Skip to content
No results
No results
  • Søg opskrift
    • Morgenmad
    • Frokost
    • Aftensmad
    • Salater
    • Tilbehør
    • Forretter
    • Bagværk
    • Søde sager
    • Snacks
  • Søg råvarer
  • Søg anledning
  • Om mig / Kontakt
    • Portfolio
  • Madplaner
    • Ugentlig madplan
    • Vegetarisk madplan
Instagram Facebook Pinterest
  • Om mig/kontakt
  • Portfolio
  • Nyhedsbrev
  • Køb min kogebog
Instagram Facebook Pinterest
  • Alle opskrifter
    • Anledning
      • Gæstemad
      • Tapas
      • Brunch
      • Nytår
      • Jul
      • Påske
    • Morgenmad
    • Frokost
    • Forretter
    • Aftensmad
    • Tilbehør
    • Salater
    • Bagværk
    • Søde sager
    • Snacks
    • Drikke
  • Søg råvarer
Marialottes - Velsmagende hverdagsmad og opskrifter
  • Søg anledning
  • Madplaner
    • Ugentlig madplan
    • Vegetarisk madplan
Marialottes - Velsmagende hverdagsmad og opskrifter

Dressing

Her har jeg samlet alle mine bedste dressingopskrifter. En af mine mantraer er nemlig: Ingen salat uden dressing. Og det mener jeg virkelig! Derfor har jeg selvfølgelig også mange forskellige opskrifter på dressing her på siden, og det er dem du finder i lige her nedenfor.

Du kan finde alverdens skønne dressinger til salater, dressinger til kylling, dressing til laks og skaldyr, men også dressinger som du kan vende sammen med kogte kartofler eller pasta. En dressing kan altså løfte ethvert måltid, og eftersom det er så nemt at lave en hjemmelavet dressing, er det jo bare om at komme i gang. Jeg håber du kan finde en dressingopskrift eller to, som du synes ser lækker ud og som fungerer perfekt til formålet.

Læs: Alle opskrifter på dips og dressinger

Tomat vinaigrette opskrift

Tomatvinaigrette

opskrift på cremet avocadodressing

Avocadodressing

opskrift på ranch dressing med mayo og creme fraiche

Ranch dressing

Opskrift på hjemmelavet balsamico glace

Balsamico glace

hjemmelavet coleslaw

Coleslaw og nem coleslaw dressing

hjemmelavet grøn pesto opskrift

Grøn pesto med basilikum

opskrift dilddressing

Dilddressing

Tahindressing-1

Tahindressing

Mormordressing opskrift-3

Mormordressing

Raita opskrift

Raita med agurk og mynte – indisk yoghurtdip

færdiglavet bearnaise essens

Hjemmelavet bearnaise essens

Myntedip med hvidløg

Myntedip med hvidløg

1 2 Næste »

Opskrifter på hjemmelavet dressinger

Dressinger kan være søde, syrlige, salte – ligesom de kan være tynde, cremede eller fede. Fælles for alle dressingen er, at de er nemme at røre sammen, og så sætter det prikken over i’et til mange måltider. Her finder du gode dressinger der kan bruges til frokost og aftensmad, hvad enten det er til en god salatopskrift som fx til en klassisk cæsarsalat, kogte pastaskruet eller i en kold kartoffelsalat.

Dressing til laks og skaldyr

Når jeg spiser et koldt fiskebord med fx varmrøget laks eller skaldyr elsker jeg også at få en god dressing til. Gerne en dilddressing eller urtecreme, som smager er to gode skaldyrsdressinger, der går vidunderligt til mange fiskeretter.

Mine bedste dressingopskrifter til salater

Jeg bruger selv mest en dressing til salater, hvor jeg ofte laver en simpel vinaigrette fordi den kan varieres og smages til med både sennep eller honning. Og særligt til de grønne salater er sådan en olie-eddike dressing god.

Hvis du elsker bearnaise, så skal du prøve altså prøve dig af med en estragondressing. Den er god til salater og steak – eller ovenpå en steaksalat.

En mormordressing er perfekt på mormorsalater eller spidskålssalater. Dressingen er nemlig dejlig fed og cremet og går perfekt til det lette og sprøde spidskål.

Prøv også denne soyadressing, der passer godt til asiatisk inspirerede salater. Det samme gør denne gomadressing, der nok er blandt min yndlingsdressinger. Specielt i sammenspil med edamame bønner, spidskål og nudler.

Og du får selvfølgelig ingen oversigt over dressinger uden den klassiske hvidløgsdressing – brug den i pita, som jeg gør, eller på alle slags salater. Den er så godt i flere mellemøstlige retter og salater, præcis som tahindressing er.

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og bliv opdateret med de nyeste opskrifter, ugens madplan på simpel hverdagsmad hver lørdag og inspiration til hvad du kan lave med sæsonens råvarer.

Nyeste opslag på Instagram

marialottesdk

View

Mar 25

Open
Uge 13 er lige om hjørnet så her får du en gang inspiration til mulige retter du skal have! 🤤⁠
⁠
⭐️ Madplan uge 13 byder nemlig på:⁠
Mandag⁠
Salat med sprød kylling⁠
⁠
Tirsdag⁠
Wok med kylling og nudler⁠
⁠
Onsdag⁠
Panzanella (italiensk brødsalat)⁠
Spansk tortilla med sød kartoffel og bacon⁠
⁠
Torsdag⁠
Halloumi burger⁠
⁠
Fredag⁠
Tomatsalat med mozzarella⁠
Marineret kyllingebryst⁠
Stegte pastinakker med honning og rosmarin⁠
⁠
Lørdag⁠
Pastasalat med tun⁠
⁠
Søndag = Restedag⁠
Tøm ud i mejeri, grøntsagsskuffen og tørvarerlageret, og lav et lækkert måltid, og gør klar til at du kan fylde køleskabet op til en ny uge.⁠
⁠
⭐️ Ugens snack⁠
Banankage med chokolade⁠
⁠
Skal du have noget?⁠
Knus Maria 🤍⁠
⁠
Den er som altid gratis og mulig at finde i dagens story, eller via link i bio!⁠
⁠
#madplanuge13 #nemmad #madplan #gratis #indkøbsliste

marialottesdk

View

Mar 23

Open
Morgenmaden ér jo dagens første måltid – det kommer vi ikke udenom, medmindre man jo springer den over. Det gør jeg nu aldrig, fordi jeg elsker at vågne langsomt – tjekke mine mails, og så gå i køkkenet og lave mig dagens morgenmad. Det er vigtigt for mig, at jeg spiser varieret – også om morgenen. Jeg varierer altid mellem havregrød, surdejsboller og smoothies.⁠
⁠
Opskrifter på nemme smoothie bowls med grøntsager, frugter og bær. Her får du lige et skud grøn inspiration til grønne smoothie bowls.⁠
⁠
Det er nemlig en nem og lækker måde at få nogle flere grøntsager i løbet af dagen, hvis man starter med sådan en cremet og sødlig grøn herlighed som disse. ⁠
⁠
💚 Smoothie med spinat og avokado⁠
💚 Smoothie med basilikum og lime⁠
💚 Smoothie med broccoli og spinat⁠
💚 Smoothie med spinat og ingefær⁠
💚 Smoothie med squash⁠
💚 Smoothie med grønkål⁠
⁠
Hvilken skal du have?⁠
Find alle i dagens story og via link i bio!⁠
#marialottes #greenie #smoothie #smoothiebowls #morgenmad⁠

marialottesdk

View

Mar 20

Open
Morgenboller til enhver! 🤎⁠
⁠
Jeg elsker en god bolle til morgenmad, det er simpelt, nemt og mætter dejligt. Her får du et udpluk af nemme opskrifter på lækre og gode morgenboller, som du kan lave på dagen eller koldhæve. ⁠
⁠
Der er jo mange slags: hurtige, grove, koldhævede og sunde morgenboller. Bag dem i dag eller sæt en hurtig dej over som med disse nemme boller. Du kan med fordel fryse bollerne ned, så du altid har gode morgenboller til hverdagen eller weekenden.⁠
⁠
❣️ Surdej ~ til dig der har overskud i hver dagen, og elsker at bage⁠
⁠
Er du ellevild med at komme tørrede frugter i boller og måske også nogle nødder, så er müsli boller perfekt til dig. ⁠
⁠
Har du en surdej, men ikke en røremaskine kan du prøve kræfter af med min opskrift på ælte-frie surdejsboller, den er helt uden brug af røremaskine. Alt du skal bruge til disse æltefrie surdejsboller er dine hænder, en beholder med låg, mel, vand, surdej og salt. ⁠
⁠
En klassisk morgenbolle, men med et twist af surdejens syrlighed. Håndværkerne her er et barndomsminde, og jeg elsker simpelthen smagen af blå birkes.⁠
⁠
Eller koldhævede surdejsboller med fuldkorn. Smagen er herlig!⁠
⁠
❣️ Boller med gær ~ Bruseboller, til dig der bare gerne vil have smidt en dej sammen. Dejen skal hæve 20 minutter om aftenen ved stuetemperatur, så hævningen kan sættes i gang, og herefter kan du sætte dejen i køleskabet og lade den hæve videre på køl natten over.⁠
⁠
📘 Der er en masse inspiration at finde, og du kan se mange flere opskrifter på Marialottes.dk⁠, tilgå via link i bio eller dagens story. ⁠
⁠
#morgenboller #bagning #surdej #gær

marialottesdk

View

Mar 19

Open
Hvad står der på menuen i uge 12?⁠
⁠
Hvis du følger min GRATIS madplan er det:⁠
⭐️ Pasta med rosenkål og serrano skinke⁠
⁠
⭐️ Salade lyonnaise⁠
⁠
⭐️ Kyllingefrikadeller med sprøde kartoffel-hapsere og en salat med savoykål, æble og valnødder⁠
⁠
⭐️ Salat med kylling og kartofler⁠
⁠
⭐️ Ratatouille og Côte du Boeuf⁠
⁠
⭐️Wok med oksekød⁠
⁠
⭐️ Restedag 🥬🍽🍞⁠

Tøm ud i mejeri, grøntsagsskuffen og tørvarerlageret, og lav et lækkert måltid, og gør klar til at du kan fylde køleskabet op til en ny uge.⁠
⁠
⭐️ Ugens snack: Gateau marcel⁠
⁠
#madplan #marialottes #gratismadplan #uge 12 #salater #godmad #nemmad #madplanuge12 #gratis #matplan

marialottesdk

View

Mar 16

Open
Hvis du er på restaurant, og du kun kunne vælge to retter, ville du så vælge en forret og en hovedret, eller en hovedret og en dessert?⁠
⁠
Altså hvis der var en chokomousse som denne på menuens dessertliste så var jeg nok på mulighed to!⁠
⁠
Chokolademousse, helt cremet og blød, syrlighed fra bær, og en smule crispy bid fra hasselnøddeknasen 🤤⁠
⁠
Men man kunne jo også bare lave den derhjemme – og på den måde måske få en dagen efter også, for den er faktisk SÅ god... (tør jeg godt sige)⁠
⁠
Find opskriften i dagens story, eller via link i bio. Selvfølgelig også blot ved at søge på Marialottes.dk hvor der også snart er over 1000 opskrifter at finde inspiration fra!⁠
⁠
#chokomousse #chokolade #mums #chokoladeherlighed #marialottes

marialottesdk

View

Mar 15

Open
Fyldte pastaer er virkelig noget af det bedste jeg ved!⁠
⁠
Her får du alle mine opskrifter på fyldte pastaer, så kan du umuligt undgå at blive enten sulten eller inspireret :P ⁠
⁠
🤎 Ravioli med svampefyld⁠
🤎 Fyldt pasta med græskar⁠
🤎 Ravioli med græskar, stegt chorizo og rosmarin⁠
🤎 Tortellini med bacon og ærter i flødesauce⁠
🤎 Ravioli med flydende æggeblomme⁠
🤎 Ravioli med æggeblomme, spinat-ricotta og brunet salviesmør⁠
🤎 Ravioli med laks og hvidvinssauce⁠
🤎 Pasta bonbon med parmesancreme og urter⁠
🤎 Ravioli opskrift - fyldt med ricotta og basilikum⁠
🤎  Strandkrabbebisque med ravioli⁠
⁠
Hvilken en får din mund til at løbe i vand? 🙃⁠
⁠
#ravioli #tortellini #fyldtepasta #marialottes #svampe #græskar #pasta #nemmad #smukkeretter #følelsenafrestaurantderhjemme
Kategorier

Morgenmad

Frokost

Salater

Vegetarisk

Aftensmad

Dessert

Surdej

Bagværk

Kategorier

Søde sager

Tilbehør til aftensmaden

Snacks

Forretter

Personlige indlæg

Pastaretter

Spiseguides

Artikler

Find rundt

Forside

Opskriftsindeks

Rejseguides

Om maria / Kontakt

Portfolio

Samarbejde

Cookie- og privatlivspolitik​

  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
  • Email

Powered by Bloggerspace

© 2014 – 2023 MARIALOTTES.DK