidt bedre end dem man køber, for de her smager jo også af surdejsbolle, og så er jeg jo vundet over 🤍⁠
⁠
Jeg håber, at du får en dejlig uge, og du måske får tid til at bage? 🙊⁠
⁠
#surdejsbagning #surdej #bagning #brød #surdejsopskrifter #surdejsboller #rundstykker #morgenmad #mandag #morgen⁠
#madinspiration #deldinmad #madlvaning #opskrifter #nemhverdagsmad #comfortfood #madglæde #farverigmad #madforalle #food #opskrift #madblog #hjemmelavetmad #nemmad #marialottes #økologiskmad #madopskrifter #nemmeopskrifter ⁠

marialottes

View

Jun 19

Open
En “lille” søndagsbuket med roser fra vores sommerhus-have 🌹🥹 Jeg skal bruge aftenen på at sætte de sidste rettelser på kogebogen, og vi er tættere på mål. Den anden dag skrev Julie, min redaktør, at hun var ved at strukturere bogen 📘 Ihhh hvor jeg glæder mig til efteråret ✨

marialottes

View

Jun 18

Open
Ny madplan og denne uge finder denne skønne sommersalat!⁠ 🤍⁠
⁠
I uge 25 kan du glæde dig til:⁠
🐥 Kylling souvlaki med ovnkartofler og urtecreme⁠
💚 Spidskålswrap med kylling og ærtepuré⁠
🥖 Salat med varmrøget laks og hytteost og manitobabrød⁠
🥔 Salat med parmaskinke, rucola og mozzarella og bagte kartofler ⁠
🫑 Pasta med flanksteak og peberfrugtsauce⁠
🍗 Fyldt kyllingebryst med couscous salat med feta⁠
⁠
Ugens snack er jordbærkompot, den er fantastisk! Den er perfekt til scones, til din morgengrød eller morgenyoghurt 🍓 ⁠
⁠
Ha' en fantastisk uge, venner⁠ 🤍⁠
⁠
#madplan #ugensmadplan #marialottesmadplan #nemmadplan #ugensmad #inspirationtilmadplan #madplaner #mindremadspild #sæsonensråvarer #råvarerisæson #sæson #spiseftersæson #vegetariskmadplan #vegetariskaftensmad #vegetariskforalle⁠ #nemmeopskrifter #opskriftertilmadplan #madplaninspiration #sundmad #hverdagsmad #madpå30minutter #simpelmadlavning #madlavning #nemmeretter

marialottes

View

Jun 17

Open
Nu er det på tide til sommerdesserter, is og en masse lækre tider med kolde drinks og gode venner 💜 💕⁠
⁠
Dette er en af det simple lækre kager som er fantastisk at servere til fødselsdage, grillaftener, eftermiddagspause. Dette er en mandelbund med hindbærskum og friske bær 💜⁠
⁠
Jeg glæder mig hvertfald til at nyde denne i sommerhuset 🌞⁠ Faktisk går jeg bare virkelig og glæder mig til sommer, hygge og en masse tid i naturen 💕⁠
⁠
Hvad glæder du dig til nu hvor det er sommer ? ⁠
⁠
#sommerdessert #mandelbund #kagemedskum #skum #sommersødt #sommertid #dessert #fødselsdage #sommer⁠
#madinspiration #deldinmad #madlavning #opskrifter #nemhverdagsmad #comfortfood #madglæde #farverigmad #madforalle #food #opskrift #madblog #hjemmelavetmad #nemmad #marialottes #økologiskmad #madopskrifter #nemmeopskrifter ⁠
Kategorier

Morgenmad

Frokost

Salater

Vegetarisk

Aftensmad

Dessert

Surdej

Bagværk

Kategorier

Søde sager

Tilbehør til aftensmaden

Snacks

Forretter

Personlige indlæg

Pastaretter

Spiseguides

Find rundt

Forside

Opskriftsindeks

Rejseguides

Om maria / Kontakt

Portfolio

Samarbejde

Cookie- og privatlivspolitik​

  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
  • Email

Powered by BloggerSpace

© 2014 – 2022 MARIALOTTES.DK