Skip to content
No results
No results
  • SĂžg opskrift
    • Morgenmad
      • Morgenboller
      • Morgenmadspandekager
      • GrĂžd
      • Smoothie bowl
    • Frokost
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Aftensmad
      • Aftensmad pĂ„ 30 min
      • Hverdagsmad
      • Pastaretter
      • Pizza
      • Ovnretter
      • MadtĂŠrte
      • Risotto
      • Suppe
      • Wokretter
      • Vegetarretter
    • TilbehĂžr til aftensmaden
      • Drys og knas
      • MadbrĂžd
      • Dip
      • GrĂžntsager som tilbehĂžr
    • Salatopskrifter
      • ForĂ„rssalater
      • Sommersalater
      • EfterĂ„rssalater
      • Vintersalater
      • Fyldige salater
      • GrĂžnne salater
      • Lune salater
    • Forretter
    • BagvĂŠrk
      • Surdej
      • Boller
      • BrĂžd
    • SĂžde sager
      • Kage
      • SmĂ„kager
      • Dessert
      • SĂždt tilbehĂžr
      • Sunde sĂžde sager
    • Snacks
      • Appetizer
      • KanapĂ©er
      • Snacks til drinks
  • SĂžg rĂ„varer
  • SĂžg anledning
  • Om mig / Kontakt
    • Portfolio
  • Madplaner
    • Ugentlig madplan
    • Vegetarisk madplan
Pinterest Instagram Facebook
  • Om mig/kontakt
  • Portfolio
  • Nyhedsbrev
Pinterest Instagram Facebook
  • Alle opskrifter
    • Morgenmad
      • Boller
      • GrĂžd
      • Smoothie bowl
      • Pandekager
      • Vafler
      • Topping
    • Frokost
      • Madpakke
      • Sandwich
      • Frokostsalat
      • Madvafler
    • Forretter
      • Forretter med fisk
      • Gourmet forretter
      • Vegetariske forretter
    • Aftensmad
      • Hverdagsmad
      • Aftensmad pĂ„ 30 min
      • Vegetarretter
      • Pastaretter
      • Ovnretter
      • Gryderetter
      • Pizza
      • Risotto
      • MadtĂŠrte
      • Suppe
      • Burger
      • Curry
      • Wokretter
    • TilbehĂžr til aftensmaden
      • Drys og knas
      • GrĂžntsager som tilbehĂžr
      • Dip, dressing og saucer
    • Salatopskrifter
      • GrĂžnne salater
      • Fyldige salater
      • Lune salater
      • ForĂ„rssalater
      • Sommersalater
      • EfterĂ„rssalater
      • Vintersalater
    • BagvĂŠrk
      • Boller
      • Surdej
      • MadbrĂžd
      • BrĂžd
      • SĂždt bagvĂŠrk
    • SĂžde sager
      • Kage
      • Dessert
      • Cookies
      • Hjemmelavet is
      • Muffins
      • SmĂ„kager
      • Vafler
      • Pandekager
      • SĂždt tilbehĂžr
    • Snacks
      • KanapĂ©er
      • Appetizer
    • Drikke
      • Varme drikke
      • Saft
  • SĂžg rĂ„varer
marialottes hjemmeside
  • SĂžg anledning
  • Madplaner
    • Ugentlig madplan
    • Vegetarisk madplan
marialottes hjemmeside

Asiatisk

Det asiatiske kĂžkken er et af mine favoritkĂžkkener, da vietnamesisk, thailandsk og japansk mad virkelig er noget jeg elsker at spise – gerne pĂ„ den helt autentiske mĂ„de. Jeg Ăžver mig hele tiden i at blive bedre til at udvikle asiatiske opskrifter, og jeg tager tit forbi et asiatisk supermarked for at lade mig inspirere – bĂ„de af sortiment og rĂ„varer.

I takt med at der udvikles flere opskrifter, vil siden her ogsÄ lÞbende opdateres med inspiration til asiatisk mad. Allerede nu kan du finde opskrifter pÄ alt fra spÊndende forretter og snacks til retter med nudler, asiatiske salater samt karryretter og anden inspiration til nem aftensmad.

hjemmelavet nuggets af blomkÄl - vegetariske nuggets

BlomkÄlsnuggets

Salat med mango og avocado-1

Mangosalat med ingefĂŠrdressing

GrĂžn karry med kylling

GrĂžn karry med kylling

BrĂŠndte lĂžgskaller

BrĂŠndte lĂžgskaller med soya og ristede sesam

bedste opskrift karrysuppe med kylling og kokos

Karrysuppe med kylling og kokosmĂŠlk

Opskrift pÄ Massaman curry med kylling og kartofler

Massaman curry

Opskrift pÄ thai salat med and

Thai salat med and, sesam og soya

Asiatisk nudelsalat

Asiatisk nudelsalat

WOK MED NUDLER OG FRISKE GRØNTSAGER I PEANUTDRESSING

Wok med nudler, friske grĂžntsager og peanutdressing

Fermenteret chilisauce

Chilisauce

Pak choi

Stegt pak choi

Aspargesbroccoli

Stegt aspargesbroccoli

1 2 NĂŠste »

Det asiatiske kĂžkken og nem asiatisk mad

Asien dÊkker over et stort omrÄde og mange forskellige madkulturer, da det favner bÄde det vietnamesiske, thailandske og japanske kÞkken. Maden fra Asien omfatter alt fra eksempelvis sushi, curry, suppe, forskellige risretter, salater, wokretter og andre retter med nudler.

Ligesom der er mange gode asiatiske supermarkeder, sÄ findes der ogsÄ skÞnne asiatiske restauranter og takeaway steder i KÞbenhavn. Her bestiller jeg gerne noget asiatisk mad fra, til aftensmad. Der er nemlig sÄ mange skÞnne asiatiske retter at vÊlge imellem, og sÄ bliver jeg altid inspireret til, at gÄ i kÞkkenet for at udvikle nogle nye opskrifter.

Asiatiske mad opskrifter

Der er sĂ„ mange gode retter man kan lave i det asiatiske kĂžkken. Det er et kĂŠmpe univers med alt fra skĂžnne salater, supper, nudel- og risretter. Mange af retterne er meget simple og nemme, hvorfor jeg ofte tyr til Ă©n eller flere af mine asiatiske opskrifter – det afhĂŠnger nemlig af, om jeg fĂ„r gĂŠster og vil lave en lille tapas eller blot er mig selv.

Nogle af de retter jeg laver igen og igen, er min opskrift pÄ asiatisk salat eller nudelsalat. Det er to gode og meget nemme opskrifter, hvor du kan tilfĂžje forskellige kĂždudskĂŠringer – fx kylling, svinekĂžd, and eller oksekĂžd. De er derfor perfekte lĂžsninger og bud pĂ„ nem asiatisk aftensmad i en travl hverdag.

Af krydderurter i det asiatiske kÞkken elsker jeg at bruge fx citrongrÊs, kefirblade, koriander og thaibasilikum, der komplimenterer mange asiatiske retter rigtigt godt. Fx i denne opskrift pÄ Panang karry med kylling tilfÞrer kefir lime bladene en sÄ dejlig smag til retten.

Jeg hÄber du kan lide mine opskrifter og kan finde inspiration her pÄ siden til at gÄ i kÞkkenet og lave dejlig og nem asiatiske mad.

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og bliv opdateret med de nyeste opskrifter, ugens madplan pÄ simpel hverdagsmad hver lÞrdag og inspiration til hvad du kan lave med sÊsonens rÄvarer.

Nyeste opslag pÄ Instagram

marialottes

View

Jun 25

Open
MADPLAN for UGE 26 er udgivet ! â đŸœđŸ—’â 
⁠
I denne uge er der rig mulighed for at fĂ„ prĂžvet en masse nye opskrifter, eller hvertfald nogle som ikke normalt er pĂ„ hverdagsbordet 💛 ⁠
⁠
OBS! Husk du kan tilpasses madplanen inde pĂ„ siden, sĂ„ du selv kan justere antal af personer, og herfra omregner den ogsĂ„ selv indkĂžbslisten sĂ„ det passer. Velbekomme 😍⁠
⁠
Denne uge stÄr den pÄ:⁠
💚 Broccolitérte med feta med grþn salat⁠
🧡 Gazpacho med surdejskuvertbrþd⁠
đŸ€Ž Salat med kylling og kartofler⁠
💛 Pastasalat med kylling og karrydressing⁠
đŸ€ MĂžrbrad a la creme med champignon med rosmarinkartofler⁠
❀ Spaghetti bolognese⁠
♻ sĂžndag er som altid reste-dag⁠
⁠
UGENS SNACK ER SOLBÆR CRUMBLE!! 💜⁠
⁠
Hvilke ser/lyder bedst til dig?⁠
⁠
#uge26 #madplanuge26 #nemugeplan #hverdagsmadplan⁠
#madplan #ugensmadplan #marialottesmadplan #nemmadplan #ugensmad #inspirationtilmadplan #madplaner #mindremadspild #sÊsonensrÄvarer #rÄvarerisÊson #sÊson #spiseftersÊson #vegetariskmadplan #vegetariskaftensmad #vegetariskforalle⁠ #nemmeopskrifter #opskriftertilmadplan #madplaninspiration #sundmad #hverdagsmad #madpÄ30minutter #simpelmadlavning #madlavning #nemmeretter

marialottes

View

Jun 24

Open
MMMMM risotto đŸ€đŸ’šđŸ’œđŸ§Ąâ 
⁠
Eller faktisk er det risottofad inspireret af klassisk risotto đŸ€â 
⁠
Jeg er helt vild med risotto i alle afskygninger, og her har jeg ladet mig inspirere af den klassiske risotto i gryde, som nu bliver til bagt risotto i ovn. SĂ„dan et bagt risottofad er et gevaldigt step-up fra den danske klassiker koteletter i fad med ris. Risottorisene bliver nemlig stadig cremede, og risottofadet er fuld af smag fra bĂ„de kylling og grĂžntsager 💚🧡⁠
⁠
Du finder opskriften pĂ„ Marialottes.dk eller via direkte link pĂ„ min profil 💜⁠
⁠
#risotto #nytÊnktmad #risottofad #fadmad #nemrisotto⁠
#madinspiration #deldinmad #madlvaning #opskrifter #nemhverdagsmad #comfortfood #madglÊde #farverigmad #madforalle #food #opskrift #madblog #hjemmelavetmad #nemmad #marialottes #Þkologiskmad #madopskrifter #nemmeopskrifter ⁠

marialottes

View

Jun 20

Open
Hvilken bedre mÄde at starte ugen end med et godt rundstykke!?
⁠
Jeg elsker hĂ„ndvĂŠrker rundstykker, og denne opskrift har jeg lavet med surdej 💛⁠
⁠
Den syrlige smag fra surdejsbollen sammen med sĂždmen fra en god syltetĂžj, som solbĂŠr, brombĂŠr eller mĂ„ske blĂ„bĂŠr, er et smagsvidunder 💜⁠
⁠
De blĂ„birkes er egentlig det eneste som gĂžr dem til hĂ„ndvĂŠrker rundstykker. Alligevel synes jeg nu at de er liiiiidt bedre end dem man kĂžber, for de her smager jo ogsĂ„ af surdejsbolle, og sĂ„ er jeg jo vundet over đŸ€â 
⁠
Jeg hĂ„ber, at du fĂ„r en dejlig uge, og du mĂ„ske fĂ„r tid til at bage? 🙊⁠
⁠
#surdejsbagning #surdej #bagning #brÞd #surdejsopskrifter #surdejsboller #rundstykker #morgenmad #mandag #morgen⁠
#madinspiration #deldinmad #madlvaning #opskrifter #nemhverdagsmad #comfortfood #madglÊde #farverigmad #madforalle #food #opskrift #madblog #hjemmelavetmad #nemmad #marialottes #Þkologiskmad #madopskrifter #nemmeopskrifter ⁠

marialottes

View

Jun 19

Open
En “lille” sĂžndagsbuket med roser fra vores sommerhus-have đŸŒčđŸ„č Jeg skal bruge aftenen pĂ„ at sĂŠtte de sidste rettelser pĂ„ kogebogen, og vi er tĂŠttere pĂ„ mĂ„l. Den anden dag skrev Julie, min redaktĂžr, at hun var ved at strukturere bogen 📘 Ihhh hvor jeg glĂŠder mig til efterĂ„ret ✹

marialottes

View

Jun 18

Open
Ny madplan og denne uge finder denne skĂžnne sommersalat!⁠ đŸ€â 
⁠
I uge 25 kan du glÊde dig til:⁠
đŸ„ Kylling souvlaki med ovnkartofler og urtecreme⁠
💚 SpidskĂ„lswrap med kylling og ĂŠrtepuré⁠
đŸ„– Salat med varmrĂžget laks og hytteost og manitobabrĂžd⁠
đŸ„” Salat med parmaskinke, rucola og mozzarella og bagte kartofler ⁠
đŸ«‘ Pasta med flanksteak og peberfrugtsauce⁠
🍗 Fyldt kyllingebryst med couscous salat med feta⁠
⁠
Ugens snack er jordbérkompot, den er fantastisk! Den er perfekt til scones, til din morgengrþd eller morgenyoghurt 🍓 ⁠
⁠
Ha' en fantastisk uge, venner⁠ đŸ€â 
⁠
#madplan #ugensmadplan #marialottesmadplan #nemmadplan #ugensmad #inspirationtilmadplan #madplaner #mindremadspild #sÊsonensrÄvarer #rÄvarerisÊson #sÊson #spiseftersÊson #vegetariskmadplan #vegetariskaftensmad #vegetariskforalle⁠ #nemmeopskrifter #opskriftertilmadplan #madplaninspiration #sundmad #hverdagsmad #madpÄ30minutter #simpelmadlavning #madlavning #nemmeretter

marialottes

View

Jun 17

Open
Nu er det pĂ„ tide til sommerdesserter, is og en masse lĂŠkre tider med kolde drinks og gode venner 💜 💕⁠
⁠
Dette er en af det simple lékre kager som er fantastisk at servere til fþdselsdage, grillaftener, eftermiddagspause. Dette er en mandelbund med hindbérskum og friske bér 💜⁠
⁠
Jeg glĂŠder mig hvertfald til at nyde denne i sommerhuset 🌞⁠ Faktisk gĂ„r jeg bare virkelig og glĂŠder mig til sommer, hygge og en masse tid i naturen 💕⁠
⁠
Hvad glÊder du dig til nu hvor det er sommer ? ⁠
⁠
#sommerdessert #mandelbund #kagemedskum #skum #sommersÞdt #sommertid #dessert #fÞdselsdage #sommer⁠
#madinspiration #deldinmad #madlavning #opskrifter #nemhverdagsmad #comfortfood #madglÊde #farverigmad #madforalle #food #opskrift #madblog #hjemmelavetmad #nemmad #marialottes #Þkologiskmad #madopskrifter #nemmeopskrifter ⁠
Kategorier

Morgenmad

Frokost

Salater

Vegetarisk

Aftensmad

Dessert

Surdej

BagvĂŠrk

Kategorier

SĂžde sager

TilbehĂžr til aftensmaden

Snacks

Forretter

Personlige indlĂŠg

Pastaretter

Spiseguides

Find rundt

Forside

Opskriftsindeks

Rejseguides

Om maria / Kontakt

Portfolio

Samarbejde

Cookie- og privatlivspolitik​

  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
  • Email

Powered by BloggerSpace

© 2014 – 2022 MARIALOTTES.DK