Jeg er virkelig vild med tomater og det er nok én af de grøntsager jeg ikke ville kunne undvære. Der findes utrolig mange tomatsorter, men især cherrytomaten er én af mine favoritter. Cherrytomater er små tomater, som smager mere sødt end de almindelige tomater. De er fantastiske som friske i salater, ovnbagte eller som del af en varm ret. Find alle mine opskrifter med cherrytomater her.
Cherrytomater
Opskrifter med cherrytomater
cherrytomater er virkelig uundværlige i køkkenet. De kan bruges på så mange forskellige måder og kan tilføre sødme og syre til en ret. De smager fantastiske i en frisk salat, som i denne opskrift med cherrytomater og burrata eller i en græsk kartoffelsalat.
De små sødme fyldte tomater smager også skønt ovnbagte. Prøv dem i en salat, som denne rucolasalat. Cherrytomater er ikke mindst lækre i en tomatrisotto, hvor der virkelig er knald på smagen. Jeg håber at du kan finde mere inspiration i alle mine andre opskrifter med cherrytomater. Hvis du mangler endnu mere inspiration, så prøv at kig på mine lækre opskrifter med tomat.