Vegetarisk

Grapefrugt salat med fennikel, dild, pistacie og burrata

Pasta med stegte peberfrugter og burrata

Græskarpuré med stegte svampe, palmekål og pinjekerner

Tærte med figner og gedeost

Pasta med broccoli og spinat

Græskarrisotto med græskar

Cremet bygotto med svampe og ristede gulerødder i kaffegrums

Melanzane alla parmigiana

Caponata med aubergine – siciliansk antipasti

Squash galette med parmesan og pinjekerner

Focaccia med tomater

Spaghetti aglio e olio – pasta med hvidløg og olie