Sund appelsinkage med chokolade og mandler

Sund appelsinkage med chokolade og mandler

Sund appelsinkage med chokolade og mandlerSund appelsinkage med chokolade og mandler er slet ikke dårligt! Jeg eeeelsker appelsiner og denne opskrift blev til, en eftermiddag da jeg var i sommerhus med min familie. Vi havde appelsiner liggende, og min mor jeg fik derfor lyst til at lave denne sundere appelsinkage med chokolade.

SUND APPELSINKAGE MED CHOKOLADE

Appelsin og chokolade, har i min optik altid være lidt kærester, hvorfor der selvfølgelig også er chokolade i denne kage. Appelsinen træder meget frem i kagen og kagen er en smule kompakt. Den ville gå godt sammen med en klat vaniljeis til dessert, men den er også rigtig lække som den er, uden noget til.

Hvis du elsker appelsin eller mandler, så synes jeg helt klart du skal prøve denne marrokansk-inspireret appelsinkage, hvis du vil have en mere snasket kage.

FÅ OPSKRIFTEN PÅ APPELSINKAGE HER:

5 fra 1 stemme
Sund appelsinkage med chokolade og mandler
SUND APPELSINKAGE
Forb. tid
10 min
Tilb. tid
30 min
Samlet tid
40 min
 
Ret: Kage
Ingredienser
Kage
  • 3 stk æg
  • 50 g SukrinGold eller rørsukker
  • 1 tsk vaniljepulver
  • 1 stk økologisk appelsin, skallen
  • 50 g 70% mørk chokolade (evt. med appelsin)
  • 100 g mandelmel eller anden meltype
Topping
  • 30 g 70% mørk chokolade (evt. med appelsin)
  • 1 stk appelsin
  • 1 håndfuld mandler
Sådan gør du
Kage
  1. Æg, sukrin og vaniljepulver piskes og der hældes mandelmel i, indtil massen er ensartet - prøv dig langsomt frem, måske der skal mere/mindre i. Kommer an på sugeevnen af din mel. 

  2. Den mørke chokolade hakkes groft og blandes i massen sammen med den revet appelsinskal.

  3. Kagen bages i ca. 30 min ved 200 graders varmluft i en lille springform (18cm).

  4. Når kagen kommer ud af ovnen lægges chokolade (30g) på toppen til det smelter, hvor det derefter kan smøres ud. 

  5. Top til sidst med appelsinbåde hvor skrællen er fjernet samt hakket mandler.

Sund appelsinkage med chokolade og mandler

Del med en du holder af:

Skriv en kommentar

avatar

  Abonner  
Giv besked om

Sund appelsinkage med chokolade og mandlerSund appelsinkage med chokolade og mandler er slet ikke dårligt! Jeg eeeelsker appelsiner og denne opskrift blev til, en eftermiddag da jeg var i sommerhus med min familie. Vi havde appelsiner liggende, og min mor jeg fik derfor lyst til at lave denne sundere appelsinkage med chokolade.

SUND APPELSINKAGE MED CHOKOLADE

Appelsin og chokolade, har i min optik altid være lidt kærester, hvorfor der selvfølgelig også er chokolade i denne kage. Appelsinen træder meget frem i kagen og kagen er en smule kompakt. Den ville gå godt sammen med en klat vaniljeis til dessert, men den er også rigtig lække som den er, uden noget til.

Hvis du elsker appelsin eller mandler, så synes jeg helt klart du skal prøve denne marrokansk-inspireret appelsinkage, hvis du vil have en mere snasket kage.

FÅ OPSKRIFTEN PÅ APPELSINKAGE HER:

5 fra 1 stemme
Sund appelsinkage med chokolade og mandler
SUND APPELSINKAGE
Forb. tid
10 min
Tilb. tid
30 min
Samlet tid
40 min
 
Ret: Kage
Ingredienser
Kage
  • 3 stk æg
  • 50 g SukrinGold eller rørsukker
  • 1 tsk vaniljepulver
  • 1 stk økologisk appelsin, skallen
  • 50 g 70% mørk chokolade (evt. med appelsin)
  • 100 g mandelmel eller anden meltype
Topping
  • 30 g 70% mørk chokolade (evt. med appelsin)
  • 1 stk appelsin
  • 1 håndfuld mandler
Sådan gør du
Kage
  1. Æg, sukrin og vaniljepulver piskes og der hældes mandelmel i, indtil massen er ensartet - prøv dig langsomt frem, måske der skal mere/mindre i. Kommer an på sugeevnen af din mel. 

  2. Den mørke chokolade hakkes groft og blandes i massen sammen med den revet appelsinskal.

  3. Kagen bages i ca. 30 min ved 200 graders varmluft i en lille springform (18cm).

  4. Når kagen kommer ud af ovnen lægges chokolade (30g) på toppen til det smelter, hvor det derefter kan smøres ud. 

  5. Top til sidst med appelsinbåde hvor skrællen er fjernet samt hakket mandler.

Sund appelsinkage med chokolade og mandler

Del med en du holder af:

Skriv en kommentar

avatar

  Abonner  
Giv besked om
TILMELD DIG MIT NYHEDSBREV. BLIV OPDATERET MED SÆSONENS OPSKRIFTER OG FÅ EN HILSEN I NY & NÆ MED INSPIRATION - BÅDE TIL KØKKENET & GANEN
Luk menu