Græskarsalat med kikærter, granatæble og feta

Græskar, græskar, græskar – så mødes vi igen, denne gang i en græskarsalat. Jeg kunne spise græskar hver dag, jeg elsker det simpelthen og det er en af min favoritspise, fordi det kan bruges i så mange retter. September, jeg...

Grønkålssalat med blåbær og ristede græskarkerner

En sommerlig grønskålssalat er på menuen i dag. Jeg er hos mine forældre disse dage, da jeg stadig har en sidste uges ferie, inden jeg starter i praktik på mandag. Min mor havde været så sød, at tage friskplukket blåbær...

Bønnesalat med soltørret tomat og salatost

Annonce Denne her salat er én af mine yndlings og jeg laver den ofte som tilbehør til et stykke lækkert kød. Jeg elsker virkelig grønne bønner, men jeg synes der er alt for lidt fokus på dem. Hvis ikke jeg...

Salat med blåbær, feta, ærter og avokado

Salat med blåbær, feta, ærter og avokado. Vi er taget i sommerhus henover pinsen. Det er simpelthen så skønt at koble af fra storbyen med lange gåture, spil, tæpper, eftermiddagslure og om aftenen står den på grillmad og rosé. Igår...

Quinoasalat med grønkål og avokado

Lækker quinoasalat. Jeg er blevet ret glad for en let salat til frokost og hvor der stadig er gjort lidt ud af en god smag, uden det bliver for kedeligt. Jeg spiser ret meget grønkål for tiden, men en anden...

Cremet pastasalat med kikærter & persillepesto

Denne salat vil være perfekt som tilbehør til et stykke godt kød, men den kan også sagtens spise alene, det gjorde vi. Eftersom min veninde Elisa, og jeg er vilde med feta, tilføjede vi faktisk det til også, men det...

Grønkålssalat med æble, feta og valnødder

Da jeg holdte fødselsdag for mine veninder i weekenden, serverede jeg blandt andet denne lækre grønkålssalat for dem. Den faldt i god jord og blev hurtigt spist. Jeg var også selv ret glad for den og jeg har derfor lavet...
    Newer posts