Jeg er på barsel - vender stærkt tilbage
Blåbær
Blåbær er et lille saftigt bær som både smager surt og sødt. Udover at blåbær smager dejligt, så er det lille bær også rig på bl.a. vitamin C. Brug blåbær i både det salte og søde køkken. Blåbær kan bruges friske, men også fra frost i fx smoothies eller i kager. Nedenfor kan du finde alle mine lækre opskrifter med blåbær. Lad dig inspirere!
Opskrifter med blåbær
Blåbær kan bruges i et væld af retter. Jeg bruger blåbær i både det salte og søde køkken. De små bær smager fantastisk i salater, som denne salat med avocado og blåbær. Prøv også at bruge blåbær i din smoothie eller som topping på din morgenmad.
Jeg er vild med blåbær i søde sager. Blåbær er fantastiske i desserter og kager, hvor de udover at smage godt også bidrager til at kagerne bliver lækre svampede. Prøv denne mazarinkage opskrift med blåbær eller denne opskrift på pandekager med blåbær.