
Maria Charlotte er opskriftsudvikler, madfotograf og kogebogsforfatter til "Velsmag". Med en uddannelse i Ernæring- og sundhed udvikles alle opskrifter med fokus på spændende og velsmagende comfort food, der pifter hverdagens madlavning op. Her er hverdagsmaden nem og overskuelig, og så får du simple indkøbslister og kortere tilberedningstid.


Galette med spinat, gedeost og pesto

Pæresalat med feta, valnødder og rødbede

Grøntsagslasagne med hytteost – helt uden kød

Mini foccaciabrød med mozzarella og tomat

Tapasvafler med grov oliventapanade

vegetarisk Buddha bowl med quinoa og falafel

Speltsalat med appelsin og tørrede tranebær

Nytårsforsæt og en sundere livsstil?

Forret med and: Blinis med plukket and og peberrod

Grøntsagssmoothie med spinat og ingefær
