Kokosmælk

Kokosmælk har et højt indhold af sukker og olie. Hvilket giver den søde smag og den lækre cremede konsistens. Kokosmælk er derfor perfekt at bruge i fx wokretter, supper og desserter. Her på siden har jeg samlet mine opskrifter med kokosmælk. Jeg håber at du får inspiration og nye idéer til hvordan du kan bruge kokosmælk i madlavningen.

1 2

Opskrifter med kokosmælk

Jeg har efterhånden lavet en del opskrifter med kokosmælk. Jeg synes at kokosmælk smager fantastisk i wokretter og supper. Udover at det tilfører en dejlig smag, så gør kokosmælk også at retten bliver lækker cremet. Prøv en skøn linsesuppe med kokosmælk, græskarsuppe med kokosmælk eller en karrysuppe med kylling og kokosmælk.

Hvis du mere er til wokretter, så kan jeg anbefale en cremet blomkålscurry eller en klassisk panang karry.