Hytteostpandekager
Hytteostpandekager er den perfekte blanding af sundt og lækkert. Hvis du elsker pandekager, men gerne vil have en mere proteinrig og mættende version, så er hytteost det hemmelige trick. De er nemme at lave, hurtige at stege og får en fantastisk svampet konsistens. Perfekte til morgenmad med marmelade, eller som en sund snack. Så næste gang du har lyst til en sund og lækker morgenmad, så prøv disse nemme hytteostpandekager – de er så lækre!
Pandekagerne er perfekte til både børn og voksne, og de kan nemt tilpasses efter din smag med krydderier, fx kanel, kardemomme eller lidt vanilje. Du kan sågar lave dem som en salt version, og fylde dem med laks eller kylling.
Reklamelinks er markeret med*
Hytteostpandekager
Hytteostpandekager er lavet med hytteost, æg og lidt mel. De er super svampede og lækre! En god proteinpandekage uden proteinpulver.
Antal: 12 Pandekager
Ingredienser
- 250 g hytteost
- 1 stk æg
- 70 g hvedemel
- 1 tsk bagepulver*
- 1 nip salt
- 60 ml mælk
- smør (til stegning)
Køkkenudstyr
- 1 Blender*
Noter
Du kan godt komme 1 spsk sukker i dejen, hvis du ønsker dem søde, men når du topper dem med sirup, sukker eller marmelade bagefter er det nok, efter min mening.
Fremgangsmåde
- Kom alle ingredienser i en blender til en pandekagedej.
- Varm en pande op til middel varme, kom smør på og steg dejen til små pandekager.
- Servér med lidt creme fraiche og marmelade.
Fik du lavet opskriften?Jeg vil elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottesdk
Opskrift på hytteostpandekager
Disse pandekager kombinerer hytteost med æg for en cremet og proteinrig dej, der giver en luftig og svampet konsistens. Fordelen ved at bruge hytteost er, at du får en naturligt proteinrig pandekage uden at skulle tilsætte proteinpulver. Samtidig tilfører hytteosten en mild, cremet konsistens, som gør pandekagerne ekstra lækre.
Til morgenmad kan de serveres med friske bær, lidt honning eller en klat skyr for en frisk kontrast. Til frokost kan du servere dem med eksempelvis laks eller laks.
Se også flere opskrifter med hytteost.
Pandekager med hytteost uden banan
Mange opskrifter på proteinpandekager indeholder banan, men det er ikke for alle. Hvis du ikke er fan af banan eller bare ønsker en neutral smag, kan du sagtens lave pandekager med hytteost uden banan. De bliver stadig svampede og luftige takket være kombinationen af hytteost og æg.
Ved at tilsætte en smule hvedemel får du en dej, der er let at arbejde med, og som steger flot på panden.
Bananpandekager
Bananpandekager er skønne til fx morgenmad eller mellemmåltid. Det er nemt at lave pandekager med banan, der er sunde og dejligt svampede.
Gå til opskrift
Svampede og lækre proteinpandekager med hytteost uden proteinpulver
Hvis du gerne vil lave proteinpandekager uden proteinpulver, er hytteost og æg fantastiske ingredienser. De er naturligt rig på protein, hvilket gør, at du får en mættende og nærende pandekage helt uden kunstige tilsætninger. Ved at kombinere hytteost med æg og hvedemel opnår du en pandekage, der både er svampet, blød og fuld af god smag.
Det bedste ved disse pandekager er, at de mætter godt og kan varieres med forskelligt fyld – prøv for eksempel at tilsætte lidt kanel, vanilje eller en smule revet citron for en ekstra smagsdimension.
Blåbærpandekager
Skønne blåbærpandekager – nemme fluffy og svampede pandekager til brunch og morgenmad. Servér dem med sirup og friske bær.
Gå til opskrift
Klassiske pandekager med mælk og æg
Gode gammeldags klassiske pandekager stegt i smør. Spises lune med fx marmelade eller is, og gerne kolde smør smør og sukker.
Gå til opskrift
