pastafad med bacon og broccoli
Pastafad er en klassisk ret, som mange af os er vilde med. Hvis du gerne vil prøve noget nyt, så er denne opskrift på pastafad med bacon og cremet sauce bestemt værd at prøve.
Denne opskrift er super lækker og nem at lave. Den er perfekt til en travl hverdag, hvor man ikke har lyst til at bruge alt for lang tid i køkkenet. Denne omgang pasta i ovn med bacon er fyldt med smag og har masser af grøntsager.
Bagt pastafad med bacon
Ingredienser
- ½ stk broccoli
- 100 g bacon
- 250 g tørret pasta
- 150 g frosne ærter (optøet)
- 350 g mornaysauce
- salt og friskkværnet peber
- 100 g revet mozzarella (el. Emmentaler)
Fremgangsmåde
- Tænd ovnen på 180 grader, varmluft.
- Kog pasta 2 minutter mindre, end pakkes anvisning.
- Skær broccoli i små buketter. Kog i saltet vand i 45 sek.
- Steg bacon sprødt på en tør pande.
- Kom dem i et ildfast fad med broccoli, optøet ærter, mornaysauce, bacon og 1 dl vand. Vend det godt sammen og krydr med salt og peber. Top med ost.
- Bag i 15-20 minutter, til det er gyldent.
Nem opskrift på pastafad med bacon og broccoli
Hvis du er på udkig efter en nem og lækker aftensmad, så er pastafad med bacon og broccoli lige noget for dig! Pasta i ovn er en nem og lækker ret, der kan tilberedes på utallige måder. Her får du opskriften på en simpel, men velsmagende udgave med bacon og broccoli. Retten kræver kun få ingredienser og kan tilberedes på under 40 minutter.
Start med at koge pastaen i en stor gryde med rigeligt saltet vand. 2. Mens pastaen koges, kan du klargøre broccoli og bacon. Broccoli skæres i små buketter og bacon i små tern, som derefter steges på en tør pande, indtil det er sprødt og gyldent.
Når pastaen er færdigkogt, skal du hælde vandet fra og hælde pastaen i et ildfast fad med bacon, broccoli, ærter og mornaysauce. Det hele blandes godt sammen, smages til med salt og peber. Top med en god mozzarella og bag i ovnen! Så er du efter små 20 minutter klar til at servere et lækkert varmt pastafad med bacon og broccoli med det samme. Nyd denne lækre og nemme aftensmad!
Tips til opskriften på pastafad med bacon
- Pasta: Brug den pasta du foretrækker til pastafadet med bacon. Til opskriften kan du anvende den pasta du foretrækker, da retten fungerer med stort set alle slags pasta. Pastaen koges al dente og blandes derefter med saftige stykker af bacon, ærter og broccoli-buketter.
- Smagsgivere: Du kan tilsætte andre ingredienser for at variere smagen. Prøv fx at tilføje lidt frisk hakket persille, basilikum, hvidløg eller krydderier som muskatnød, hvis du ønsker en mere fyldig smag.
- Ost på toppen: Brug en ost der kan smelte, som for eksempel cheddar eller mozzarella.