
Maria Charlotte er opskriftsudvikler, madfotograf og kogebogsforfatter til "Velsmag". Med en uddannelse i Ernæring- og sundhed udvikles alle opskrifter med fokus på spændende og velsmagende comfort food, der pifter hverdagens madlavning op. Her er hverdagsmaden nem og overskuelig, og så får du simple indkøbslister og kortere tilberedningstid.


Hyldebærsaft til varme og kolde måneder

Pærekage med ricotta og hasselnødder

Gnocchi med pesto og parmesan

Sprød granola – god basisopskrift!

Blomkålssuppe med æble- og chorizoknas

Krydret blommemarmelade med appelsin og kanel

Kold grød med æble

Fyldt græskar med quinoa

Panzanella – italiensk brødsalat

Wok med nudler, friske grøntsager og peanutdressing
