
Maria Charlotte er opskriftsudvikler, madfotograf og kogebogsforfatter til "Velsmag". Med en uddannelse i Ernæring- og sundhed udvikles alle opskrifter med fokus på spændende og velsmagende comfort food, der pifter hverdagens madlavning op. Her er hverdagsmaden nem og overskuelig, og så får du simple indkøbslister og kortere tilberedningstid.


Selleriburger med coleslaw og bacon-relish

Pasta med majs – Cremet majspasta!

Marokkansk kylling med bulgursalat

Kylling milanese med dampet spidskålssalat i ramsløgsolie

Selleribøffer

Pandekager med chiafrø

Kyllingesuppe – brug kyllingeskrog til hjemmelavet fond

pastafad med bacon og broccoli

Asiatisk agurkesalat med sesam

Stracciatella ost – sådan laver du luksus mozzarella!
