
Maria Charlotte er opskriftsudvikler, madfotograf og kogebogsforfatter til "Velsmag". Med en uddannelse i Ernæring- og sundhed udvikles alle opskrifter med fokus på spændende og velsmagende comfort food, der pifter hverdagens madlavning op. Her er hverdagsmaden nem og overskuelig, og så får du simple indkøbslister og kortere tilberedningstid.


Foccacia med tomater

Figensalat med burrata, parmaskinke og rucola

Surdejsvafler – vafler med overskydende surdej

Pappardelle med svamperagout

Biscotti med mandler, chokolade og appelsinskal

Spaghetti aglio e olio – pasta med hvidløg og olie

Grillede peberfrugter med ricottacreme og pistacienødder

Cantuccini med mandler

Blommekage med marcipan

Spaghetti alla Puttanesca
