
Maria Charlotte er opskriftsudvikler, madfotograf og kogebogsforfatter til "Velsmag". Med en uddannelse i Ernæring- og sundhed udvikles alle opskrifter med fokus på spændende og velsmagende comfort food, der pifter hverdagens madlavning op. Her er hverdagsmaden nem og overskuelig, og så får du simple indkøbslister og kortere tilberedningstid.


Citronfromage

Karrysild

Rejesalat med dild

Fyldte æg – Deviled eggs

Vandbakkelse med laksemousse

Rabarbertrifli med makroner og flødeskum

Kalvetatar med stenbiderrogn, aspargesmayonnaise og rugbrødscrumble

Kyllingefrikassé med asparges, gulerødder og friske ærter

Bagt torsk med grønne asparges og sauce lavet med rygeost og stenbiderrogn

Salat med asparges, agurk og dild
