Hjertesalat er en af de former for salat, som man altid kan få fingrene i, derfor er det også optimalt at have en håndfuld opskrifter, så man hurtigt kan smide en fabelagtig salat sammen. Her på siden finder du netop det, opskrifter med hjertesalat, så du altid kan smide den salat som passer til dit humør sammen. Det er en meget smuk forårsgrøn og mildt sød salat som kan tilberedes på mange måde; som salat, stegt eller som en del af en varmret.
Hjertesalat
Opskrifter med hjertesalat
Hjertesalat er mild i smagen, og kan derfor anvendes som en luftig ingrediens i en salat. Den indgår i mange klassikere, blandt andet cæsar salat, ærter a la francaise og salade chevre chaud.
Desuden kan den også tilberedes med varme, som i denne smagfulde salat med bagte tomater. Det er en råvare der kan bruges i flere sammenhænge og her får du mit udvalg af opskrifter med hjertesalat.