Fortsæt til indhold
Ingen resultater
Ingen resultater
  • Søg opskrift
    • Morgenmad
    • Frokost
    • Aftensmad
    • Salater
    • Tilbehør
    • Forretter
    • Bagværk
    • Søde sager
    • Snacks
  • Søg råvarer
  • Søg anledning
  • Om mig / Kontakt
    • Portfolio
  • Madplaner
    • Ugentlig madplan
    • Vegetarisk madplan
  • Om mig/kontakt
  • Portfolio
  • Nyhedsbrev
  • Køb min kogebog
  • Alle opskrifter
    • Morgenmad
      • Morgenboller
      • Granola og müsli
      • Grød
      • Topping til morgenmad
      • Morgenmadsvafler
      • Morgenmadspandekager
      • Smoothie bowl
    • Frokost
      • Madpakke
      • Frokostsalat
      • Pålæg
      • Sandwich
    • Forretter
      • Gourmet forretter
      • Forretter med fisk
      • Vegetariske forretter
    • Aftensmad
      • Nem aftensmad på 30 min
      • Aftensmad med kylling
      • Pastaretter
      • Burger
      • Pizza
      • Vegetarretter
      • Gryderetter
      • Suppe
      • Risotto
      • Ovnretter
      • Madtærte
      • Grillmad
      • Fiskeretter
    • Tilbehør
      • Tilbehør til aftensmaden
      • Grøntsager som tilbehør
      • Salatopskrifter
      • Dip, dressinger og sauce
      • Sauce
      • Drys og knas
    • Salater
      • Grønne salater
      • Frokostsalat
      • Lune salater
      • Kålsalater
      • Fyldige salater
      • Pastasalater
    • Sundere alternativer
      • Sunde kager
      • Sunde snacks
      • Sunde salater
    • Bagværk
      • Brød
      • Boller
      • Knækbrød opskrifter
      • Madbrød
      • Surdej
      • Sødt bagværk
    • Søde sager
      • Dessert
      • Kager – nemme og gode opskrifter
        • Lagkage
        • Flødeskumskager
      • Muffins
      • Pandekager
      • Hjemmelavet is
      • Konfekt og slik
      • Småkager
      • Vafler
      • Sødt tilbehør
    • Snacks
    • Drikke
  • Søg råvarer
Marialottes - Velsmagende hverdagsmad og opskrifter
  • Søg anledning
    • Gæstemad
    • Tapas
    • Afternoon Tea
    • Fødselsdag
    • Picnic
    • Brunch
    • Påske
    • Jul
    • Nytår
    • Halloween
  • Madplaner
    • Ugentlig madplan
    • Vegetarisk madplan
Marialottes - Velsmagende hverdagsmad og opskrifter

Pizza

Tortilla pizza med skinke

Tortilla pizza med to slags fyld

nemme pita-pizzabrød

Pita pizza med tomatsauce, mozzarella og sorte oliven

Pita pizza til madpakken

Pita pizza med kartoffel og rosmarin

Pizza med squash

Pizza med squash og rygeost

surdejspizza nem opskrift

Surdejspizza

Pizza med chorizo og gorgonzola

Pizza med gorgonzola, chorizo og trøffel

fuldkornspizza

Fuldkornspizza med pesto, mozzarella og friske tomater

« Forrige 1 2

Lækre opskrifter på hjemmelavet pizza

Alle elsker pizza. Jeg tror ikke jeg har mødt nogle, som har sagt ’nej tak’ til en hjemmelavet pizza! Pizza er nok en af de mest populærere og kendte klassikere fra det italienske køkken – sammen med pastaretter. Pizza kan spises til enhver lejlighed, og sådan en pizzaaften derhjemme med gode venner eller gæster. Du kan passende skænke et til et glas rødvin, mens pizzaerne bager i ovnen.

Pizza kan man hurtigt placere i kategori “fast-food”. Men sådan behøver det ikke altid at være. Du kan nemlig, med få og lækre ingredienser, lave det hele selv fra bunden. Med fx hjemmelavede pizzabunde. Det vigtigste “ingrediens” her, er tid og mel af god kvalitet – og fyldet selvfølgelig. Det tager nemlig tid at lave en god hjemmelavet pizza, men bare rolig det er supernemt at lave en pizzabund selv.

Hjemmelavet pizzadej/pizzabund

En pizzadej er super nem at lave! Du kan sagtens købe en færdiglavet pizzabund, men hvorfor det, når du kan lave den selv?

For mig er det vigtigt at min pizza har en sprød pizzabund og skorpe, som knaser når man tager den første bid. En pizzadej består hovedsageligt af mel og vand, og derfor vil jeg anbefale at du går med fx Tipo 00 hvedemel, som har et højt glutenindhold.

Hvis du ønsker en sund pizza, kan du implementere mere fuldkorn i din pizzadej. Det kræver det samme af dig at lave en fuldkornspizza, så det er også en mulighed.

Valg af pizza toppings

Pizza er et hit blandt både børn, unge, voksne og ældre – ja, folk i alle aldre elsker pizza. Det mest fantastiske ved den italienske opfindelse er, at pizzafyld og toppings kan tilpasses således de mest kræsne smagsløg kan spise med!

Når pizzabunden er på plads, er det ”bare” fyldet der mangler. Du kommer rigtig langt med god hjemmelavet tomatsauce, et par skiver skinke og ost samt lidt krydderurter. Men pizzafyld kan variere i det uendelige, og nogle af mine absolutte favorit pizza opskrifter er faktisk en klassisk pizza med tomatsauce (også kendt som “margarita”) og pizza med kartoffel og rosmarin (pizza bianca). Nogle gange kan jeg godt lide at opgradere førnævnte med fx pepperoni, chorizo, Serrano skinke eller bacon.

Tilbehør til pizza

Egentlig er en god pizza nok i sig selv, og tilbehør kan være en sekunddær ting. Men jeg synes at en simpel grøn salat gør sig glimrende. Fx med lidt bagte cherrytomater i eller parmesanflager. Derudover er

Tilmeld dig mit nyhedsbrev og bliv opdateret med de nyeste opskrifter, ugens madplan på simpel hverdagsmad hver lørdag og inspiration til hvad du kan lave med sæsonens råvarer.

Nyeste opslag på Instagram

marialottesdk

View Instagram post by marialottesdk

Sep 12

Open post by marialottesdk with ID 18095812168637361
Sunde dadelmuffins der er perfekte til morgenmad, den søde eftermiddagstand eller i børnenes madpakke 🧁  Lav dem med chokolade eller uden 🍫🤎

Disclaimer: Disse dadelmuffins er ikke luftige som klassiske muffins, da der ikke er æg i. De er derfor en smule tætte i krumme og mere flade, men stadig super saftige og svampede! ✨👌🏼

Find opskriften på marialottes.dk (søg Dadelmuffins) og de kommer frem 🤍
.
.
.
#sundemuffins #muffins #dadelmuffins #datemuffin #sundmuffin #sundsnack #madpakkemuffins #dessert #dadler #muffins #healthymuffins #eftermiddagssnack #sundmorgenmad #madpåfarten #madpakkeideer #marialottesdk #deldinmad #madblogger

marialottesdk

View Instagram post by marialottesdk

Sep 8

Open post by marialottesdk with ID 17917418295167971
Reklame for Netto 🥕 Efteråret banker på døren, og @nettodk inviterer i samarbejde med Madkulturen “rødderne med i køkkenet” og har udviklet 5 grønne hacks*🫜🥦💚 Et fokus der skal hjælpe børnefamilier med at spise mere grønt. SÅÅ dejligt initiativ, synes jeg - det vil jeg gerne støtte op om, så jeg har udviklet en opskrift på 🥕GULERODS-BRØD 🥕 som en erstatning for tasos/tortillas. De er så nemme, fyldt med proteiner, og så kan du toppe med hvad du elsker 🌱 Jeg har toppet med flødeost, ruccola og laks for at inspirere til anderledes udgave 🐟

Ingredienser (4 personer)
* 4 store gulerødder (revet) 🥕
* 2 æg
* 100 g revet cheddar
* Salt og friskkværnet peber

1. Tænd ovnen på 180 grader, varmluft. 
2. Riv gulerødderne fint, så du har basen klar – gerne lavet i forvejen.
3. Rør de revne gulerødder sammen med æg, cheddar og krydderier. Lad massen hvile 5 min. 
4. Beklæd en bageplade med bagepapir, og fordel dejen i 4 dele - smør ud. 
5. Bag i 12 minutter. Top med ønsket fyld! Voila 🥕 

*De fem grønne hacks: 
💚Knivskarp-søndag – riv eller snit grønt, så ugen er klar.
💚Grøntsagshelt – lad én grøntsag tage hovedrollen på tallerkenen.
💚Halv-halv – byt halvdelen af kødet ud med grønt.
💚Fut i farverne – gør retten indbydende med masser af farver.
💚Husk sauce – en god dressing løfter hele måltidet.
.
.
.
#gulerodsbrød #fladbrød #gulerod #nettodk #gørdetnemt #nemaftensmad #madplan #hvadskalvispiseiaften? #deldinmad #madblogger #nemhverdagsmad #hurtigaftensmad #madinspiration #laks #gulerodstacos #brødudenmel #glutenfri

marialottesdk

View Instagram post by marialottesdk

Jul 28

Open post by marialottesdk with ID 18098545312608123
Straciatella is på 3 ingredienser 🍨🍫 Find den på marialottes.dk (link i bio). Hvis du vil have en nem is opskrift, så må det være denne du skal gå med! Isen er lavet med piskefløde, kondenseret mælk og mørk smeltet chokolade, som givet det velkendte Straciatella-is-look, når det størkner. Det er så lækkert! Du skal altså ikke bruge en ismaskine til at lave denne opskrift, hvilket også gør den ideel hvis du er i lidt tidspres.

Har du tip til andre gode smagsvarianter? 😍
.
.
.
#Straciatellais #Straciatellaice #icecream #hjemmelavetis #ismedkondenseretmælk #chokolade #hsommerdessert #nemdessert #marialottesdk #deldinmad #madblogger #desserttid #piskefløde #smeltetchokolade

marialottesdk

View Instagram post by marialottesdk

Jul 18

Open post by marialottesdk with ID 17959597610953353
Sommerferie, sommerhus og en rulle af sommermad 🍓 

• Surdejsboller med kerner
• Hønsesalat med sprød bacon og urter
• Friske grøntsager fra vejboder på Samsø
• Strandkrabbebisque med hjemmelavet pasta og grønt
• Hjemmelavet pasta
• Tornedos med friskbælgede ærter, røget på gril
• Min mors bedste (og meget tynde) pandekager med vaniljeis og jordbær
• Kartoffelsalat, grillpølser med alt der hører sig til
• Bruchettas med langtidsbagte tomater, burrata og basilikum
• Hvide asparges med nye kartofler, pillede rejer og sauce mousseline
• yoghurt med hjemmelavet granola og friske sommerbær fra sommerhushaven

Er der noget du vil have en opskrift på? 💛 Så skriv endelig en kommentar eller send mig en privat besked. 

Håber I nyder sommeren med masser af sommermad og iiiiis 🍨🍓🌼
.
.
.
#sommermad #deldinmad #tilbehør #marialottesdk #madtilsommer #sommerligt #smagenafsommer #pandekager #surdejsboller

marialottesdk

View Instagram post by marialottesdk

Jul 15

Open post by marialottesdk with ID 18083114062830063
Reklame for @nettodk 🌞 Når solen skinner, og det skal være nemt og lækkert – så lad vandmelonen indtage scenen! 🍉✨
Med bare få ingredienser kan du trylle de smukkeste sommertapas frem: sprøde spyd med skinke og ost – og et uimodståeligt skakbræt af vandmelon og ost. Begge retter er perfekte som små forretter, som picninc-snacks i haven eller en let frokost – og de ser imponerende ud på ingen tid 🍉✨

Alt er fra Netto – vandmelon, parmaskinke, feta, frisk basilikum og de fine små pinde. Nemt, hurtigt og sommerlækkert! 🧀🥓🌿

 🍉Ingredienser til 4 spyd:
2 skiver vandmelon
4 skiver parmaskinke
50 g feta (eller salatost)
Frisk basilikum
Friskkværnet peber
Træspyd
🍉Ingredienser til skakternet salat: 
1 skive vandmelon
100 g feta i blok (eller salatost)
Frisk basilikum
Olivenolie
Friskkværnet peber
Fremgangsmåden ser du nemt i videoen ☺️
.
.
.
#nettodk #nemaftensmad #madplan#hvadskalvispiseiaften? #gørdetnemt #sommertapas #nemmad #vandmelonvibes #hverdagsluksus #vandmelon #vandmelonopskrifter #nemmeopskrifter #tilbehørtilaftensmaden #tapas #tapasinspiration

marialottesdk

View Instagram post by marialottesdk

Jul 8

Open post by marialottesdk with ID 18143497774394868
Min lille pige er fyldt 2 år🥹🇩🇰🎂

Vi fejrede med en talkage herhjemme og en “is”-vaffel til uddeling i vuggestuen 🍦💜 Begge dele var et hit – og den sukkerfri vaffelis var især populær hos de små hænder i vuggestuen 🌸🍉 Begge opskrifter kan du finde på marialottes.dk nu. 

Perfekt til fødselsdag i institutionen uden sukker, men med masser af fest og farver 🇩🇰✨Vi lavede den også til hendes fødselsdag i haven for familien, hvor de små kunne smovse den. 
.
.
.
#uddelingivuggestue #vuggestuefødselsdag #fødselsdaguden #nulsukker #talkage #isvaffel #sunduddeling #vuggestueliv #børnefødselsdag #marialottesdk #deldinmad #børnefødselsdag #fødselsdagshygge
Kategorier

Morgenmad

Frokost

Salater

Vegetarisk

Aftensmad

Dessert

Surdej

Bagværk

Kategorier

Søde sager

Tilbehør til aftensmaden

Snacks

Forretter

Personlige indlæg

Pastaretter

Spiseguides

Artikler

Find rundt

Forside

Opskriftsindeks

Rejseguides

Om maria / Kontakt

Portfolio

Samarbejde

Cookie- og privatlivspolitik​

Cookieindstillinger
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
  • Email

Powered by Bloggerspace

© 2014 – 2025 MARIALOTTES.DK

Rate This Recipe

Your vote:




A rating is required
A name is required
An email is required