Skip to content
  • Søg opskrift
    • Morgenmad
      • Morgenboller
      • Morgenmadspandekager
      • Grød
      • Smoothie bowl
    • Frokost
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Aftensmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Hverdagsmad
      • Pastaretter
      • Pizza
      • Ovnretter
      • Madtærte
      • Risotto
      • Suppe
      • Wokretter
      • Vegetarretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Madbrød
      • Dip
      • Grøntsager som tilbehør
    • Salatopskrifter
      • Forårssalater
      • Sommersalater
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
      • Fyldige salater
      • Grønne salater
      • Lune salater
    • Forretter
    • Bagværk
      • Surdej
      • Boller
      • Brød
    • Søde sager
      • Kage
      • Småkager
      • Dessert
      • Sødt tilbehør
      • Sunde søde sager
    • Snacks
      • Appetizer
      • Kanapéer
      • Snacks til drinks
  • Søg råvarer
  • Søg anledning
  • Om mig / Kontakt
    • Portfolio
  • Madplaner
    • Ugentlig madplan
    • Vegetarisk madplan
Pinterest Instagram Facebook
  • Om mig/kontakt
  • Portfolio
  • Nyhedsbrev
Pinterest Instagram Facebook
  • Alle opskrifter
    • Morgenmad
      • Boller
      • Grød
      • Smoothie bowl
      • Pandekager
      • Vafler
      • Topping
    • Frokost
      • Madpakke
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Forretter
      • Forretter med fisk
      • Gourmet forretter
      • Vegetariske forretter
    • Aftensmad
      • Hverdagsmad
      • Aftensmad på 30 min
      • Vegetarretter
      • Pastaretter
      • Ovnretter
      • Gryderetter
      • Pizza
      • Risotto
      • Madtærte
      • Suppe
      • Burger
      • Curry
      • Wokretter
    • Tilbehør til aftensmaden
      • Drys og knas
      • Grøntsager som tilbehør
      • Dip, dressing og saucer
    • Salatopskrifter
      • Grønne salater
      • Fyldige salater
      • Lune salater
      • Forårssalater
      • Sommersalater
      • Efterårssalater
      • Vintersalater
    • Bagværk
      • Boller
      • Surdej
      • Madbrød
      • Brød
      • Sødt bagværk
    • Søde sager
      • Kage
      • Dessert
      • Cookies
      • Hjemmelavet is
      • Muffins
      • Småkager
      • Vafler
      • Pandekager
      • Sødt tilbehør
    • Snacks
      • Kanapéer
      • Appetizer
    • Drikke
      • Varme drikke
      • Saft
  • Søg råvarer
marialottes hjemmeside
  • Søg anledning
  • Madplaner
    • Ugentlig madplan
    • Vegetarisk madplan
marialottes hjemmeside

Sund chokoladekage

Gå til opskrift Udskriv
sund sukkerfri chokoladekage med banan og dadler

Herhjemme får vi ikke altid spist de bananer vi har liggende, før de når at blive for overmodne. Men det gør ikke spor, fordi så er de vidunderlige at bruge i bagværk, som i denne opskrift på sund chokoladekage uden sukker eller mel. Kagen er både sødet med banan og dadler og derudover indeholder kagen havregryn, mandler og chokolade.

Den smager så fantastisk godt og har en intens smag af chokolade, har en svampet midte og konsistens og så er den super nem at bage. Så nem at man kan lave den på under 30 minutter.

Normalt plejer jeg at bage en mig sund banankage med overmodne bananer, hvis jeg har modne bananer liggende. Andre gange resultere det i en banan granola eller smoothies, men denne gang blev det altså til en svampet chokoladekage med chokoladestykker.

opskrift på sund chokoladekage

Sund chokoladekage

Opskrift på sund chokoladekage uden sukker på under 30 minutter!

Her får du min bedste opskrift på sund chokoladekage uden tilsat raffineret sukker. Kagen er nemlig sødet med banan og dadler, som er med til at give den en god konsistens. Derudover har den en intens og syndig smag af chokolade. Der er nemlig både kakaopulver og mørk chokolade i. Jeg kommer hele stykker af chokolade i, fordi jeg synes det giver det bedste resultat.

Kagen kalder jeg for en sund, fordi den er uden raffineret sukker. Det er stadig en kage, men en sundere en af slagsen, fordi sukkerindholdet kommer fra naturlige ingredienser.

Det tog mig kun lige omtrent 5-10 minutter at bikse sådan en sund chokoladekage sammen. Alle ingredienser skal blot blendes og derefter hældes i en form. Det kan fx være en springform eller en rugbrødsform. Derefter er det kun bagetiden du skal vente på, som kun er ca. 15-20 minutter, afhængig af din ovn og form.

Få opskriften på sukkerfri chokoladekage med havregryn her:

Reklamelinks er markeret med*
sund chokoladekage opskrift

Sund chokoladekage

Sund chokoladekage uden sukker, men hvor modne bananer giver sødme til kagen sammen med dadler.
4.21 fra 24 stemmer
Antal: 8 Personer
Forberedelse5 min
Tilberedelse20 min
I alt25 min

Ingredienser

Chokoladekage

  • 75 g havregryn*
  • 60 g mandler*
  • ½ tsk vaniljepulver*
  • 50 g kakaopulver*
  • 1 tsk bagepulver*
  • ¼ tsk flagesalt*
  • 30 g kokosolie*
  • 150 g dadler* (vægt uden sten)
  • 3 stk bananer
  • 3 stk æg
  • 100 g mørk chokolade*

Desuden

  • 70 g mørk chokolade*
  • 20 g kokosmel*

Køkkenudstyr

  • Foodprocessor*
  • Dejskraber*
  • Springform, 20 cm*

Noter

  • Chokoladekagen kan fryses. 
  • Kom evt. friske bær på toppen. 

Fremgangsmåde

Chokoladekage

  • Tænd oven på 180° varmluft. 
  • Blend havregryn og mandler helt fint til mel i en foodprocessor og kom det over i en skål med vaniljepulver, kakaopulver og bagepulver samt salt.
  • Blend kokosolie, dadler, bananer og æg sammen i en foodprocessor og rør det i skålen med de tørre ingredienser. 
  • Hak den mørke chokolade groft og vend den i dejen. 
  • Hæld massen over i en form – jeg brugte en springform på ca. 20 cm.
  • Bag kagen i ca. 15-20 minutter, i midten af ovnen. 
  • Prik evt. i kagen undervejs med en gaffel, for at se om den er færdig. Gaflen skal kunne slippe uden der hænger kagemasse ved. Hak imens 70 g chokolade groft.
  • Når kagen tages ud, lægges chokoladen på så den smelter. Fordel det ud med en ske eller kniv.
  • Drys med kokosmel eller hvad du lyster. 
Udskriv opskrift Gem på Pinterest
Fik du lavet opskriften?Jeg ville elske at se hvordan det gik! Tag mig endelig på Instagram @marialottes

Nem sukkerfri chokoladekage med dadler og banan

Den er så nem, er rimelig fedtfattig og så indeholder den ingredienser som mange allerede har liggende. Blandt andet havregryn, mandler, bagepulver og kokosolie men også æg.

Dejen er sødet med banan og dadler. De overmodne bananer er med til at gøre kagen dejlig svampet og dermed ikke tør. Det fungerer altså virkelig godt og jo mere modne dine bananer er, desto mere sødme afgiver de. Så hvis du har nogle der har lidt brune pletter på sig, så er de perfekte til kagen.

En af de bedste sunde kager uden sukker og mel

Kagen er både sukkerfri og uden mel, så den er altså glutenfri og en kage alle kan spise med på. Derudover kan denne sunde chokoladekage snyde en chokoladekage-elsker, selvom den er uden sukker. Selv børn er vilde med den! Så servér endelig et stykke til dem du holder af, inklusiv dig selv, med (ekstra) god samvittighed, da kagen er spækket med gode nærende ingredienser.

Du kan generelt se flere opskrifter lige her, på alle mine sundere søde sager hvis du mangler inspiration.

Sund chokoladekage med havregryn - uden mel

Sund chokoladekage med dadler

Vil med sunde kager med chokolade?

Er du vild med chokolade, og vil du prøve en endnu mere intens kage med chokolade? Så skal du prøve min bønnebrownie! Den smager vidunderligt og er i samme boldgade, nemlig en sundere kage.

Kategorier - Søde sager
Del med en du holder af:
Del på facebook
Del på linkedin
Del på pinterest
Del på email
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

16 Comments
Ældste
Nyeste
Inline Feedbacks
View all comments

Se andre spændende indlæg

opskrift Krydderkage med rosiner

Krydderkage med rosiner

Nemme fastelavnsboller af vandbakkelser med solbær

Fastelavnsboller af vandbakkelser med solbærskum

opskrift på snickerskugler med peanutbutter

Snickerskugler med chokoladeovertræk

bedste crumble med solbær og chokolade

Solbær crumble med mørk chokolade og hasselnød

ingredienser til bagte rabarber

Bagte rabarber med vanilje

Syltede blommer i kanel - perfekt til dessert, oste og morgenmad

Syltede blommer i kanel – Gode til dessert, ost og morgenmad

Verdens bedste kardemommesnurrer

Kardemommesnurrer

rødgrød

Rødgrød med fløde

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og bliv opdateret med de nyeste opskrifter, ugens madplan på simpel hverdagsmad hver lørdag og inspiration til hvad du kan lave med sæsonens råvarer.

Nyeste opslag på Instagram

marialottes

View

Maj 22

Open
Madplan til uge 21 er nu ude 🤩⁠ Frygt ej, den står ikke på pandekager hele ugen - MEN det er ugens snack 😋⁠
⁠
Denne uge kan du glæde dig til⁠:
🫑 Pasta med stegte peberfrugter⁠
💚 Spinatpandekager med agurkesalat⁠
🍝 Salviepasta og grillede peberfrugter med ricottacreme⁠
🐚 Dampede muslinger med pommes frites og estragonmayo⁠
🐽 Pulled pork med coleslaw⁠
🌭 Pulled pork hotdog (resterne fra dagen før)⁠
♻️ Som altid er søndag reste-dag hvor ugens overskud af råvare anvendes for at undgå spild 🥰⁠
⁠
⁠Find den via link i bio eller på marialottes.dk 💜⁠
⁠
#madplan #hverdagsmad #madplanuge16 #uge16madplan #madplaner #marialottes #inspirationtilmadplan #ugenmadplan #nemmemadplaner #gratismadplaner #gratismadplan #nemmadplan #madinspiration #hvadskalvispise #nemhverdagsmad #hurtigmad #nemmeopskrifter #opskrifterforalle #food52 #matplan⁠

marialottes

View

Maj 21

Open
Salat med syltede rødløg og feta 😋⁠ En sprit-ny salat er netop udgivet på Marialottes.dk. 
⁠
Denne her er lige så farverig som den med rabarber og asparges jeg delte. Men det er jo kendetegnet for forår- og sommersalater. Også hvorfor jeg absolut elsker denne tid på året 🤩⁠
⁠
Jeg elsker syltede rødløg, og det fungere også bare fantastisk i denne salat. Det er nemlig både en bæredygtig og lækker måde at anvende rødløg. De holder sig længere, de smager af mere og så sker der bare noget magisk med farven, når de syltes 💓⁠
⁠
Har du syltet rødløg stående på køl altid? 💓🧅⁠
⁠
I denne opskrift finder du både ingredienser og fremgangsmåde til at lave syltede rødløg og salaten her 🥗⁠
⁠
Det hele er tilgængeligt LIGE NU på Marialottes.dk - velbekomme - du finder opskriften på hjemmesiden, eller via link i bio 🤍⁠
⁠
#farverigsalat #smukkefarver #sommersalat #forårssalat #salatermedfarver #syltetrødløg #salatmedrødløg #feta #valnødder #salat #lækkersalat #sundsalat #salatinspiration #tømkøleskabet #salattilfrokost #frokostsalat #farverigesalater #elskersalater #sundesalater #næring#vitaminer #vegetariskhverdagsmad #veggie #vegetarisksalat #vegetariskmad #grønsalat

marialottes

View

Maj 18

Open
💙🐚UGENS ONSDAGSPASTA.... Muslinge pasta🐚⁠
⁠
Du skal bruge ⁠
1,5 kg blåmuslinger⁠
1 løg⁠
1 fed hvidløg⁠
5 kviste frisk timian⁠
2 gulerødder⁠
2 tomater⁠
30 g olivenolie⁠
100 ml hvidvin⁠
500 ml fløde⁠
salt og friskkværnet peber⁠
1 citron⁠
500 g spaghetti⁠
½ bundt persille⁠
1 bundt frisk estragon⁠
⁠
Pastaen er super nem at lave og tager omtrent 35 min. ⁠
⁠
🐚Rens muslinger grundigt i rindende vand. Hvis der er nogle muslinger som er åbne, kan du banke dem på skallen – lukker de sig ikke, skal de kasseres. ⁠
⁠
🔪Snit løg og hvidløg fint og hak timianen. Skær gulerødder og tomat i mindre stykker. ⁠
⁠
🔥Varm en stor gryde op på højeste blus, kom olivenolien i og steg løg, hvidløg og timian i ca. 30 sekunder, kom herefter tomat og gulerødder og steg yderligere af i 30 sekunder. ⁠
⁠
🐚 Tilsæt muslinger - rør sammen - tilsæt hvidvin og lad muslingerne dampe i ca. 5-10 min eller indtil de har åbnet sig.⁠
⁠
🧜🏻‍♀️ Når muslingerne er færdige sigtes væsken over i en anden gryde hvor i fløden tilsættes og dette skal reducere ved middelvarme i ca. 15 min. ⁠
⁠
👩🏼‍🍳 I mellemtiden pilles ¾ dele af muslingerne ud af skallen, den sidste ¼ skal bevares i skallen, mest for syns skyld. Gem også grøntsagerne.⁠
⁠
🍝 underkog pastaen med 2-3 minutter efter pakkens anvisning. Tilsæt dem herefter til flødesaucen og vend sammen, smag til med salt peber og citronsaft.⁠
⁠
🐚 Tilsæt muslingerne og grøntsagerne til pastaen⁠
⁠
🍽 Server med grofthakket persille og estragon. ⁠
⁠
Du kan også finde opskriften via link i bio eller på Marialottes.dk 🤍⁠
⁠
#onsdagspasta #muslinger #pastamedmuslinger #blåmuslinger⁠
#vegetarmad #hverdagspasta #marialottes #pastaret #grønmad #hverdagsmad #aftensmad #nemaftensmad #foodstagram #nemmad #frokost #simpelopskrift #pastabånd #hjemmelavetpasta #spaghetti #citron #sommerpasta⁠
⁠

marialottes

View

Maj 17

Open
Bliver man da ikke bare i godt humør af denne farvebombe af en salat?! 🌈⁠
⁠
Denne salat altså bare så smuk og en vidunderlig kombination af det bitre fra radicchio, salte og fede fra feta, syrlig og søde fra de rå marinerede rabarber og sprøde fra asparges og pinjekerner. Salaten her, har det hele! 🤩⁠
⁠
Rabarbersalaten er en sikker vinder hele sommeren, og hvis du har rabarber hjemme i haven eller sommerhuset, så er det altså en fantastisk måde at tilberede den på. Rabarbertærte er også genialt, og det har jeg også opskrift til, hvis du mangler 😉⁠
⁠
Faktisk er rabarber en grøntsag... men den er stadig fantastisk smuk i farven, og hvad end du bruger dine rabarber til, smager det garanteret vidunderligt 😝⁠
⁠
Du finder hvertfald opskrift på denne salat via link i bio, eller på marialottes.dk 🤍⁠
⁠
#rabarber #farverigsalat #rabarbersalat #salatmedrabarber #asparges #feta #pinjekerner #regnbue #smuksalat⁠
#salat #lækkersalat #sundsalat #salatinspiration #tømkøleskabet #salattilfrokost #frokostsalat #farverigesalater #elskersalater #sundesalater #næring#vitaminer #vegetariskhverdagsmad #veggie #vegetarisksalat #vegetariskmad #grønsalat

marialottes

View

Maj 16

Open
Et lille hej fra Grækenland 🇬🇷 Her er varmt, utrolig smukt og 50 % af tiden går med at spise lækker græsk mad. Jeg elsker det, det er så frisk, lavet med lækre råvarer. Lækre oliven, olivenolie, græsk yoghurt, grøntsager. Listen er lang for al det gode, og jeg fik sådan lyst til at inspirere med lidt græsk mad:⁠
🥒 Tzatziki ⁠
🥗 Græsk salat⁠
🍅 Gyros⁠
🫓 Græske fladbrød⁠
🍗 Kyllinge souvlaki og kartofler⁠
🍴 Moussaka⁠
... og en masse 🍦, ☕️ og græske desserter 🍮⁠
⁠
Alle opskrifterne kan I finde via linket i min profil, hvis du har lyst til at græske-vibes og sommermad☀️🇬🇷⁠
.⁠
.⁠
.⁠
#græskmad #mad #grækenland #sommermad #tomat #Tzatziki #græsktzatziki #Tzatzikiopskrift #græskeopskrifter #marialottes #oliven #olivenolie #hverdagsmad #sommeropskrifter #græsk #sommer #nemhverdagsmad

marialottes

View

Maj 15

Open
⁠UGENS MADPLAN 🍽 ⁠
⁠
En ny madplan er klar på marialottes.dk med en masse skønne, simple og forårsvenlige opskrifter.⁠
⁠
OBS! Husk du kan tilpasses madplanen inde på siden, så du selv kan justere antal af personer, og herfra omregner den også selv indkøbslisten så det passer. Velbekomme 😍⁠
⁠
I den kommende uge byder madplanen på:⁠
🍅 Bagt tomatsuppe med hvidløgsbrød⁠
🤍 Salat med parmaskinke, rucola og mozzarella med labneh⁠
😋 Butterdejsskåle og blomkålssalat⁠
💚 Enchiladas med guacamole⁠
🍕 Pizza med parmaskinke⁠
🤍 Blomkålspasta⁠
♻️ søndag er som altid reste-dag⁠
⁠
#madplan #hverdagsmad #madplanuge20 #uge20madplan #madplaner #marialottes #inspirationtilmadplan #ugenmadplan #nemmemadplaner #gratismadplaner #gratismadplan #nemmadplan #madinspiration #hvadskalvispise #nemhverdagsmad #hurtigmad #nemmeopskrifter #opskrifterforalle #food52 #matplan #nemmeretter⁠
Kategorier

Morgenmad

Frokost

Salater

Vegetarisk

Aftensmad

Dessert

Drikke

Bagværk

Kategorier

Søde sager

Tilbehør

Snacks

Sæson

Personlige indlæg

Ud at rejse

Ud at spise

Find rundt

Forside

Opskriftsindeks

Guides

Om maria / Kontakt

Portfolio

Samarbejde

Cookie- og privatlivspolitik​

  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
  • Email

Powered by BloggerSpace

© 2014 – 2022 MARIALOTTES.DK