
Maria Charlotte er opskriftsudvikler, madfotograf og kogebogsforfatter til "Velsmag". Med en uddannelse i Ernæring- og sundhed udvikles alle opskrifter med fokus på spændende og velsmagende comfort food, der pifter hverdagens madlavning op. Her er hverdagsmaden nem og overskuelig, og så får du simple indkøbslister og kortere tilberedningstid.


Tomatgalette med ricotta og pesto

Jordskokkerisotto

Squash spaghetti med pesto og bagte tomater

Pasta med græskarsauce

Vafler – Nemme og sprøde vafler!

Spaghetti med broccolisauce og pistacie

Stegt blomkål med brunet smør, rosmarin, pistacie nødder og oliven

Græskarmos med feta og timian

Risotto med chorizo og paprika

Butternut squash suppe med stegte trompetsvampe
