
Maria Charlotte er opskriftsudvikler, madfotograf og kogebogsforfatter til "Velsmag". Med en uddannelse i Ernæring- og sundhed udvikles alle opskrifter med fokus på spændende og velsmagende comfort food, der pifter hverdagens madlavning op. Her er hverdagsmaden nem og overskuelig, og så får du simple indkøbslister og kortere tilberedningstid.


Lammeskank i ovn med med hvidløg og friske krydderurter

Ramen suppe med kylling og nudler

Pizza med squash og rygeost

Grillede majskolber

Surdejspizza

Boller med hampefrø

Helstegt kylling

Ravioli opskrift – fyldt med ricotta og basilikum

Hjemmelavet pasta: en grundopskrift på frisk pasta

Hindbær cheesecake med klassisk kiksebund
