
Maria Charlotte er opskriftsudvikler, madfotograf og kogebogsforfatter til "Velsmag". Med en uddannelse i Ernæring- og sundhed udvikles alle opskrifter med fokus på spændende og velsmagende comfort food, der pifter hverdagens madlavning op. Her er hverdagsmaden nem og overskuelig, og så får du simple indkøbslister og kortere tilberedningstid.


Andeburger med pulled and, rødkål, appelsin og sennepsmayo

Saltkarameller

Grønkålsrisotto med hasselnødder

Svampelasagne med spinat og knoldselleri

Stegte tomater med gedeost og basilikum

Laksemousse – cremet og lækker!

Flødekartofler

Farserede peberfrugter med ris og grøntsager

Pasta i spinatsauce med mascarpone

Bagte pastinakker med ærtedip
